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教你白蘿蔔和梨做一道湯,想不到這麼厲害,孩子愛喝,好喝不貴

白蘿蔔是我們平常生活中經常吃的一種食物,它十分有營養成分,並且味兒和口味都非常不錯,既可以生吃又能夠製成各種各樣的特色美食,雪梨都是我們經常吃的一種水果,它的營養價值非常高,在我們平常生活中最常見的作法便是老冰糖雪梨了。今天就再用白砂糖配搭雪梨做一道十分健康養生的湯菜,白蘿蔔雪梨湯,那樣做出來的雪梨湯營養美味,口味甘甜,養生食療,十分好吃,一起來看一下它詳盡的烹製流程吧。

【白蘿蔔雪梨湯】

【烹製食物】雪梨,白蘿蔔,紅棗,黃冰糖,老紅糖

【烹製流程】

1、那樣做出來的雪梨湯十分好吃,營養美味,口味甘甜,滋補養生營養成分,我們一起來準備一下白蘿蔔雪梨湯必須採用的烹製食物吧,先提前準備一個雪梨,一根白蘿蔔,適當的紅棗,紅棗不用特別多,然後再提前準備一塊黃冰糖,黃冰糖也不要提前準備許多,再提前準備30克老紅糖就可以了。需用使用的烹製食物並不是許多,就上邊談及的這幾種,將白蘿蔔雪梨湯的烹製食物做好準備以後就能夠逐漸它的製做了。

2、先把準備好的雪梨取出來,再籌備一個小盆,將雪梨放到盆中加入適量清水,將它沖洗一下,只要將表層簡單地清理一遍就可以,由於我們還需要削皮。雪梨的外殼非常堅固,吃起來會十分危害口味,因此我們要將它除掉,洗好以後控一下水,再將雪梨的表皮所有用削皮器削去。

3、雪梨削完表皮以後,我們先將它放進一旁,隨後取下白蘿蔔放進盆中簡單地清理一遍,清潔進行以後,同樣是取出來瀝乾水分用削皮器削掉表皮。白蘿蔔也削完表皮以後,我們再將雪梨切割成一小塊。

4、雪梨所有切過一小塊以後,我們將它放在一個碗中預留,然後再將剝皮的白蘿蔔先切割成薄片,然後再將它橫縱各切上兩刀,切割成一小塊,切過一小塊以後放到雪梨中。雪梨和白蘿蔔都已經解決完後,我們將準備好的紅棗取出來,將這種紅棗放到一個碗中。

5、先向紅棗中放入少量的清水,隨後將紅棗洗1~2遍,抓洗進行以後立即將它放到白蘿蔔中。在石鍋裏邊倒進適當的清水,隨後我們將白蘿蔔,紅棗和雪梨所有裝進去,先將他們攪拌一下。

6、下面將準備好的一塊黃冰糖裝進去,隨後蓋上蓋子用小火燉煮20min,20min的時間到了以後我們再向裏邊再加上30克老紅糖,將他們攪拌均勻,之後煮至老紅糖溶化。直到老紅糖徹底溶化以後就可以裝在碗裏服用,非常美味的白蘿蔔雪梨湯就是這樣很簡單地完成了,這幾種食材搭配下去做出來的湯十分營養成分,你喜歡嗎?

【小提示】

1、白蘿蔔和雪梨塊能夠略微大一點,不用激光切割的非常小。

2、紅棗清理一遍就可以了,不用除去棗胡。

責任編輯: 宋雲  來源:金日美食故事 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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