在生活中，相信大家聽說過很多關於生薑的說法了，如「經常吃生薑，不勞醫生開藥方」、「經常吃肉不如多吃生薑」、「早上三片姜，賽過喝參湯」，可它真有這麼神奇的作用嗎？
其實，生薑不僅僅是調味品：
在李時珍所著作的《本草綱目》中記載∶「生薑，辛而不葷，去邪辟惡，生啖熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎調和，無不宜之。
而有的人把生薑只當成調味品，燉肉、炒菜都能用來增香去腥。但在近幾年，關於生薑的研究也有很多。
對風寒感冒的人群有利：
在臨床上，風寒感冒主要指的是因為風吹受涼後而引起的感冒，在秋冬季節發生的較多，符合相關症狀的人，往往會出現不同程度的腰酸背痛、流鼻涕、咳嗽、有痰液等等。
如果你有相關的情況，生薑是很好的食療方式之一。在中醫上，常認為生薑有祛風散寒、發汗解表，可用於風寒感冒等群體，可把生薑熬成水喝，或者炒薑絲等。
對緩解女性痛經有益：
痛經，分為原發性痛經和繼發性痛經，它是常見的婦科疾病之一，尤其女性在月經前後出現明顯的腹部疼痛、腹脹，還伴隨着腰酸背痛或者是其他的不適，如頭暈頭痛、精神萎靡等等，要注意了。
若不是病理性的痛經，可採取相關的食療方式，如用生薑煮水喝。在這裏需要警惕的是，有的女性喜歡在這時候喝紅糖水，認為它有補血的功效，或者喝生薑紅糖水。
但實際上，紅糖熱量較高，並不適合女性經常飲用。相反，普通的生薑水即可。在相關實驗中還發現，女性在痛經期間適量喝點生薑水，還有一定程度上緩解痛經的功效。
當然，這針對部分女性，大家可以嘗試一下，不僅是生薑水，普通的熱水或許也有緩解痛經的作用哦。
對於食慾不佳的人群有益：
在生薑的作用上，還常見於提高人的食慾，尤其食慾不佳的人群，生薑不僅有提神醒腦的功效，還能開胃健脾，連皮帶生薑肉一起服用，最終的效果極佳。
當然，對於不喜歡吃生薑的人也不用過於強求，只要每日保證飲食均衡，都是對身體健康有利的做法。還有對生薑過敏的人，無需因為某種功效而強迫自己食用，至於生薑致癌等說法，大家都需科學對待，無相關證據。
