心腦血管疾病的死亡率超過癌症，是導致人類死亡的第一大殺手。心梗、腦卒中和靜脈血栓栓塞症有很高的致死性，可對全身各個器官組織帶來傷害。若想要保護心血管，就應該防止血栓生成，做到以下幾點即可。
如何預防心腦血管疾病？
1、限制吃高脂肪食物
高脂肪食物沒有及時被身體所代謝，就會升高血液中膽固醇和甘油三酯含量，升高血液粘稠度，易誘發血管壁粥樣硬化斑塊和血栓，所以應少吃燒烤或油炸食物等。不妨多吃禽肉和魚肉，少吃紅肉和加工肉製品，以蒸煮燉或涼拌的方式來烹調食物。
2、限制鹽和糖攝入
吃太鹹的食物可激活身體中的炎症，損害血管內皮功能，易引起動脈硬化。攝入太多鈉離子易導致水鈉瀦留，血管平滑肌細胞變成水腫，進而引起血管腔狹窄和血壓升高，高血壓又是導致心腦血管疾病的高危因素。成年人每天的吃鹽量不能超過6克，因此少吃高鹽食物。另外糖代謝跟脂肪代謝緊密相連，攝入太多糖分易引起糖代謝異常，脂質合成和分解受到影響，進而導致血脂紊亂，誘發動脈粥樣硬化斑塊，引起心腦血管疾病。一直處於高血糖狀態可改變脂蛋白性狀，易沉積在血管壁，進而加重大血管病變。因此應少吃精製碳水化合物，增加粗糧比例，少吃或不吃添加糖食物，如糖果、蛋糕等。
3、限制煙酒
香煙中含有太多的有害物質，如焦油、一氧化碳以及尼古丁等，以上有害物質可跟隨呼吸進入循環系統，損害血管內皮，引起血管痙攣，加快心跳速度，與此同時也會升高血壓和膽固醇，易引發動脈粥樣硬化和血栓。酒精可直接損害心肌細胞，易導致心律失常和心肌肥厚。長時間大量喝酒也會損害肝細胞，降低肝臟對脂類代謝能力，增加血液粘稠度，進而損傷血管，所以必須戒煙戒酒。
4、多喝水
養成多喝水的好習慣，尤其是早晨起床和晚上睡覺前，多喝水能稀釋血液，降低血液粘稠度，避免血小板聚集，同時也能加快新陳代謝速度，利於代謝廢物排出，進而減輕血管壓力。
5、多吃含膳食纖維食物
水溶性膳食纖維能減少身體對低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯吸收以及合成，加快壞膽固醇排出，有效預防心血管疾病。另外膳食纖維也能減少鈉和脂肪吸收，進而起到降血壓效果，可以從海帶、柑橘類水果以及菌菇類中獲取纖維素。
溫馨提示
平時多吃具有抗氧化功效的食物，如綠茶咖啡、大豆和豆製品、藍莓桑葚以及柑橘類水果等，能減少自由基，抑制炎症反應，同時也能促進代謝，增加肝臟解毒作用。定期去醫院做相關檢查，控制好血壓、血脂和血糖。可多吃含葉酸食物如酵母豬肝、西蘭花以及蘆筍等，能清除血液中太多的同型半胱氨酸，保護心臟。
