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紅豆,綠豆,黑豆,黃豆,哪種豆子最好?你知道嗎?

紅豆綠豆黑豆黃豆等等,不同的豆子有不同的功能,你知道嗎?哪一種豆子對於我們來說,能夠起到的作用最大,你知道嗎?下面,我們就來好好聊聊。

紅豆綠豆

紅豆:紅豆我們也會稱之為赤小豆,赤豆等等,紅豆屬於雜豆,功效是利尿,小鍾,對潤腸,對於哺乳期女性也是非常適合的,可以有催乳的作用。紅豆含有豐富的蛋白質,碳水化合物,鈣等等人體必須要的元素。

綠豆:綠豆我們熟知的就是綠豆糖水吧,其實綠豆具有消暑的功效,還能夠下氣,傷風頭疼等等其實都非常適合服用綠豆,還能夠起到補益元氣的作用,去皮的綠豆,還可以解毒,綠豆是非常好的一種豆類。

黑豆,黃豆

黑豆:黑豆可以延緩衰老,降血糖,自身有維生素E這種非常好的抗氧化的物質,而且還有花青素,體質比較弱的人群適當吃點黑豆,實際上是非常不錯的選擇,老人家用黑豆煲湯,也是挺好的,可以延緩衰老。

黃豆:不知道大家有沒有聽說過這樣一個建議,每天一杯豆漿,豆漿一般是黃豆製成的,黃豆對於更年期的女性能夠起到一個很好的作用,而且含有豐富的蛋白質,氨基酸,能夠增加抵抗力,特別的不錯,特別是手磨豆漿,效果一級棒,但是你要確認確實是手磨的再購買。

哪一種豆類都好呢?

看完上面幾種豆的功效,相信大家都會感覺非常歡喜,至於哪種豆子最好,我們平常該購買哪種豆子,成為了糾結的問題。實際上我們也不用糾結,因為我們可以選擇都買回來,然後做五豆湯,大家是否有聽說過五豆湯?

沒有聽說過也沒有關係,我們下面就和大家說說五豆湯的好處,以及五豆湯是哪幾種豆子做成的。

五豆湯

五豆湯有哪幾種豆子呢?五豆湯有紅豆,綠豆,黑豆,白扁豆,生甘草,具有清涼祛暑,以及清熱解毒的功效,還可以有益腎健脾的功效,非常的好,一般來說,豆子各10克,然後生甘草3克是最佳的選擇,豆子要晚上開始用水泡,泡到早上,生甘草則不需要。

次日煮100分鐘以後,就差不多可以了,如果喝不完,我們可以放涼以後,然後放在冰箱裏面,也是可以的,效果非常不錯,但是,冰箱不要放太久,最好當天或者次日就喝完。

豆子都很好,我們直接弄五豆湯,好豆子一鍋端,這是我個人建議最好的選擇,當然,如果在日常生活裏面,你有些什麼身體情況比較適合單一食用某一種豆子,也是可以對症單一食用單一種類的豆子,這是沒有衝突的,我們怎麼喜歡怎麼來,希望能夠對大家有幫助。

責任編輯: 王和  來源: 醫師黃繼斌 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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