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很多癌症都是「省」出來、「懶」出來的!這6個習慣太傷身,快看看

如今癌症的發病率逐漸升高,每年都會帶走無數鮮活的生命,是名副其實的「健康殺手」。很多人都非常疑惑:為什麼癌症說來就來,讓人一點防備都沒有?

實際上,「冰凍三尺非一日之功」,癌症的發生也是一個日積月累的過程。除了基因,一些不良的生活飲食習慣也可能會導致癌症,尤其與「省」和「懶」這2個字密切相關!

1

省電:做飯不捨得開油煙機

現在幾乎家家都安裝了油煙機,但有些節省慣了的老人,總擔心它費電,做飯時能不開就不開。

但食用油在高溫下性質會改變,能產生大量的有害物質,比如:

◎130℃時,不飽和脂肪開始分解,會逐漸形成苯並芘、二硝基苯酚(DNP)等可能致癌物;

◎150℃時會產生「丙烯醛」,會刺激眼、鼻、喉等部位,導致眼睛乾澀、咽喉發乾、胸悶頭暈、有嘔吐感等不適症狀;

◎200℃以上會產生氮氧化物等強毒性物質,長期過量吸入會影響到呼吸系統,可能引發鼻咽喉炎、支氣管炎、肺炎、肺氣腫等。

數據顯示,長期接觸油煙的人群,患肺癌的風險比普通人高2~3倍!這也是女性肺癌高發的一大重要原因。

【建議】:開火前就要打開油煙機,做飯結束後等上幾分鐘再關;油煙機更推薦下吸式、吸力強的,更能吸走油煙,降低危害。

2

省錢:蔬果壞了不捨得丟,

日常用品不捨得換

1、蔬果腐爛,可能滋生「致癌因子」

花生、玉米、蘋果……很多食物買回家裏後,放着放着就壞了。這時總有不少人為了節省食物,選擇將腐爛發霉的部分切掉繼續吃,但這樣真的安全嗎?當心裏面已經產生了大量的「致癌因子」!

比如花生、玉米等澱粉類食物腐敗變質後,可能會滋生黃麴黴菌,長期食用,可導致DNA改變,誘發肝癌;而蘋果、香蕉等水果腐爛,多是由鏈格孢黴菌、擴展青黴等微生物侵染導致的,輕則可能引起代謝功能紊亂、腎臟水腫,重則可損傷神經、呼吸、泌尿系統,甚至導致肝臟癌變。

更重要的是,這些病菌的殺傷力往往比肉眼可見的要大,當腐爛達到一定範圍時,可能整個水果都已經「有毒」了。

【建議】:

◎花生、玉米、豆類等澱粉含量高的食物,應乾燥密封儲存,可用花椒+干海帶製成除濕包,有助於防蛀防霉。一旦食物發生霉變,最好整包丟棄。

◎水果儘量挑新鮮的,現買現吃,如果腐爛了,哪怕看起來影響不大,也最好不要食用。

2、日常用品不換新,可能成為「病菌溫床」

還有的人為了省錢,廚房裏的砧板、竹木筷往往一用就是好幾年。殊不知,就是這並不起眼的地方,很容易藏污納垢!

砧板長時間使用後上面往往有較多的刀痕,而竹木筷長時間使用後往往會出現開裂的情況,容易隱藏食物殘渣並導致發霉,可能產生致癌物——黃麴黴毒素,甚至隨着進食攝入,增加肝癌、食管癌胃癌、結直腸癌卵巢癌等癌症的風險。

此外,廚房的環境往往比較潮濕,尤其是梅雨季節,木質的砧板和筷子很容易滋生黴菌,因此及時換新很重要。

【建議】:

砧板、筷子使用半年後就要進行更換,如果已經出現發霉的情況,一定要扔掉,不要再繼續使用了;在用砧板時也要注意,生食和熟食分開切,並且要定期消毒。

3

省菜:隔夜菜不捨得倒掉

我國居民,特別是一些農村人口,都有吃隔夜菜的習慣。吃不完的飯菜,第二天、第三天繼續吃,不放到變質發餿絕不倒掉。其實這種「節省」也容易讓身體「遭殃」。

一方面,隔夜菜不僅會流失大量營養,還容易滋生細菌,對於胃腸功能本來就弱的人,吃後易腹瀉;另一方面,隔夜菜放置過久,會產生亞硝酸鹽,當它進入胃裏,會跟蛋白質反應產生具有致癌作用的亞硝胺,長期食用就可能導致細胞突變,誘發胃癌。

【建議】:

吃不完的菜應該及時密封冷藏,並在27小時內食用,但更建議現做現吃;而且剩飯菜吃前一定要高溫加熱。

4

懶得運動:能坐着就不站着

很多人平時不是久坐辦公,就是在家臥床休息;偶爾出門一趟,也是能坐車絕不走路,將「能躺着就不坐着,能坐着就不站着」的理念貫徹到底。殊不知,這種「懶法」會悄悄埋下癌症風險。

研究發現,久坐的人患腸癌的風險會增加約44%!久坐會影響血液循環不暢,血液循環不暢又直接導致腸道的蠕動速度變慢,以及有毒代謝產物向下運送和排出身體的時間變長,長年累月便會增加腸炎,甚至是腸癌的風險。

而久坐人群更容易腹型肥胖。若是脂肪大量沉積在肝臟,會慢慢演化成脂肪肝,不僅會影響肝臟解毒功能,進一步增加肝纖維化、肝癌等風險,還易造成機體免疫力下降,增加多種疾病風險。

【建議】:

◎每坐1小時就站起來活動活動,勾勾腳尖、踮踮腳,或者按摩一下膝關節,促進血液循環;

◎每天堅持30~40分鐘的中強度運動(即保持運動心率=(220-年齡)*50%~(220-年齡)*70%),可以充分調動棕色脂肪,燃燒白色脂肪,幫助控脂減肥

5

懶得吃早飯:身體能量不足

早餐是一天中非常重要的一頓飯,人體每日所需能量的30%左右都來自早餐。然而許多學生和上班族,在工作日為了多睡會,常常不吃早飯;即使到了周末,也經常一覺睡到中午,直接將早飯連着午飯一起吃。時間久了,身體就會「反抗」。

首先,長期不吃早飯會導致營養不良,容易出現頭暈、乏力、昏厥等低血糖症狀;

其次,甲狀腺等內分泌系統會失調,身體的免疫力也會下降,增加便秘、胃炎、膽結石等多種疾病的風險。更有德國埃朗根大學對7000人長期跟蹤調查後發現,40%的人習慣不吃早餐,比其他人的壽命平均減少了2.5歲!

【建議】:

每天一定要按時吃早餐,且時間最好不要晚於9:30;早飯還得吃得有營養,儘量吃到3類食物:包子等澱粉類主食,雞蛋、牛奶等優質蛋白,1-2種新鮮蔬果,以保證營養均衡。

6

懶得體檢:錯過癌症最早發現期

1/3的癌症其實是有治癒希望的,只要你發現得早。但在我國,很多人缺乏早篩意識,懶得去醫院,懶得體檢,忽視了身上的癌症信號,錯過最佳治療時機,硬生生將其「拖」成了不治之症!

以結直腸癌為例,早期腸癌的五年平均生存率高達90%以上,而晚期生存率僅為14%。因此,樹立定期體檢意識非常重要,尤其是高危人群,要注重癌症篩查,早發現、早診治。

【建議】:

乳腺癌篩查:一般情況下,年輕女性可以做乳腺B超檢查;40歲之後則最好1-2年進行一次鉬靶檢查。

◎胃癌篩查:建議普通人40歲做第一次胃鏡,一切正常後每兩年做一次;有基礎疾病或者家族史等高危人群,每年進行一次胃鏡檢查。

◎肺癌篩查:50歲以上的人群,應每年做一次低劑量螺旋CT,有助於早期發現肺癌;有肺癌家族史的人、長期吸煙的人是肺癌的高危人群,建議提早開始檢查。

◎結直腸癌篩查:普通人群建議50歲後每年體檢時做一次肛腸檢查;而有家族性息肉病的人群,有炎症性腸病的人、飲食不良的人都是高危人群,建議提前到30歲,每年進行腸鏡檢查。

◎肝癌篩查:慢性肝炎病史、家族史的人,以及糖尿病、肥胖、酗酒人群都是肝癌高危人群,建議每半年做一次彩超,同時抽血化驗甲胎蛋白,檢查肝功能以評估肝臟狀態。

責任編輯: 宋雲  來源:大醫叫你吃 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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