吃肉，是一件快樂的事！但很多人說得了「三高」，就不能吃肉了？這是真的嗎？
NO！這不是真的，即便有了「三高」，只要能健康的吃它，也是可以快樂的吃肉！！！今天花小護就帶大家學習一下如何健康的食用豬肉、雞肉、牛肉、和各種肉！
「三高」人群吃什麼肉最健康？這篇食肉指南請收好！
雞肉：可以安全吃！
雞肉可以安全吃，但注意雞肉的烹調方式。
雞肉中不飽和脂肪酸比例大，更適合「三高」人群。雞肉也含有脂肪，雞的脂肪含量跟育肥程度、年齡、品種有很大的關係。但去皮的雞肉脂肪含量比較低。
雞翅，脂肪是雞肉中含量教高的，但它飽和脂肪含量不高，含鐵量也不高，對於很多既想品嘗鮮美肉質，又想吃的營養一點兒的「三高」人群，可以嘗試一下低脂肪的烤雞翅↓↓↓↓↓↓
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牛肉：限量吃！
牛肉食用健康法是要限量，主要是因為其飽和脂肪含量和鐵含量。
飽和脂肪含量高
牛肉、羊肉、豬肉等口感柔嫩、味道香濃的肉製品中飽和脂肪含量比較高。飽和脂肪含量過高，對「三高」病情的控制，心腦血管疾病的預防，身體的炎症反應控制有阻礙。
鐵含量高
鐵元素太多會促進體內的氧化反應，使人患心臟病、癌症的風險增高。研究表明，每天攝入的紅肉超過100克，就會有升高血壓的風險。
專家提醒
有「三高」隱患的朋友，每天攝入紅肉（純肉）不應超過75克。
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「三高」人群適合吃哪些肉？
1.去皮雞肉
與「紅肉」相比，「白肉」含有的不飽和脂肪酸能調節血脂的異常。雞肉作為蛋白質的最佳來源之一，可以選擇，不過一定要去掉皮，因為絕大部分的脂肪都是藏在雞皮中。
2.鵝肉
鵝肉的脂肪含量比雞肉高一些，但是比其他肉低很多，還有多種氨基酸以及維生素、微量元素礦物質。
3.三文魚
三文魚的不飽和脂肪酸的含量很多，能降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管的彈性。不過注意要適量食用。
4.精瘦豬肉
雖然豬肉屬於含有膽固醇較高的，但是豬肉中也含有更多的高密度脂蛋白，這是好的膽固醇。是可以少量食用的。
「三高」人群也能吃肉！但是要注意飽和脂肪的攝入量哦~
