秦先生知道尿酸升高跟事業有很大的關係,但是他不能放棄自己的事業,更不想因為飲食而患上痛風。所以,每次參加宴會,都要選擇低嘌呤食物作為「食之疾」,想要降低尿酸,預防疼痛,不僅要忌口,還要注意以下五大飲食禁忌。
1、骨頭湯
這肉湯是用骨頭熬製的,熬製的時候,會將高嘌呤骨頭等食材中的嘌呤物質溶於湯中。這道湯含有高卡路里和酸性物質。一方面,外源性嘌呤攝入量增加;另外還會導致身體酸鹼度失調,從而影響尿酸的溶解和排泄。
酒精在人體代謝過程中會產生乙醛,乙醛是人體排泄能力的一種物質,同時酒精中含有大量嘌呤,可以抑制尿酸。痛風患者最好不要飲酒,以免加重病情。
3、海鮮,動物內臟,牛羊肉等.
高嘌呤高尿酸食物有海鮮、動物內臟、紅肉等。要嚴格控制三類食物的攝入量,避免攝入過多的嘌呤,從而成為尿酸的主要來源。但是紅肉富含人體所需的營養,除了在疼痛發作的時候,其他時間可以少吃,每天不要超過手掌厚度。
4、火鍋
據調查,吃一頓,攝入的嘌呤比正常飲食高出10倍。
5、菌類
痛風患者可以多吃蔬菜,但是並不是所有的蔬菜都適合痛風患者,比如香菇含有豐富的氨基酸、蛋白質和低脂肪。所以不能吃
如何降低尿酸,遠離痛風?
1.適度運動減輕體重
運動的目的在於燃燒脂肪,減輕體重,防止體內脂肪過多影響尿酸排泄。另外,鍛煉身體的免疫力、免疫力、血液循環、新陳代謝、排毒能力、泌尿系統功能等方面也有一定的作用。痛風患者應該多做一些中度有氧運動,比如散步、慢跑、騎自行車、瑜伽等。
2.補充營養
腎臟不好的人一般代謝都很差,長期以往會無法排出體內有毒物質和嘌呤,導致尿酸水平過高,從而引起痛風表現,影響生活質量。這時候我們需要補充多效苷,它可以通過抑制肝臟內的黃嘌呤氧化酶活性,增加血清中的腺苷脫氨酶活性來降低血液中的尿酸濃度,從而預防痛風的形成。長期補充多效苷可以溶解痛風石、降低尿酸濃度,達到緩解關節疼痛、逆轉痛風的表現。此外平時經常應酬喝酒、高鹽高油、尿酸較高以及存在關節問題的人群也需長期調節補充,不僅能夠減少嘌呤值緩解腎臟壓力,同時還可以提高腎臟代謝能力,避免嘌呤堆積保養腎髒和關節。
3.早睡早起促進身體新陳代謝平衡
現在人們生活不規律,經常熬夜容易導致身體疲勞,一旦身體疲憊,尿酸的消化代謝也會受到影響。