便秘可以說是最痛苦的事情。缺乏規律的排便,是由很多因素引起的,其中就包括飲食。如果你不認為你的便秘是由潛在的健康問題引起的,那你就可以從飲食入手,吃正確的食物來幫助你的消化系統。
一般來說,高纖維的食物可以幫助增加排便,比如以下食物:
李子干
李子干對消化系統很有幫助,它不僅含有大量纖維,同時還含有一種叫做山梨糖醇的化合物,可以幫助軟化糞便,使其更容易通過腸胃系統。
奇亞籽
這些小小的黑色種子纖維含量非常高,它們有助於增加糞便體積,幫助腸道蠕動。健康專家表示,平時在食用奶昔、燕麥片或酸奶時可以加入奇亞籽。
亞麻籽
如果你喜歡奇亞籽,但又受不了它的質地,你可以選擇磨碎的亞麻籽。磨碎的亞麻自有濃厚的堅果味道,同時含有很多纖維。另外,它們還是有益心臟健康的ω-3脂肪酸的重要來源。
薯類
如果想要食用澱粉,選擇紅薯而不是白薯。紅薯的纖維含量比白薯高得多,而且在吃的時候一定不要削皮。
咖啡
營養網站「健康食慾」的聯合創始人朱莉·厄普頓說:「咖啡可以幫助緩解便秘,因為其中富含的咖啡因會增加胃腸蠕動。」
木瓜
這種甜而多汁的水果是治療便秘的首選之一。「木瓜是另一種纖維含量高的水果——一個中等大小的木瓜含有5克纖維,」《小改變飲食法》的作者Keri Gans R.D說。另外它還提供鈣、鎂和鉀的劑量。
梨
梨對便秘非常有效,因為它們富含纖維,尤其是可溶性纖維,有助於增加糞便的體積。
扁豆
扁豆是可以獲得大量纖維和高質量的植物蛋白的簡單且便宜的方法,同時還有助於消化系統運轉。
蘋果
蘋果含有一種叫做果膠的可溶性纖維,果膠會在腸道中轉化成短鏈脂肪酸。這些脂肪酸會將水吸入結腸,幫助軟化糞便,使其更容易排出。
葡萄
葡萄是對抗便秘的好辦法。葡萄有很多纖維,還有很多水分。
無花果
無花果的纖維含量很高,此外它還含有一種被稱為無花果蛋白酶的酶,這種酶被認為有助於緩解便秘。
燕麥
燕麥富含可溶性纖維,有助於增加大便。此外,燕麥還可以搭配其他食物。
葡萄乾是纖維的良好來源,絕對有助於緩解便秘。如果它們現在在你的食品櫃裏,不要錯過它們——把它們灑在燕麥或酸奶上,是一種很好的吃法。
獼猴桃
獼猴桃含有大量的纖維和水分,還含有一種被稱為錒系元素的酶,有助於推進消化過程。
柑橘類水果
柑橘類水果是可溶性纖維、水以及維生素C的極佳來源,如橙子和檸檬。
菠菜
菠菜含有大量纖維和鎂,有助於緩解便秘。
洋薊
洋薊的纖維含量高得驚人,其中含有被稱為菊粉的可溶性纖維,可以幫助控制腸道中的壞細菌。