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多活20年的方法

人的壽命應該能達到100至175歲,為什麼都沒有達到呢?最主要一個原因就是我們不重視保健,不懂得保健的知識。很多人死於無知,這很冤枉啊!大家知道怎麼保健嗎?國際上有個維多利亞宣言,宣言里有三個里程碑:第一個叫平衡飲食,第二個叫有氧運動,第三個叫心理狀態。這三個里程碑,國際上都知道,而我們很多人不清楚。三個里程碑的標題不會變,但內容會隨時改變。

一、平衡飲食

下面我講第一個問題,平衡飲食。所謂平衡飲食,有飲和食兩大類。

1、“飲”的問題

國際會議上提出了六種保健品:第一綠茶;第二紅葡萄酒;第三豆漿;第四酸奶——你注意啦:人家不提牛奶;第五骨頭湯;第六蘑菇湯。

為什麼提蘑菇湯?因為蘑菇能提高免疫功能,所以是保健品。

為什麼提骨頭湯?骨頭湯里含一種延年益壽的膠質物質,所以世界各國都有骨頭湯街。

為什麼提酸奶?因為酸奶是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡,是指讓有益的細菌生長,而把有害的細菌消滅,所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常流行,我們許多女孩喜歡喝酸奶。

綠茶:在所有的飲料里,抗癌它是第一名。喝綠茶,能保護牙齒,還能使血管不容易破裂。

綠茶為什麼有保健作用呢?

原來綠茶裏面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。第二,綠茶里含氟。氟不僅能堅固牙齒,還能預防蟲牙,消滅菌斑。第三,綠茶本身含茶單寧。茶單寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。醫院每死4個人中就有1個是腦出血,這很危險。腦出血沒法治,就怕生氣,一生氣一拍桌子一瞪眼,腦血管崩了,要是常喝綠茶就不至於了。

綠茶第一抗癌,第二能堅固牙齒,第三腦血管不易破裂,幹嘛不喝呀?

推薦:綠茶、綠茶碧螺春

葡萄酒:能抗衰老、降血壓、降血脂。所以,有錢的喝紅葡萄酒,沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮,一樣保健。

飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒?原來紅葡萄的皮上有種逆轉醇。這逆轉醇是抗衰老的,一說能抗衰老,人們就愛喝了。逆轉醇還是抗氧化劑,常喝紅葡萄酒的人不易得心臟病。第二,它可以幫助防止心臟的突然停搏,我們叫猝停。什麼情況下心臟會停搏?第一原來有心臟病的,第二有高血壓的,第三跟食物有關係。什麼食物呢?過大、過硬、過粘、過熱的食物,容易使心臟停搏。血脂高,也會使心臟停搏。紅葡萄酒還有個作用,就是能降血壓、降血脂。

世界衛生組織說的是“戒煙限酒”,沒說不讓喝酒,而且酒的限量也說了:葡萄酒每天不超過50~100毫升,白酒每天不超過5~10毫升,啤酒每天不超過300毫升。白葡萄沒有逆轉醇,吃了也是白吃,要買紅葡萄。現在,歐洲已經出現紅葡萄糕點了。把紅葡萄洗乾淨,吃的時候把皮咽下去,有錢的喝紅葡萄酒,沒錢的吃葡萄不吐葡萄皮,一樣保健。

長壽,錢和權都不是主要的,主要的是懂得保健。

人體正常的內環境是弱鹼性的,蔬菜和水果中有弱鹼性物質。凡是發達國家、凡是健康水平高的國家,都是蔬菜和水果消耗量大的。你不會保健,就會點菜,沒用。有人開玩笑,那些貪污犯不用槍斃,吃就把他吃死了,我看一點也不誇大。

還有人抬杠說:我還沒解決溫飽怎麼辦?保健要“有權才成”。我們知道,中國最有權的是皇帝,遠的不說,就說清朝,有13個皇帝,同治19歲死的,順治23歲,咸豐31歲,光緒38歲,但乾隆卻活了89歲。乾隆特別會保健,在清朝皇帝里是長壽冠軍。我們查了乾隆的資料,第一,他特別好運動;第二,他吃蒸發糕,粗細糧搭配;第三,他好旅遊,最有名的就是下江南,所以他活了89歲。還有對818個和尚的調查,30%以上的和尚活到90歲以上,最小的一個是65歲。和尚有什麼權?他們的飲食值得我們注意、值得我們學習呀!所以,要長壽,錢和權都不是主要的,主要的是懂得保健。如果你不會保健,有錢有權都沒有保證,所以聯合國才說千萬不要死於無知。

2、“食”的問題

大家知道,亞洲的食物金字塔最好。什麼叫金字塔?就是以穀類、豆類、菜類為食的基礎。

老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米,食療重於葯療。

在國際會議上,穀類里第一提的是老玉米,說它是“黃金作物”。美國醫學會作過普查,發現印第安人極少有高血壓、動脈硬化的,就是吃老玉米吃的。後來,研究發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E,可以避免高血壓和動脈硬化。從此以後,美國人就改吃玉米了。美洲、非洲、歐洲、日本、中國的香港、廣州,早上都吃玉米羹了。現在,許多人在吃卵磷脂,就是希望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多,而且不用多花錢。一個老玉米在美國是2.5美元,而在中國只要1塊錢,便宜多了。但是我們很多人不知道,也不吃。我早就改每天喝玉米粥了,在美國我也一直堅持。我今年70多歲了,體力充沛,精神飽滿,嗓音洪亮、底氣十足,而且臉上沒有皺紋。什麼原因?喝玉米粥喝的。

穀類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥?現在很多人都是“三高”,即高血壓、高血脂、高血糖。而蕎麥恰恰是“三降”,它降血壓、降血脂、降血糖。蕎麥里含有18%的纖維素,吃蕎麥的人不易得胃腸道癌症,直腸癌、結腸癌都不易得。而我們坐辦公室的人,得直腸癌、結腸癌的很多。你說要不要吃蕎麥?

穀類里第三要提的是白薯、紅薯、山藥和馬鈴薯等。為什麼?原來它“三吸收”:吸收水分,吸收脂肪和糖類,吸收毒素。吸收水分,潤滑腸道,不易得直腸癌、結腸癌;吸收脂肪和糖類,不易得糖尿病;吸收毒素,不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了,美國吃薯類是把它做成各種糕點,吃得也不少。希望大家多吃薯類,主食中能搭配薯類。

穀類裏面還有燕麥,國外早就知道,中國很多人不知道。你要是血壓高,一定要吃燕麥,燕麥粥、燕麥片,因為它能降血脂、降血壓。

最後要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗啊!我回國後問:“為什麼咱們現在不吃小米了呢?”很多人跟我說什麼:“那玩意不是坐月子吃的嗎?”你說糟糕不糟糕?實際上《本草綱目》已經說明白了,小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。有這麼大好處你不吃!

食療重於葯療,這是李時珍說的。所以李時珍寫在《本草綱目》中的多是食物。我們為什麼不拿食物解決問題,非得吃藥?十葯九毒,沒聽說拿葯能保健的,秦始皇沒辦到,漢武帝沒辦到,你我也辦不到。但是我要聲明:我不是反對吃藥,我是反對亂吃藥,我主張吃藥“短、平、快”———短時間吃藥,吃平安葯,快速停葯。

接着,講“谷、豆、菜”中的豆類。我們普查發現,中國老百姓缺乏優質蛋白。所以,體育比賽上,我們小球老勝,大球就不勝。為什麼?球場上一踢一撞就一跟頭。現在,我們的藥費比美國高很多,但我們的身體卻不如人家。中國人缺乏優質蛋白,優質蛋白不夠怎麼辦?衛生部已經提出了“大豆行動計劃”,內容是“一把蔬菜一把豆,一個雞蛋加點肉”。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:天下養生網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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