真香！這早餐簡簡單單，30分鐘上桌，兒子直夸太好吃，全光盤！40度高溫天，早餐越來越偷懶，基本都是蒸蒸煮煮，親自動手的只做一樣，不過也不妨礙好吃，哈哈！前幾天做的韭菜肉煎餅，大家都說很好吃，叫我再做一次。哈，行吧！那這次就做2個，一大一小疊一起，一次吃過癮！這個餅子，真是香啊，韭...

很多人到了中老年以後，最擔心的事情其實並不是頭髮變白，也不是腿腳沒有年輕時利索，而是記憶力越來越差。明明剛剛放下的鑰匙轉身就找不到，剛說過的話很快忘記，甚至有些熟悉的人名也一時想不起來。剛開始時，很多人覺得這是年齡增長帶來的正常現象，殊不知，大腦的衰老雖然無法完全避免，但速度卻可...

一說起吃魚補身體，很多人腦子裏第一個蹦出來的就是鯽魚湯、清蒸鱸魚。確實，鯽魚下奶、鱸魚養胃，都是好東西。但你要問真正大補的魚——補腦、增免疫、抗疲勞——鯽魚和鱸魚還真排不上號。它們太溫和了，就像一杯溫開水，喝着舒服，但勁兒不夠。尤其...

隨着年齡增長，身體對蛋白質的需求其實是在悄悄變化的，這一點在很多健康討論里經常被忽略。近期一些營養調查數據也反覆提到，很多老年人每天蛋白質攝入不足的比例並不低，大概在30%到50%之間浮動，這個範圍在不同地區略有差異，但整體趨勢比較一致。首先需要明確的是，蛋白質不僅僅是補身體的概...

買的廉價三文魚，吃着卻沒有高端日料店那味；看着像是鱈魚，吃完卻化身噴射戰士；標註龍利魚的魚柳，解凍後一煮就散；以為買的是鮮美的鯛魚，吃起來卻又柴又腥，越嚼越不對勁。這不是你的味覺和腸胃出了問題，而是大概率買到了假冒魚。用便宜的淡水魚冒充高檔海魚，用普通魚切片偽裝成名貴魚，它們不僅...

很多人為了減肥，不吃高脂肪、高熱量食物，恨不得每天只吃水煮菜，可堅持一段時間就會發現，越減越饞。科學減肥在於選對、吃對，有些食物看起來是熱量炸彈，實際上卻能幫你控制體重，既能飽腹還能瘦身。奶酪/全脂牛奶很多人減肥時會選擇脫脂乳製品，認為全脂的脂肪太高會發胖。其實，這種想法並不正確...

這不敢吃，那不敢碰，高血脂的人還能吃啥？——你是不是一到吃飯，就開始犯愁。其實，高血脂並不可怕，只要選對食物，既能吃得開心，又能穩穩降血脂！今天給大家推薦10種降脂好物，科學有效，做法簡單，讓你安心享用美食，有效降低心血管疾病風險。1、燕麥大家都知道燕麥是...

中國的農曆新年即將到來，近年來，中國人的節日餐桌上經常能夠看到一種來自大西洋的鮭魚，也被稱為三文魚，中國人從日本料理店品嘗到了這種帶有美麗紋路的粉紅色的海水魚。三文魚憑藉高蛋白、富含Omega-3脂肪酸等營養成分而越來越受到中國消費者的青睞。不過，人們有所不知的是今天市場上銷售的...

不飽和脂肪酸是人體必需的好脂肪，不僅能調節血脂、保護心血管，還能滋養皮膚、延緩衰老，對中老年人來說更是內養的關鍵。很多人覺得補充它只能靠保健品，其實日常食材里藏着不少寶藏。這8種家常食物，富含 Omega-3、Omega-6等優質不飽和脂肪酸，平價易獲取、做法簡單，融入三餐就能輕...

金秋季節也是看三文魚回流的季節，三文魚的回流，是悲壯、慘烈的生命輪迴過程。每年的這個季節，三文魚們就從數百里外的大海逆河而上，游向淡水水域，準確無誤地找回它們的出生地，去那裏產卵、生子。所謂千條江河歸大海，從大海逆着洶湧的水流游向內陸，談何容易！從離開海水的那一刻起，回流的三文魚...

這道簡單的三文魚料理新鮮可口，風味十足。（由Morgan Hunt Glaze/TCA提供）這道一鍋料理結合鮮嫩的三文魚（鮭魚）、蒜香西蘭花和甜椒，烹飪和清理都省時省力。而且富含瘦肉蛋白質、omega-3脂肪酸及大量蔬菜，絕對值得一做再做！蒜香三文魚西蘭花一鍋料理操作時間：20分...

三文魚可能怎麼也想不到，自己有一天會和豬有關係。前段時間有網友分享了自己做油煎三文魚的經歷，可是煎到後面畫風就開始不太對勁了。明明只放了一點點橄欖油，結果三文魚邊煎邊出油，最後從油煎變成了油炸，三文魚完全泡在一片油泊中。對此，有網友調侃道：三文魚被稱作‘海底大肥豬&r...

最近，多段視頻顯示，在今年的三文魚洄游季，有人在安省多條小溪和河流沿岸非法捕魚，這在網上引起眾怒最新的一段視頻在多個社交媒體平台上被轉發，顯示安省保護官員在Bowemanville又抓到了三文魚偷獵者，這次竟是一群華人大叔大媽。視頻顯示，地上擺放着7條三文魚和用來捕殺這些魚的鋼叉...

一說三文魚，大家都知曉它的DHA含量很高，不光口感美味營養價值還很高，尤其對於正在成長發育的兒童而言，補充DHA有助於視網膜發育，以及腦細胞發育；對於老年人而言，還能夠為腦細胞補充營養，延緩大腦衰老，提高記憶力與反應力。可經大家反映，雖然野生三文魚營養價值高，可就是價格太貴了，不...

都說愛美是女人的天性，想要永遠保持年輕漂亮，而其實男人也一樣，也想讓自己能夠老得慢一些。不過時間對每一個人都一樣，衰老是不可避免的。而人到中年，生活壓力大，尤其是男人，他們是家裏的頂樑柱，責任和壓力更重，重擔壓得不少男人比實際年齡大得多，這讓許多男人很煩惱。不想變成油膩大叔，男人...