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家裡吃韭菜的要留意了 我也才知道 抓緊提醒家裡人 越早越好

韭菜好多人都喜歡吃,而且韭菜餡的餃子或者包子都特別受歡迎,而且韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜中含有較多的粗纖維。韭菜很有豐富的維生素類。一束韭菜的β-胡蘿蔔素剛好是一天所需的能量,不過維生素C則為一天所需攝取量的三分之一,維生素E含量也是三分之一。韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。而且韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。雖然韭菜好吃但是難保存,經常我們買回來的韭菜放一下就開始發黃變爛,今天小編就教大家如何保存韭菜,放上7天都翠綠新鮮。

好了,不多說了,讓我們看看是什麼神奇妙招吧。

韭菜好吃大家都知道,但是保存難怎麼辦呢?跟着小編一起來學學保存小妙招吧。

我們把買回來的韭菜不要碰水,然後把黃色的葉子全部摘掉。

接着用一張錫箔紙把韭菜從下到上包起來,大概包一半就行了。

最後我們把包好的韭菜放進冰箱冷藏室里,這樣放7天都新鮮翠綠。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:生活噹噹家 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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