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益生菌,真的能調節腸胃嗎?

現在的年輕人生活節奏快,作息不規律,導致很多人腸胃都不大好。這不,今天就有一位朋友說他最近腸胃不好,消化功能差,很是苦惱。今天就和大家來說說腸胃不好應該如何處理。

01,腸胃鏡檢查

對於腸胃不好的人呢,首先建議去做個胃腸鏡,因為腸胃問題,一定要首先排除器質性問題,如果有基礎疾病,那麼直接按照醫生的治療意見進行治療。也不用擔心難受,現在無痛的胃腸鏡很easy,麻醉後睡一個小時左右醒來,就拿到報告了,基本上沒感覺。

如果沒有發現明顯的病理問題,那麼至少可以一定程度上放心。而接下來還出現腸胃問題,那就需要做好日常調理了。

02,腸道微生物

通過腸胃鏡排除了器質性問題後,我們就要開始調理腸胃了。怎麼調理呢?

最先需要調理的是飲食,諸如避免刺激性食物之類的、按時飲食,不要暴飲暴食等,想必大家都已經知道的。我這裏再說一個其他的關注點:腸道微生物,也叫腸道菌群。

很多時候,我們談菌色變,畢竟很多疾病都是微生物感染引發的,然而,在我們人體中,卻存在着非常大規模的微生物,那就是腸道微生物。

腸道微生物有多大規模呢?我們人體的細胞只有幾十上百種,而腸道微生物種類高達上千種。人體的細胞數量也不過是十萬億這個數量級,而人體的腸道微生物數量高達百萬億。

可以說,從某種角度上,人體甚至可以看做是一個腸道菌群的聚居地,因此科學家們也把腸道微生物稱為人體的第二基因組。

腸道微生物可不是單純的聚集在腸道,而是和人體的健康息息相關,典型的就是人體的消化。

腸道菌群牢牢地結合在我們的體內,尤其是消化道,對於營養物質的吸收具有重要意義。比如可以產生一些特有的酶類來促進食物的消化和吸收,從而改善有機酸、脂肪等的分解,而對於我們一些難以吸收的營養成分,腸道微生物同樣發揮着重要作用[1]。

除此以外,還包括對於免疫、健康等一系列影響[2]。

如果腸道微生物平衡被破壞了,那麼就會導致人體出現腸胃問題,比如很多人去外地容易出現腹瀉,其問題可能就在於腸道微生物平衡因為異地不適應而引發的。正因為如此,腸道微生物對於人體的健康尤其是消化非常關鍵。

03,如何調節腸道微生物?

一個重要的策略就是補充人體所需的腸道微生物,那麼,到底什麼微生物是人體腸道所需的呢?這就要看一下我們腸道微生物中到底有哪些成分呢?

下圖是來自中國科學院微生物研究所的一張腸道微生物圖

怎麼樣,看着眼熟不?雙歧桿菌?乳酸桿菌?其實,這倆不正是我們熟悉的益生菌嗎?

沒錯,的確如此,我們市面上的益生菌產品中常見添加的益生菌本來就是腸道菌群中的優勢菌群,正是因為我們對腸道微生物進行研究,發現他們可以長期和人類共存,於是研究人員才分離了這些菌群,進一步對其研究發現,這些菌類的確對人類有益。而伴隨着市場和行業的發展,益生菌在市場上的應用也越來越多,比如我們常見的某些酸奶、益生菌製劑產品等。

04,補充益生菌有用嗎?

對於補充益生菌,一般最常見的困擾很多人的問題就在於:我們攝入的食物會經過強酸性的胃部,會不會導致益生菌根本到達不了腸道呢?

答案是否定的。

最直接的證據就是:嬰兒剛出生的時候,腸道內是沒有微生物的,後來形成了規模龐大的微生物,怎麼來的?自然是從口入了,所以一些微生物是可以經受住胃酸的考驗而到達腸胃。

比如下面是一種乳桿菌菌株攝入後的研究,通過採集口服乳桿菌的志願者的糞便,結果發現,在服用乳桿菌14天後,糞便中該菌達到了108.41 CFU/g。可見,微生物的確是可以順利通過胃部而不至於全軍覆沒[3]。

不僅如此,益生菌並不是一個單純的過客,它們會在腸道中定植,比如在停止口服該益生菌7天後,志願者糞便中依然可以檢測到105.52 CFU/g的益生菌活性,可見該菌事實上已經完成了在腸道中的定植。

從上述證據,我們可以看到,口服益生菌,不僅可以不被胃酸全部殺死,順利到達胃部,還可以在腸道定植下來。

而既然可以定植,那麼就意味着他們成為了腸道微生物的一個組成部分,於是開始發揮作用。

正因為如此,對於腸道不好的人,不妨嘗試一下補充益生菌。

其實生活中有不少可以補充益生菌的產品,比如典型的是酸奶,此外還有不少其他產品也可以補充益生菌。

當然了,日常對於腸胃的護理也是非常必須的,一些有益的建議可以嘗試一下。

1,規律性的飲食:很多人因為工作、加班、遊玩或者情緒的緣故,吃飯不規律,這就會極大的影響腸胃,因為長期的適應,我們的胃消化動力包括胃液分泌都會形成比較規律的特點,而不規律的飲食就會導致腸胃也出現問題。

2,避免飲酒和刺激性食物:這一點也是非常需要注意的。腸胃雖然很堅強,但是依然容易受到傷害,比如飲酒,不僅是刺激性強,還是一類致癌物,其他那些有刺激性的食物也要適度。

3,均衡膳食:膳食均衡是對健康非常關鍵的,尤其是蔬菜水果粗糧等食物,不僅營養豐富,更能促進腸胃蠕動,所以日常也要爭取做到膳食均衡。

責任編輯: 王和  來源:李雷博士 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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