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中國癌症高發,是味精吃太多?提醒:真正致癌的是這2種調味品(組圖)
2023-01-21

味精緻癌,你還敢吃嗎?你知道嗎,之所以癌症患者這麼多,其實和味精脫不了關係。提到味精,大家首先想到的是什麼?可能有些人會想到,味精是調味品,做菜的時候加入味精的話,菜餚風味會更佳;也有些人可能會聯想到一些關於味精的危害——味精不就是個化學合成物嗎?吃多了不...

中國癌症高發,是蚝油惹的禍嗎?廚房裏的這3種調味品,都不致癌(組圖)
2022-12-15

你這做菜愛放調料的毛病,能不能改改,放點油鹽多健康,偏要亂七八糟的啥都往鍋里放,尤其是這蚝油,吃多了會致癌!王婆婆又開始數落兒媳婦了。媽,你還是少看些手機上面不實的文章吧,蚝油怎麼會致癌呢?你怎麼不信我呢?王婆婆有些激動地說,現在為什麼得癌症的這麼多,就是吃得不注意。我好幾個朋友...

做家常菜時,牢記蚝油的「5不放3不吃」,別再當成醬油亂用了(組圖)
2022-11-25

在醬油、陳醋這些有着數千年歷史的廚房調味品中,蚝油就好似一位新晉小生,閃亮奪目。蚝油被發明的時間不過百餘年,卻能靠着一勺鮮的美譽,獲得了眾多家庭的青睞,有的人做飯甚至已經離不開蚝油了,不管是炒素菜還是葷菜,包餃子還是拌涼菜,甚至連煲個湯都要放上半勺,仿佛烹飪時若是不加蚝油,就像失...

醬油是「害人油」,不僅有毒還會致癌?醬油還能吃嗎?告訴你真相(圖集)
2022-11-23

你知道嗎?醬油裏面竟然含有致癌物質!怎麼回事?之前都沒有聽說過呀就是之前香港的消費者委員會在一次抽檢中,發現有11款醬油中都含致癌物質,這也太可怕了吧。我媽上次雙十一的時候還讓我買了一箱醬油囤着……現在都有點不敢吃了……基本...

饅頭、腐乳、泡菜、豆豉…美味的發酵食物,到底健不健康?(圖)
2022-11-01

你有沒有想過,古人沒有冰箱,獲取食物又困難,有限的食物是如何保存的?方法就是藉助時間,讓某些食物發酵!作為美食大國,發酵食品種類繁多,饅頭、腐乳、泡菜、豆豉、酸奶,酒釀、醬油、食醋……而發酵這一古老的美食製作法,在國外也有專屬於自己的味道,如麵包、發酵...

提醒:比酒還傷肝的3種調料,或正在悄悄「侵蝕」你的肝,勸少吃(圖集)
2022-10-11

肝臟是有着人體"化工廠"的稱呼,人體當中有超過1500種生化反應和它有關,它就像是一個"大工廠",不斷的為人體生產各種激素等化學物質肝臟一旦出現損傷,勢必會對人體造成極大的影響。如今我國慢性肝病的人數很可能已經超過2億,這個數據實在令人唏噓...

醬油是「害人油」,不僅有毒還致癌?長期吃醬油,對身體有害嗎?(圖集)
2022-09-16

王大叔是一個養生達人,平常很關注自己的身體健康,退休之後為了讓自己的身體更好,每天都會進行鍛煉,而且在飲食上也很注意。周末王大叔的兒子一家會回家吃飯,王大叔讓老伴兒給孩子們多做幾道菜,並且叮囑要少放點醬油,說有文章說醬油吃多了會致癌。王大叔的老伴兒一聽,說這都吃了多少年醬油了,也...

腦梗「加速器」不只是鹽,醫生提醒:這3種調料,儘量少往鍋里倒(圖集)
2022-09-06

腦梗是一種比較通俗的說法,在醫學上稱之為腦梗死或者腦梗塞,又稱為急性腦血管意外、腦卒中,是神經內科常見疾病之一,也是世界範圍內影響人類生命和健康的三大疾病之一。所謂腦梗死是由於腦部缺血障礙,導致腦組織缺血缺氧,並引起腦組織軟化和壞死,從而出現一系列的神經功能缺損障礙。腦梗死的發病...

醬油和醋是咱家廚房的必備調料,養生功效了解一下麼?吃得更香!(組圖)
2022-08-29

快過節了,人們聊得更多就是餐桌美食。今年由於疫情防控要求,建議大家儘量不要在外聚餐和聚集。為了能在家做上一頓可口飯菜,很多女士們已經開始張羅儲備食材了。今天就為大家分享我們常用到的兩味調料的養生功效,這樣可以更加合理地使用它們。在烹飪美味佳肴的同時,還可以食療。1、醋可開胃、散淤...

吃久凍的肉會致癌嗎?冰箱裏的肉,凍多久就不能吃了?總結清楚了(組圖)
2022-08-14

你們覺得冷凍的肉,與常溫下儲存的肉有什麼區別呢?如今人們越來越關注自己的飲食健康,尤其是自己的一日三餐。我們一日三餐,都離不開蔬菜水果,豆類產品,奶類產品,蛋類產品,肉類產品,我們平時經常吃到的就是肉類產品。豬肉,羊肉,牛肉,雞肉,魚肉,鴨肉等等,是我們平時購買最多的,有些人在市...

蛋炒飯,是先炒飯還是先炒蛋?記住這3個技巧,蛋味濃香簡單易學(組圖)
2022-08-04

炒飯是最容易清剩菜的料理,所有的料切碎都可以加進去。不過炒飯這東西說簡單不簡單,還是需要一點技巧,這次的炒飯是加醬油有點焦香味(有豬油的話放一點更香),如果喜歡吃單純的蛋炒飯就加鹽調味即可。櫛瓜培根卷、蛋炒飯材料:飯(隔夜飯比較好的原因是因為水分比較少,如果要用現煮的飯就水放少一...

癌細胞喜歡吃的調味品,雞精醬油無一倖免?這3種調味品才要少碰(圖集)
2022-07-11

癌細胞最愛吃的調料,雞精、醬油竟然無一倖免?有人說,雞精是化學品,吃了雞精會致癌,味精也好不到哪去。有人說,吃了醬油會變黑,吃醬油會得癌。但是雞精,味精作為每個家庭常備的調料之一,真的會致癌嗎?每日食用,到底有沒有風險呢?一、雞精吃了會致癌嗎?談雞精前,先要談談味精。味精主要成分...