在中國歷史上，國人喝粥至少已經經歷了2500年的歷史，對於日出而作日落而息的古人，每天晚上回家喝一碗暖暖的粥，可以說是非常幸福了。但是現在隨着生活水平的提高，在快節奏的生活方式下，很多人慢慢的擠壓出了自己的早餐時間，但其實早餐只要能夠喝一碗暖暖的做，就能夠很好的為我們增添動力，開啟新的一天。有的人說喝粥可以幫助長壽，但是這句話真的是真的嗎？為此，哈佛大學曾對此進行了為期15年的研究，終於發現了喝粥和長壽之間的奧秘。
相信我們的早上起床的時候，如果路過一些早餐店，總能夠讓我們感受到中國飲食文化的豐富多彩，像一些水煎包，油條，豆腐，腦豆漿，油餅等等可以說是應有盡有。但是大多數人在早餐的時候都會選擇性的滿滿一碗粥喝，覺得喝粥對身體好處多。
喝粥能否長壽？中國人喝了兩千年的粥，奧秘卻被外國人給解開了
書歸正題，哈佛大學研究了5年的喝粥與長壽的關係，終於得出了一個喝粥在一定程度上可以促進長壽的結論。根據統計調查顯示，每天喝一碗大概約30克的全穀物熬成的雜糧粥不僅可以降低5%的死亡率，更可以降低9%患有心腦血管疾病的幾率。
晨起喝粥有什麼樣的好處？
其實很多長壽老人在生活中都有喝粥的習慣，粥可以說是養生的必備佳品，早上起來喝一碗粥，可以說是最好的飲食習慣。因為粥有一種溫暖相連的特點，可以很好的起到滋補的效果，對於老年人而言，經常喝粥是可以有延長壽命的效果。經常喝白粥可以留下的滋補腸胃，更可以溫暖身子，多長壽老人每天早上都會煲粥來喝。特別是五穀雜糧粥，不僅可以滋養我們的脾胃，而且可以保證身體更有效的吸取粥中的營養。相信我們如果能夠堅持早上喝粥，健康長壽或許並不是很難。
早餐喝哪種粥比較好？
八寶粥
但在生活中我們單純的只喝白粥的話肯定感覺味道比較淡，所以在周中再多加一些食材是非常好的選擇，而且可以得到營養更加豐富。因為我們早上起床，由於身體是經過了一晚上的新陳代謝的，這時候身體必須要補充營養，八寶粥就是非常不錯的選擇。因為八寶粥中含有多種非常好的食材，比如說枸杞，桂圓，紅棗等，都能對我們的身體起到一定的保健效果，但是小編建議您在熬八寶粥的時候不要加太多的糖。
燕麥粥
當然我們喝粥的時候也可以適當的喝一些粗糧粥，因為在生活中我們所吃的食物基本上都是精細的食物，能夠適當的吃一些粗糧的話對身體還是有很多好處的。比如說燕麥粥，燕麥就是一種營養非常豐富的粗糧，而且能夠有效的調控，我們寫上是早上喝粥再好不過的選擇了，在外面做的時候也可以適當的加一些玉米，可以讓燕麥粥變得更加有口感，更可以為身體補充能量。當然不管是大人還是小孩都可以早上的時候喝一些燕麥粥，能夠補充營養保健身體。
俗話說早吃好，午吃飽，晚吃少，所以早餐一定要按時吃，而且要吃得非常精美。比如說一碗粥，一杯牛奶，一個雞蛋，兩個包子，這樣的早餐不僅營養齊全，而且不油膩，補充的能量也非常豐富。當然早餐千萬不要吃一些，像漢堡類型的快餐，儘量吃一些比較清淡養胃的食物。
