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一篇題為「驚人內幕：養雞戶為什麼不吃雞蛋？」的文章近日再次引起民眾對問題雞蛋的關注，文章說，注射藥物、食用激素的雞產下的蛋含有對人體有害的物質。遼寧一農民14號告訴本台，賣給城裏的雞都是打針、餵添加劑長大的，農民自己都不吃。她還說，在當地農村流行這樣一句話：「城裏人抗藥，吃毒藥也沒事兒」 。
「驚人內幕：養雞戶為什麼不吃雞蛋？」的文章作者說，他家養了20多年的雞，可是家人卻不吃雞肉和雞蛋。他還說，養雞過程中，為了雞少生病和長得快，從小就給雞苗打針，並在雞飼料中添加促進排卵的激素和增長素等各種藥物，這樣做，三個月後雞就可以下蛋了。
遼寧劉姓農民告訴記者，農村都是這樣養雞的，注射激素的雞能下更多的蛋。
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【錄音】「小雞要是正常的情況下，二十四個小時下一個蛋，現在打完針之後，不是十二小時就能下一個蛋了，產量多麼，產量多不就多賣錢嘛！哎呀，雞出來就打，各種各樣的疫苗，那多去了！打針能多產蛋。這個雞打的針，就像給豬吃的瘦肉精是一回事，只是名不一樣。」
「養雞戶為什麼不吃雞蛋？」的作者還說，為了預防雞瘟等疾病,降低雞死亡率,還定期給雞餵食大量的「抗生素」，象土黴素,慶大黴素等藥物。劉姓農民說，餵了這種飼料的雞看上去又肥又大，雞蛋也看不出什麼異常。
【錄音】「這個飼料什麼都有啊，現在飼料也比較雜，餵完飼料的雞胖，也愛下蛋。他們（養殖戶）都給打出去說「綠色雞蛋」，現在什麼都撒謊，哪有什麼綠色雞蛋？！ 把飼料都藏起來了，完了給雞打針吃藥。從外表都一樣啊，你用肉眼看不出來，下的蛋都是一樣的，肉也都是一樣的。「
早前，香港食物安全中心宣佈，在香港百佳超市出售的來自大連的新鮮雞蛋中驗出三聚氰胺含量超標。有香港專家指出，中國禽畜飼料中極可能已混入三聚氰胺，令雞隻、雞蛋以至其它禽畜的肉與內臟也帶毒性。
劉姓農民說，是政府的不作為導致了這些有毒食品溜上了百姓的餐桌。
【錄音】「城裏人最可憐了，就拿說咱們蔬菜吧 ，咱們家的菜上點農家糞，啥藥也不打，咱們吃。要是菜園賣的菜又抹藥、 又打藥， 又催紅，又長得快地，什麼樣都怎。這個菜完事咱們農村人都不吃，咱都知道這有毒啊，都賣市里了。就像豬一樣，養殖場的豬咱不吃。咱們要殺豬自己單養一頭，過年殺。咱們養肉食雞，養十個八個單養，咱們自己家吃，像打針餵藥養殖場生產的雞咱們都不吃。現在農村人不都說嘛：「市里人抗勁兒，吃毒藥也沒事兒。現在為什麼人都得癌症啊、腫瘤啦，什麼怪病啦，都跟這些農藥有關係。」
據媒體報道，香港在2006年驗出國內雞蛋含有蘇丹紅。並指出，長期食用會增加致癌風險。台灣也早已禁止進口國內的新鮮雞蛋、蛋黃粉、全蛋粉，唯一同意進口的蛋白粉也只限於工業使用。
圖片：毒雞蛋：雞飼料里加了一種人工色素「加麗素紅」粉末、蘇丹紅4號，雞吃了後3天就能產下紅心蛋，這種蛋輕則危害胃、腸道、引起胃炎、胃潰瘍，重則引起嚴重貧血、白血病、骨髓病變。 （網絡圖片）
