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冬天別總大魚大肉了,這菜隔天炒一盤滋補又降燥,鮮美營養又便宜

今天我要來分享一道非常簡單的家常小炒,這道菜由三種非常營養的素菜食材製作而成。包菜是我們在生活中非常常見的一種蔬菜,一年四季都有,價格實惠,物美價廉。它富含大量的維生素C維生素E以及胡蘿蔔素等多種元素,常吃能增強免疫力、抗衰老、消炎殺菌、清理血管等的功效,是一種營養豐富的食材。

木耳被人們稱為「腸道清潔工」,因為它能補氣益血、潤肺排毒,預防血栓等功效。木耳中含有豐富的膠質,這些膠質可以幫助吸附腸道內的毒素和垃圾,幫助潤腸通便,保持腸道健康。

而口蘑有着「素中之葷」的美譽,熱量低、營養高,還富含膳食纖維。多吃口蘑能夠增強免疫力、減肥瘦身、強身補虛、預防骨質疏鬆等功效。口蘑中含有豐富的蛋白質、維生素B群、維生素C、膳食纖維等營養物質,特別是它含有大量的膳食纖維,可以幫助促進腸胃蠕動,預防便秘。

將這三種素菜炒在一起,味道鮮美無比,即使沒有肉也噴香。這道菜可以幫助清理腸道、刮油減肥,特別適合晚餐吃。做法簡單,營養豐富又美味可口,我三天兩頭就會做一次,既能滿足口感又能保持身材。

特別是在冬季,我們常常會吃一些大魚大肉來滋補身體,但這些食物容易讓人體攝入過多的脂肪和熱量。因此,不妨多吃一些像木耳口蘑炒包菜這樣的菜品,既能夠滋補身體又能夠去燥熱,還不會讓人體攝入過多的脂肪和熱量。

下面就來分享木耳口蘑炒包菜的具體做法吧。首先需要準備的食材有:包菜、木耳、口蘑、大蒜、生抽、鹽、雞精等。將包菜洗淨切成小塊,木耳泡發後切成小塊,口蘑洗淨切片,大蒜切碎備用。在熱鍋中加入適量的油,放入大蒜煸炒出香味後加入木耳和口蘑翻炒至熟軟。接着加入包菜翻炒至變軟後加入適量的生抽和鹽調味,最後加入雞精翻炒均勻即可出鍋享用。

這道菜品做法簡單易學,而且營養豐富又美味可口。包菜、木耳和口蘑這三種食材都是非常營養健康的,搭配在一起更是相得益彰。在冬季進補的同時也不忘保持身材和健康,不妨多吃一些像這樣的素菜小炒哦。

除了這道菜品之外,其實還有很多其他的素菜小炒也非常適合冬季食用。例如青椒炒豆皮、西芹百合炒腰果等等,這些菜品不僅口感清爽而且營養豐富,非常適合冬季進補的同時保持身材和健康。

總之,在冬季進補的同時也不忘保持身材和健康是非常重要的。除了多吃一些像木耳口蘑炒包菜這樣的素菜小炒之外,還應該注意控制飲食和適量運動相結合,這樣才能讓身體更加健康哦。

責任編輯: 王和  來源: 戀上美食 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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