隨着人們對健康意識的不斷提高，防癌成為了當今飲食話題中備受關注的熱點之一，在眾多防癌食材中，水果作為一種天然食品，因其豐富的抗氧化劑和維生素而備受矚目，為人們提供了美味可口的健康選擇，哪些水果防癌效果好?下面盤點了十二種保健養生的防癌水果
一、草莓
草莓是一種常見的水果，它吃起來味道酸甜多汁，品種多種多樣，其中比較常見的紅顏草莓又大又甜，奶油草莓果肉水嫩細膩，深受許多人喜愛。
草莓不僅吃起來美味，還是抗癌水果中的佼佼者，它含有彝酸物質，可產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成，還含有胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
二、柑橘
橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等柑橘類水果，吃起來鮮甜可口，水嫩清爽，含有豐富的生物類黃酮，能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力。
同時，它們可增強人體對維生素C的吸收能力，維生素C可增強免疫力，阻止強致癌物質亞硝胺的形成，是重要的防癌物質。
三、葡萄
葡萄的味道大多數是酸甜，也有陽光玫瑰這種純甜的，不同品種味道差距較大，不過相同的是吃起來大多甜美清新，果香濃郁，口感飽滿。
此外，葡萄有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿之功能，葡萄中的白藜蘆醇抑癌功效，可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。
四、蘋果
作為一種常見水果，蘋果吃起來脆甜爽口，水嫩多汁，其豐富的纖維素含量有助於降低腸道內的膽固醇含量，增加糞便量，從而減少直腸癌的發生；蘋果中富含的果膠可以破壞致癌污染物——放射性氣體；此外，蘋果含有的黃酮類物質則被認為是一種強效的抗氧化劑，既可以清理血管，又是癌症的天敵。
五、山楂
山楂口感偏酸，讓人止不住分泌口水，其果膠含量居所有水果之首，有降低膽固醇和血糖、預防膽結石的功效，能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時還含有豐富的維生素C。
山楂還能抑制癌細胞生長的作用，對多種癌瘤患者的治療具有一定幫助，特別適合於消化道和婦女生殖系統惡性腫瘤患者，尤其是伴有食欲不振的患者，不管是生山楂還是山楂製品，都有防癌的功效。
六、獼猴桃
熟透的獼猴桃果肉綿密細膩，吃到嘴裏果汁豐沛，十分可口，它還是當之無愧的維C之王，每百克獼猴桃合維生素C150毫克，獼猴桃能阻斷人體內亞硝胺生成，保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，對延長癌症患者生存期起一定作用。
獼猴桃還具有清熱生津、活血行水的功效，特別適合於乳癌、肺癌、宮頸癌、膀胱癌等患者進行放療後食用。此外，獼猴桃中富含具有保護血管功能的維生素P，營養價值極為豐富。
七、梨子
梨子吃起來肉質脆爽，口感清甜，具有生津止渴，以生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等特點而著稱。
梨子中的胡蘿蔔素、維生素B2和維生素C具有一定的防癌作用，因此梨子適宜用於鼻咽癌、喉癌、肺癌等患者服用。此外，梨子中富含的碘對於甲狀腺腫大患者也有一定的療效。不過梨子性寒，對於脾胃虛寒、消化不良以及產後血虛的人來說，不宜過量食用。
八、香蕉
熟透的香蕉口感軟糯香甜，口感細膩，具有提高免疫力、預防癌症的效果。香蕉提取物對黃麴黴素B1等三種致癌物有明顯抑制其致作用可以刺激T細胞分化，增強人體的防癌的免疫力。
香蕉含鎂、鉀元素，而且香蕉中的營養成分能夠直接被腸胃道吸收，所以更具防癌功效。
九、無花果
無花果吃起來往往綿甜軟糯，果味濃郁，口感獨特，它富含防癌有效成分，如呋喃香豆素內酯、補骨脂素、佛手柑內酯等物質，這些成分能夠提高人體免疫力並抑制癌細胞蛋白的合成。
十、棗
棗的種類多種多樣，最受歡迎的是皮薄核小的棗類，吃起來肉質細膩，味甜酥脆，是一種補中益氣、養血安神、緩和藥性的水果，它富含B-胡蘿蔔素、維生素C以及B族維生素。棗子裏所含的一組三萜類化合物被認為是防癌有效成分，長期食用大棗可以增強身體素質。
十一、櫻桃
櫻桃是很多人都喜愛的水果，吃起來清新香甜，肉嫩多汁，果味濃郁，同時櫻桃含有鈣鐵和多種維生素等，還富含大量的花青素，這種天然的植物化學物質可以有效抑制癌細胞的生長。
十二、杏
通常來說，杏子肉質柔軟，吃起來偏酸，是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用，因而杏子適宜多種癌症患者食用。
總的來說，水果營養豐富，為人體提供了重要的健康保障，而在防癌方面，以上水果更是有着不俗的表現，那麼你愛吃水果嗎？
