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保存生薑不要直接放冰箱,教你兩個簡單的方法,放半年不壞,實用

老爸種的生薑成熟了,給我帶了一些過來,家裏的生薑太多了,一下子也吃不完,所以我們要用簡單的方法,來保存生薑,這樣就可以延長生薑的保鮮期,即使放上半年,生薑也不會壞掉,方法簡單又實用,下面一起來了解一下吧。

如果我們直接把生薑放在冰箱裏面保存,沒過一段時間,生薑就容易乾癟,腐爛,所以保存生薑的方法,也很重要,今天小編教大家幾個保存生薑的方法,學會之後,每天都可以吃到新鮮的生薑。

首先,我們準備一個大的容器,一般家裏面都會有比較大的花盆,我們可以在花盆裏面放上一沙子,或者細的泥土,沙子,泥土的狀態要乾燥的,利用土埋法,來保存生薑。如果用濕潤的泥土來保存生薑,這樣放上一段時間,裏面的生薑就很容易會發芽。

接着,我們就可以把生薑埋在泥土裏面保存,泥土比較乾燥,這樣在我們保存生薑的時候,生薑就不容易會被風乾,每次用到生薑的時候,我們拿出一塊,清洗乾淨,就可以使用了,用這個方法來保存生薑,可以延長生薑的保鮮期,讓我們天天吃到新鮮的生薑。

第二個保存方法,我們把生薑放到清水裏面,沖洗乾淨,生薑的個體比較大,在我們清洗的時候,也可以把生薑掰成小塊狀,這樣一些夾縫裏面的泥土,我們都可以清洗乾淨。

接着,我們拿一把廢舊牙刷過來,用牙刷來清洗,牙刷的軟毛比較細膩,這樣生薑縫隙裏面的泥沙,都可以輕鬆被清潔出來,而且利用牙刷來清潔,也不會對生薑表面造成損傷,我們把生薑全部都清洗好了之後,再用清水沖洗乾淨。

然後,我們把生薑放到篩網裏面,風乾表面的水分,或者也可以用紙巾,把每一塊生薑給擦乾,如果生薑表面留有水分,這樣就會影響到生薑的保存。

擦乾了之後,我們把全部生薑切成片,切成自己平時使用的大小,這樣我們每次使用生薑片的時候,拿取也會非常方便。這裏大家要注意一點,生薑,菜板,以及菜刀上面都要保持乾燥,不要有水分。

接着,我們拿一個乾爽的密封盒過來,把切好的生薑片裝到盒子裏面,密封盒的密封性非常好,這樣在我們保存生薑的時候,就可以把生薑片和外面的空氣隔離開。

最後,把密封盒放到冰箱冷凍室裏面保存,利用冰箱的低溫,來保存生薑,因為生薑表面比較乾爽,盒子也是密封的,所以在我們冷凍的時候,生薑片不容易會結霜,每次用到生薑的時候,用到幾片拿幾片出來,隨吃隨取非常方便。用這個方法來保存生薑,放上半年不壞,也不會影響到生薑的口感。

關於保存生薑的這幾個方法,現在都學會了吧,如果你家裏的生薑也比較多,不容易保存,就可以用這幾個方法來試試,這樣再也不用擔心家裏的生薑會壞掉了。

責任編輯: 宋雲  來源:1分鐘妙招小竅門 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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