蘑菇焗飯——超級creamy
材料：
米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量
做法：
1、洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲
2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒，至熟
5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味
6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲
7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可
菜飯——多少人就栽在這碗飯上
材料：
大米、青菜、鹹肉、蔥、油、鹽
做法：
1、青菜洗淨切好，鹹肉洗淨切塊，蔥洗淨剁碎，米淘洗乾淨
2、炒鍋里放適量油，放入鹹肉、蔥花爆炒
3、放入青菜炒軟
4、電飯煲放上米和材料，稍稍攪拌（水可比平時稍少，因為青菜含有水分，鹽視鹹肉而定）
5、煮完保溫燜一會兒即可
番茄滑蛋牛肉飯——一個人的好滋味
材料：
米飯1碗、番茄2個、牛裏脊肉100g、雞蛋1個、蔥姜適量、鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水澱粉、白糖、香油各少許
做法：
1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、姜切片，雞蛋打散
2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和澱粉拌勻，醃30分鐘左右
3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出
4、鍋內放一大勺油，爆香蔥段和薑片
5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾後勾芡
6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油
7、裝盆即可
