常刷抖音、快手或者小紅書的話，經常能看到有大V在教大家自己做一些食品，其中不發教人曬葡萄乾、自釀葡萄酒的視頻的。這些視頻介紹的很簡單，而且展示出來的葡萄乾或者葡萄酒不輸超市購買的，所以不少人都在嘗試。然而，看似簡單的自製食品過程，其...

資料照：澳大利亞國庫酒莊擁有的Penfolds葡萄酒酒莊店員將葡萄酒放到酒架上陳列。 中國商務部周二宣佈啟動對澳大利亞出口到中國的葡萄酒的反傾銷調查。此舉被澳方認為是中共對坎培拉主張調查中共病毒源頭而採取的新的報復措施。 ...

血壓是血流從心臟流入動脈的那股衝力。正常的血壓在80—120之間。血壓升高時，流入動脈的血壓衝力更強，會給脆弱的動脈組織增加壓力，也會損害血管。 在美國，大約有8000萬人都患有高血壓。這種病被稱為「沉默的殺手」，因為它起初沒有任何症...

咖啡、茶與葡萄酒是人們日常生活中最常飲用的飲品，它們對身體或多或少都有一定的好處，不過什麼時候喝才對身體最有益呢？ 1.上午喝咖啡 喝咖啡有講究，除了不能空腹飲用外，飲用時間上也有一定的要求。一般上午的9:30至...

加州葡萄酒業者耐心能否等來貿易協議？ 美中兩國有望在2020年一月簽署第一階段貿易協議。對於美國加州的葡萄酒業者來說，能否減免對葡萄酒加征的關稅是他們最關注的問題，目前加州葡萄酒被徵收的稅額高達93%。然而即便如此，...

鵝肝（Foie Gras）、魚子醬和松露並列為「世界三大珍饈」，尤其是鵝肝（指的是高級料理中的鵝肝，同下）更是常常與頂級葡萄酒相搭配。只有全世界頂級餐廳會提供這一高檔的美食，價格自然也是不菲。平常所見到的鵝也有肝，也是世界頂級美食嗎？鵝肝到...

火山作為地球上生存風險最高的區域之一，不僅是讓人驚心膽顫的區域，也是難得的優質葡萄酒的出產地。 1 什麼是火山葡萄酒？ 簡單地說，火山葡萄酒就是用種植在火山灰土壤上的葡萄釀造的。 2 為什麼火山葡萄酒受...

中醫藥學很早就認識到酒的實用價值，經過數千年的發展，酒在中醫藥學中佔據了重要的地位。酒既可以單獨為藥，又可以配伍使用，令其他藥物發揮更好的療效。同時，酒也是炮製很多藥物不可缺少的。因此，酒常被稱作「百藥之長」。但現代研究表明，長期大量飲酒對...

特朗普及馬克龍在白宮舉行新聞發佈會，聚焦伊朗核協議、敘利亞、朝鮮等問題2018年4月24日 Chip Somodevilla/) 法國財政部長布魯諾·勒邁爾(Bruno Le Maire)7月26日回應美方的表態說，法國會實施...

對於那些對葡萄酒的了解僅限於自己在觀看《杯酒人生》時所學知識的人來說，在酒吧和餐館的菜單上點上一杯第二便宜的葡萄酒會很誘人。 我們來分析一下這種策略：你並不想通過點最便宜的葡萄酒來讓自己看上去很小氣，但與此同時，如果你不是那種...

當在沙漠裏種葡萄、釀酒的人艱辛地拂去橡木桶上一層層薄沙的時候，那些給進口便宜葡萄酒穿上華麗包裝的人卻已暴富。 一瓶普通進口葡萄酒的成本是多少？ 答案是5.7元！ 在令人眼花繚亂的進口葡萄酒品牌、驚人的利潤背後，隱藏...

美國指稱歐盟違反世貿組織規則補貼空客。 美國政府計劃對歐盟的載客直升機、奶酪、葡萄酒、滑雪服和一些型號的摩托車加征關稅，以補償歐盟補貼民航製造商空客從而對波音公司造成的損害。 美國貿易代表辦公室根據美國1974年貿易法案...

法國紅酒。 FRANCE-Vin網絡。 法國周三發佈的產業數據顯示，法國去年紅酒及烈性酒出口創下新的紀錄，出口額達132億歐元，不過，法國銷往中國的葡萄酒和烈酒總金額明顯下滑，顯示中國經濟增長趨緩對酒類消費量造成衝擊。 ...

節日大餐：如何搭配葡萄酒和食物？ 每年的聖誕新年，是派對不斷的高峰時間，聚餐是一個接一個。如果你屬於被邀的客人，那就省事了，但如果你是舉辦聚餐的一方，不但要準備菜餚，還要為食物與葡萄酒的搭配費不少力氣。 加拿大廣播公司（...

應酬的宴會、日常的生活，葡萄酒已經是不可或缺的飲品。而且適度喝葡萄酒對身體好處多多。 醫學上解釋喝葡萄酒的好處 ①減壓 有時候一整天腦子沒閒着，卻始終理不出頭緒。而且明天的事情還有很多，這個時候如果被朋友叫去喝酒，那叫一個...

全球最貴的葡萄酒是哪款？它有多貴？一起來見識一下！ 2018年已經接近尾聲，在即將過去的一年，哪一款佳釀摘下了「全球最貴葡萄酒」的桂冠？根據葡萄酒搜索（Wine-Searcher）網站的數據，我們整理出十大最貴的葡萄酒。與去年...

這是一個點滴積累的過程。最初，你可能只是買了一兩瓶酒留着晚餐喝，後來又多備了一些特別喜愛的種類以備不時之需。不知不覺中，數年過去，你就收藏了好多箱葡萄酒。而突然有那麼一天，葡萄酒愛好者就變成了狂熱的收藏家。 這些收藏家滿懷激情，足跡踏...

日常生活中，我們常會聽到‌‌「應季‌‌」這一說法。實際上，葡萄酒也有時令。有些葡萄酒適合秋冬飲用，有些則適合春夏，我們可以根據季節的特點來挑選應季的葡萄酒。那麼，在即將到來的夏天，我們可以選擇哪些葡萄...

歡偶爾喝點啤酒或葡萄酒的人們深信這樣的習慣對身體是有益的。 而那些宣稱‌‌「一天一兩杯、不用看醫生‌‌」的研究，也受到了媒體和公眾的極度追捧。但確定適量飲酒對健康是否有益，是一項很複雜的工作。 ...