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生病忌口卻加重病情?8大常見病忌口問題 你有可能忌錯了!

大家有沒有一種感覺,就是生病的時候,身邊的人這個告訴你這不能吃,那個需要多吃?又或者說你想吃什麼耳邊就會有一種反對的聲音,說不行,這得忌口。今給大家梳理一下「忌口大軍」中的「偽命題」。

1、濕疹患者不能吃牛羊肉?

大多數濕疹不必過度忌口,正確的做法是先檢查化驗,明確過敏源後再忌口。臨床上有很多兒童和老人因為過度忌口,缺乏蛋白質而導致營養不良,反而可能加重濕疹。

2、高血脂患者不能吃蛋黃?

蛋黃中所含有的膽固醇是細胞的中重要組成部分,適量的膽固醇攝入是必須的。血甘油三酯高的時候,每周不要超過三隻雞蛋血膽固醇高時,禁食肥肉,動物內臟,人造黃油及奶油點心等前提下,每周不要超過三隻雞蛋。

3、感冒了不能吃雞肉?

有人說雞肉是發物,不利於感冒康復,但也有研究雞湯是幫助感冒恢復的靈丹妙藥。事實上,在流感期間更要注意膳食均衡,提高免疫力。要適當增加和攝入優質蛋白食物,雞肉也是優質蛋白。製作細軟,口味清淡,容易消化吸收,還要有足夠的水果蔬菜。

4、泌尿結石不能吃豆腐?

豆腐含鈣較高,而結石的成分大多是「鈣鹽」,所以有人認為吃豆腐多了多了就更容易結石。其實結石患者完全可以吃豆腐等富含鈣的食物。缺鈣反而會造成骨骼過度脫鈣,從而增加結石形成的風險。但結石患者對於鈣片則要謹慎......

5、雞肉是「忌」不是「禁」。

社會上講不能吃的雞和雞蛋,從中醫秘方、驗方看,雞為大補之物,有口蘑燉雞治肝癌,全蠍雞蛋、班蝥雞蛋為抗癌驗方

6、海鮮是發物,不能吃?

中醫講海貨軟堅、補益,蟹有活血化淤作用,螃蟹爪殼甚在抗腫瘤上有點作用。忌口是相對的,而且海鮮富含豐富的蛋白質和鋅,非常適合術後補益。

7、腎病患者慎吃楊桃?

楊桃中含有的某種神經毒性的物質,健康的人是可以代謝排出,但腎病患者是無法及時代謝排出的,從而引起中毒現象,嚴重的會有生命危險。所以腎病患者,或者曾經有腎病史的人,都最好不要吃楊桃。

8、膽結石患者需要忌辣椒?

辣椒,咖喱,芥末,胡椒等有一定刺激性的食物,會刺激胃腸道蠕動,有可能使膽囊排泄膽汁過多或過多收縮,加重病情。

除此之外,像油炸食品,肥肉,蟹黃,魚子醬等富含膽固醇的食物,煙酒,碳酸飲料也應該限制。營養學也有「食物相剋」的說法,食物放在一起食用,如搭配不當,極容易導致生病或中毒,也就是中醫講的——忌口

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責任編輯: 宋雲  來源:360doc 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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