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夏季必吃!擄獲人心的8款日本雪糕

愛吃冰的日本人不論夏天或冬天,時常都有來支冰品的習慣,甚至常看日劇的您也不難發現,日本人在感冒發燒時,也會購買雪糕來食用,實在是跌破台灣人的眼鏡!在這飲冰習慣如此盛行的日本,到底哪些超商冰品特別受到日本人歡迎,並且銷售長紅、歷久不衰呢?

九州名物白熊煉乳牛奶冰(白くま)

包裝上印有着可愛白熊的「白くまデザート練乳冰」,是一款日本四季長賣的冰品,這個產自「丸永制菓」的「白熊煉乳牛奶冰」在日本全國的超商和超市都很容易買到。讓日本人愛不釋手的白熊煉乳牛奶冰,其包裝雖樸實不起眼,但吃一口即可讓您驚艷!

酸甜微香的草莓果肉搭配上濃郁且富含煉乳的球狀牛奶雪糕,口味可說是絕妙無比,非常好吃;品嘗時再搭配一口底下清爽的牛奶銼冰,整體微酸的平衡口感,是一般只以牛奶製成的冰品所無法比擬的好滋味。這個由草莓、煉乳牛奶雪糕、煉乳牛奶銼冰所組成的黃金三角,其三者之間具有一種缺一不可的完美平衡。另外,除了酸甜的草莓果肉之外,內部還有充滿甜味的蜜桃果肉,搭配上煉乳牛奶冰一起吃,讓人一口接一口,欲罷不能。

「白くま」在日本的7-11、全家和超市都有其不同的包裝,您可以去尋找看看,品嘗一下其酸甜滋味喔!

一口就能感到幸福的 Pino

從1976年即開始販售,出自森永乳業的Pino是日本歷久不衰,銷售長紅的冰品之一,不論是在日本超商還是超市皆很容易見到 Pino的身影,十分容易購得。外層美味的巧克力包裹着滑順香濃的牛奶雪糕內餡,一顆顆小巧的 Pino很容易食用,並且入口即化;因為其添加了煉乳來調製,使得奶香變得更加濃郁,每一口皆能讓您擁有幸福的口感,而這「一粒的幸福」也正是 Pino的品牌核心概念。

Pino之所以會如此受到歡迎的主要原因之一,是由於外層巧克力與內餡雪糕之間的黃金比例,這是經過多年開發研究才獲得的成果。此外,一顆顆外貌相似的 Pino,其實廠商於生產過程中,時不時會添入特別的星型及愛心型巧克力,因此若您能買到這5%幾率不到的特殊 Pino,表示您非常幸運;而如果您同時買到一盒不但含有星型 Pino甚至同時擁有愛心型的,那簡直跟中樂透頭獎一樣幸運呢!

除此之外,產品盒中內附的小叉子上印有1~72隨機的數字,您能使用這個數字上 Pino的網站「ピノ占い」玩個今日預測小遊戲!如此好玩又驚喜滿點的冰品,也難怪可以暢銷40年了。

沁涼消暑的嘎哩嘎哩君(ガリガリ君)

與台灣的蘇打冰棒不同,「嘎哩嘎哩君」的彈珠汽水味濃且口感酥脆鬆軟兼具,是日本人夏天常吃的消暑聖品;嘎哩嘎哩君誕生於1981年,長期熱賣約40年,歷久不衰,深受日本孩童們喜愛。

嘎哩嘎哩君與其說是支堅硬的冰棒,更像是把整碗日式銼冰製成一整支冰的口感。淺淺的藍色蘇打冰棒,香氣獨特,清涼解渴,不會像水一般無味,而是如同飲用彈珠汽水般地暢快。除了一般藍色蘇打風味之外,嘎哩嘎哩君的口味也十分多元,曾推出過可樂、草莓、檸檬葡萄哈密瓜、橘子、鳳梨、西瓜甚至布丁、咖啡、薄荷巧克力及運動飲料等口味,不斷地推陳出新。其中許多為期間限定或地域限定的口味,因此並非所有超商、超市皆有販售喔。

嘎哩嘎哩君在2020年7月夏天所推出的新口味「梨子」,也是一支非常清爽好吃的冰棒;濃濃的梨子香很是美味,更勝藍色蘇打口味,一口咬下,獨特香甜的梨子味撲鼻而來,十分值得您品嘗。在日本熱到大汗淋漓的時刻,不妨來支嘎哩嘎哩君,好好地消暑一下吧!

大福也要冰冰的吃 LOTTE雪見大福(雪見だいふく)

喜歡日式甜點的人絕對不要錯過 LOTTE出的「雪見大福」(雪見だいふく)。受到日本人愛戴的雪見大福,販售起於1981年,以麻糬包覆的柔軟大福,即使經過冷凍依然柔嫩Q彈,濕潤的口感非常好吃,比台灣類似的商品更為美味。大福內包裹着濃郁的香草雪糕,搭配上柔軟彈牙的外皮,整體甜度剛剛好,在悶熱的夏天,讓人不禁一口接一口,停不下來。

LOTTE雪見大福的包裝十分貼心,雖然內含兩顆大福,不過在開啟之後,其中一半仍為密封包裝,因此您不需要急着一次享用完兩顆大福,可以安心地分次享用或是與他人共享;除此之外,包裝內已含有餐具,即使帶去野餐或是在外品嘗也很方便呢。

雪見大福在日本不但廣受小孩子們歡迎,連日本成年人也愛不釋手!另外,因為11有着日文「いい」的諧音(好的意思),而內附的小叉子與兩顆大福看起來像「18」,因此 LOTTE就把每年的11月18日定為「雪見大福之日」喔!

日本最暢銷森永巧克力雪派(チョコモナカジャンボ)

常獲得日本銷售冠居,一年內大約能賣出1億8千萬份的森永巧克力雪派,是您來到日本時非吃不可的一款冰品,其美味程度絕對能讓您一吃就愛上,並且對它念念不忘。

這款發售於1972年,日本人從小吃到大的森永巧克力雪派,其日文名字為「チョコモナカジャンボ」,而其中「モナカ」指得即為日本傳統和菓子「最中」。「最中」是一種由酥脆的餅皮包裹着紅豆內餡的傳統日式甜點,吃起來外酥內軟,是日本人非常喜愛的一種和菓子。而森永巧克力雪派起初在開發時,即以最中的概念,在相同的餅皮內填入香草雪糕,於是「チョコモナカ(巧克力最中)」就這樣誕生了。

目前市面上所販售的「チョコモナカジャンボ」,與當初1972年的商品不同,在香草雪糕的中間又多夾了一大片巧克力片,使得巧克力雪派的口感變得更有層次,更受人歡迎,並且於1980年正式更名為「チョコモナカジャンボ」(中文通常翻譯為巧克力雪派)。在經過了幾十年持續地產品改良以及包裝更新後,因此成為一款歷久不衰的人氣冰品。

酥脆的格狀外皮搭配上甜度適中的香草雪糕內餡,原本已是一款美味的冰品,然而更美味的關鍵在於中間那層非常堅實的巧克力片,在咀嚼整份雪派的過程中,您能感受到多重軟硬不同的口感交織在一起,並且因為巧克力與香草雪糕為多層次結構,每咬一口都能造成巧克力與雪糕之間的比例差異,是一款口感層次與味覺層次皆很豐富的冰品,難怪讓吃過的人皆念念不忘。

2020年還能於日本的超商中購買到森永新推出的「巧克力草莓雪派」;色澤微粉的草莓雪糕充滿着濃郁的草莓香氣,而酸酸甜甜的口感搭配上巧克力餅皮也十分美味,不妨兩者都買來品嘗看看!

堪稱國民冰品的明治Essel Super Cup

明治「Essel Super Cup」也是日本人從小吃到大的超有名冰品之一,在日劇《月薪嬌妻》中,男主角生病發燒時所吃的冰品即是這款明治 Essel Super Cup,其在日本的暢銷及普及程度可想而知,稱之為日本國民冰品也不為過。

自1991年即開始販賣的 Essel Super Cup是款具有濃郁口感的雪糕。其口味有香草口味、抹茶口味、巧克力口味與薄荷巧克力等;其中「經典香草口味」最受日本人青睞。在日劇《月薪嬌妻》中,男主角於兩種口味的 Essel Super Cup中二選一時,最後所選擇的也正是「經典香草口味」,因此真實地傳遞出日本人對於香草 Super Cup的熱愛。

分量十足的明治 Essel Super Cup其售價非常便宜,並且超濃郁的香草風味是擄獲日本人芳心的主要原因;因為其CP值非常高,乳品質也優良,因此在日本鐵粉很多,可千萬不要錯過這款國民冰品喔!

濃醇香甜的7-11紅豆煉乳冰(あずき練乳冰)

使用北海道產小紅豆製成的紅豆煉乳冰,是日本7-11的人氣商品之一,這款冰品吃起來口感濃郁且甜度很高,與台灣的紅豆煉乳銼冰感受不同,更像濃稠的紅豆起司鮮奶油慕斯般,對於愛吃甜點的人而言應該會非常喜歡。假使您開啟包裝之後沒有立即食用,過幾分鐘後很快地將成為柔軟且非常濃郁的紅豆奶昔口感,並不屬於清爽類型的冰品喔。

日本7-11的煉乳冰系列除了紅豆之外,還有「抹茶煉乳」及「草莓煉乳」口味,每一款都十分受到日本人的喜愛,其細緻柔滑的口感是受到歡迎的原因之一,喜歡甜品或飯後習慣來點甜點的您,絕對不要錯過這款吃起來濃醇香甜像點心一般的冰品喔!

與重要的人一同分享,具有滿滿回憶的 PAPICO巧克力咖啡冰

把食指穿入拉環,用力往旁邊一拉,即可輕易開瓶的papico,一開始入口時為巧克力咖啡冰沙口感,接着會漸漸轉為巧克力咖啡奶昔的口感,吃到最後則以清涼的冰巧克力咖啡冷飲收尾,因此一支冰棒依據置放的時間不同,能品嘗到三種不一樣的口感;可愛的瓶狀造型,食用時您可以用咬的,也可以放久一點以喝的方式品嘗它,papico就是這樣的一款冰品。

許多日本人對於 papico的印象是,既便宜又美味並且可以與人分享的一款冰品,因為一份包裝內含兩支冰棒,許多學生情侶、好友、家庭會一起買來分享,有着一人一支剛剛好的感覺。並且因售價十分便宜,所以特別受到出手沒那麼闊綽的學生情侶們青睞,是許多日本人童年與學生時代的共同回憶,除了冰品美味之外,還富含着人與人之間的情感。

責任編輯: 葉淨寒  來源:tsunagulocal 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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