孩子們已經開學了，相信每個家長現在都是親手給孩子做一些美食。首先對外面的食品不太放心，而且現在情況特殊，也不希望孩子過多的在外面吃飯。給孩子做飯就一定要考慮到營養還有口味。有時候家長也確實沒有太多的時間為孩子做一些精美的飯菜。那有沒有什麼既簡單，營養又足的食物做法呢？答案當然是肯...

蛋白質是一切生命物質的基礎，是組成人體一切細胞，組織的重要成分。飲食造就了人體本身，而蛋白質更是對人體的生長發育至關重要，器官修復最基礎的物質就是蛋白質。可以說沒有蛋白質就沒有生命。尤其是老年人，當蛋白質缺乏時會出現免疫力下降，肌肉無力，皮膚乾燥，雙腿水腫等症狀。蛋白質的缺乏會對...

蛋白質是一切生命物質的基礎，是組成人體一切細胞，組織的重要成分。飲食造就了人體本身，而蛋白質更是對人體的生長發育至關重要，器官修復最基礎的物質就是蛋白質。可以說沒有蛋白質就沒有生命。尤其是老年人，當蛋白質缺乏時會出現免疫力下降，肌肉無力，皮膚乾燥，雙腿水腫等症狀。蛋白質的缺乏會對...

一項新的希臘研究發現，每周吃1到3個雞蛋可以將心血管疾病的風險降低一半以上。（示意圖/Shutter Stock）自1990年以來，心血管疾病（CVD）影響着全球約5.5億人，心血管疾病與老年人的認知障礙和失智症有關。近年來，年輕和中年成年人心血管疾病的發病率和死亡率一直在上升，...

蛋，自古即被視為營養補給的最佳來源。常吃蛋能祛病延年，也很適合成長中的兒童、青少年與孕婦作為營養的補給品。對於蛋的食用以雞蛋最為普遍，不過，每一種蛋、蛋的每一種組成部分，都有不同的功效。在此就針對雞蛋做一番介紹。雞蛋的營養豐富，是人人皆知的滋補食品。它被營養學家們稱之為「完全蛋白...

克洛薇提醒你：大腦最愛的食物，不是核桃而是它！完全沒想到~根據數據統計，目前中國痴呆症患者人數已超過1000萬，預計到2050年，我國痴呆患者數將超過2000萬；約有10%的75歲以上老人患有智能障礙，超過1/3的85歲以上老人已面臨失智問題。看到這串非常嚇人的數字，那我們應該怎...

我們都知道免疫力和抵抗力在人身上起着至關重要的作用。冬天免疫力差的人更容易生病。換句話說，你是人體的重要屏障，可以有效幫助抵抗病毒和細菌的入侵。想要保持健康，就需要提高抵抗力和免疫力。吃什麼可以提高免疫力？免疫幫手還是找吧，6種食物不妨多吃點01吃雞蛋許多人早上起床時喜歡吃煮雞蛋...

俗話說人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，吃飯是人體每天都要做的一項生理活動，一日三餐按時吃飯，才能夠幫助人體攝入營養成分，按時吃早餐才可以養護腸胃的健康，除了養護腸胃，還可以給身體補充能量和營養，增強身體的免疫力，保證身體器官的正常運行。不過有句話說得好，即便吃了早餐也不一定健康，因...

糖尿病在臨床醫學上是非常常見的慢性代謝性疾病，同時，它也是一組以長期高血糖為特徵的代謝性疾病。長期高血糖是因為身體裏的胰島素分泌缺陷或者是出現異常導致生物作用缺陷受損，使碳水化合物、蛋白質以及脂肪等成分出現代謝紊亂的問題。如果患上了糖尿病的話，一定要及時進行治療和調理，不要任其發...

一、兩個小金人，救護許文度高陽人許文度，在唐文宗大和年間，僑居於岐陽郡。後來他因病發燒，將近一月。有一天，他躺在床上，如同沉醉一般，過了幾天，才醒過來。開始，許文度夢見自己與幾個穿黃袍人，一起行于田野間，四處望去，寥然無雞犬之聲。走了也不知有幾百里，當時天色昏黑，愁思如結。有個黃...

雞蛋價格飆漲遭指人為操控，但業界否認。（路透）雞蛋價格在2022年飆升至歷史新高，但某個團體聲稱這股趨勢是由於業者操縱價格所致。根據勞工統計局的數據，12月大型A級雞蛋平均每打4.25元，比去年同期的1.79美元上漲138%。產業普遍解釋這是因為歷史性的禽流感爆發，殺死了數千萬隻...

長壽養生是很多人的追求，但也有人說每個人壽命都是由基因決定，後天無法更改。長壽基因的說法確實存在，但通過健康的養生方式也能夠讓自己的身體狀態改善，一位101歲的國醫大師養生經驗，或許就值得我們學習借鑑。101歲國醫大師，身體硬朗長壽康健陳彤雲陳老位列國醫大師名單，今年已經101歲...

最近，我們在朋友圈時不時看到曬囤藥的照片，也有人因買不到藥而焦慮，還有人因逼近決賽圈而緊張，甚至有人開始提前吃藥預防。與其盲目囤藥，不如多囤免疫力，這對每個人都是切實可行的方法。免疫力與這些相關免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等），處理衰...

跟以前相比，現在人在營養搭配上進步了很多，越來越多的人對營養攝入這方面比較在意，尤其在孩子身上，會更加注重營養的攝入。大多數父母都會早上給孩子吃一個雞蛋，這是因為雞蛋的營養價值較高，對孩子的生長發育也有一定的好處，除了孩子之外，任何年齡段的人都要堅持吃雞蛋。雞蛋的營養價值不必多說...

相信很多人已經養成了每天早餐都會吃雞蛋的習慣，雞蛋含有豐富的蛋白質，可以降低身體中多餘的膽固醇，還可以延緩胃的排空速度，使人增加飽腹感，是不可多得的既便宜又營養又美味的佳品雞蛋雖好，但也要會吃，吃得不好，它也會變成「毒藥」，以下這5種雞蛋，最好不要再吃了，傷腎又傷肝，現在很多人早...

洛杉磯超市內一打雞蛋的價格。市場上雞蛋價格的飆升，正在引起美國普通家庭的驚恐：我們快要吃不起雞蛋了！擁有後院的家庭開始考慮養雞，以避免高蛋價的困擾。洛杉磯的李小姐最近去華人超市買菜，本想買幾打雞蛋，結果一看價格嚇了一跳：大號雞蛋20個11.99美元，AA級大號白雞蛋12個7.99...

作為僅次於母乳的食物——雞蛋，幾乎是每個家庭每天都要吃的美食，但有這麼一句話，人紅是非多。當然，雞蛋也不例外，太多人看雞蛋中的膽固醇不順眼，更有肝不好的人，不敢吃雞蛋…大家擔心自己的身體健康沒有錯，但不要讓盲目相信，並沒有大家想像中那麼可怕。...