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五大理由讓你探索烏爾拉——一個正在崛起的土耳其美食中心

知名旅遊指南《孤獨星球》在其「2024年最佳旅遊地"榜單中推薦遊客們前往Aegean(愛琴海)沿岸İzmir(伊茲密爾)的可愛街區Urla(烏爾拉)。這個米其林美食綠洲以葡萄園和農家餐廳而聞名,擁有鵝卵石街道、帶窗台的石屋以及豪華舒適的精品酒店。來到這個美麗的小鎮,遊客們將有機會一起發現自然、歷史、文化和美食。這裏有5個理由去探索這座風景如畫的愛琴海小鎮……

在米其林餐廳用餐

在烏爾拉的美好生活當然少不了品嘗該地區美味的橄欖油、濃郁的愛琴海風味和可口的烏爾拉葡萄酒。近年來,富有創新精神的廚師們紛紛開設餐廳,展示這片肥沃土地上的豐饒物產,並用可持續的生產方式創造了從農場到餐桌的地區奇蹟。這一成功舉措吸引了米其林檢查員的注意,為烏爾拉贏得了2024年米其林指南的六顆星。除了傳統的星級餐廳外,這個小小的地區內還有三家獲得綠色之星和侍酒師獎項的餐廳。

烏爾拉葡萄酒樣品

烏爾拉溫和的氣候非常適合葡萄種植。在古代,該地區出產的葡萄酒被裝入雙耳瓶中,運往西地中海和黑海沿岸。隨着葡萄種植業的不斷發展,烏爾拉仍然是一個極具吸引力的葡萄酒產地。因此,烏爾拉每年都會在八月底舉辦葡萄酒節。沿着烏爾拉葡萄園的路線,您會發現烏爾拉Karası,Foça Karası(福卡黑)和 Gaydura(嘎一杜拉)等葡萄品種釀造的美味葡萄酒;這些品種是該地區獨有的,並已經開始在當地的精品酒莊重新生產。

探索橄欖之路

烏爾拉位於土耳其最肥沃的地理位置,數千年來,該地區種植的橄欖為我們的餐桌帶來了豐富的美味。該地區擁有數百年樹齡的橄欖樹,自古以來就是以橄欖生產和文化聞名的地區之一。事實上,世界上最古老的橄欖油作坊就位於烏爾拉的一個古老定居點Klazomenai(克拉佐美尼)。您可以參加橄欖油品嘗會,探索烏爾拉的橄欖之路,還可以在位於區中心的Köstem橄欖油博物館了解更多有關Anatolia(安納托利亞)橄欖的故事。

享受陽光明媚、溫暖如春的愛琴海冬季

烏爾拉擁有着美麗的海灣和清澈湛藍的海水,它也是冬季最受歡迎的度假勝地,因為這裏陽光明媚,愛琴海的氣候溫暖宜人,可以讓您悠閒地漫步在風景如畫的街道上,欣賞美麗怡人的綠色風光。您可以遊覽小鎮可愛的廣場,或在百年梧桐樹掩映下的露天咖啡館小憩,這些都是該地區最受歡迎的活動。此外,遊客們還可以在鄉村集市上購買手工製品。

穿越文明的歷史

烏爾拉是一座美麗得令人窒息的海濱城市,它以其豐富的歷史而聞名於世。從烏爾拉驅車一小時即可到達Ephesus(以弗所)古城,這裏有被譽為古代世界七大奇蹟之一的Temple of Artemis(阿爾忒彌斯神廟),以及令人印象深刻的the Library of Celcus(塞爾楚斯圖書館)。以弗所是聯合國教科文組織世界遺產之一,大約有九千年的歷史,跨越了史前、希臘、羅馬、東羅馬、土耳其公國和奧斯曼帝國時期。以弗所周邊地區也值得一游,因為這裏有早期基督教時期的獨特文物。該地區的重要聖地包括the House of the Virgin Mary(聖母瑪利亞之家)、the Basilica of John(聖約翰教堂)和the Cave of the Seven Sleepers(七位沉睡者的洞穴)。

責任編輯: 王和  來源: 旅新網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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