鹽這個東西很神奇，沒有它，很多食物索然無味，但有了它，清水煮的新鮮羊肉、蔬菜、海鮮好像一下子變的有滋有味鮮掉眉毛。加了鹽，食物總能更好吃些，於是乎本來一天我們可以吃鹽5~6g（《中國居民膳食指南2016》建議人均每天控制在6g以內，健康中國行動意見建議控制...

你喜歡吃鹽嗎？你口味真的清淡嗎？可能你沒覺得自己吃得咸但也許早已在不知不覺中超標比如這些常見的食物↓↓是不是流下了慚愧的口水近些年外賣和加工食品迅猛發展中國人餐桌的鹽含量由過去的人均9.1克增長到現在的13.4克！遠遠超過英國、美國西方...

我們日常飲食都離不開鹽，鹽除了作為我們飲食的調味品之外，其實對我們身體正常的生理功能也有很大的幫助。近年來由於高血壓病發病率的不斷升高，而大量的研究證實高血壓病發病與高鹽飲食有關，因此近年來低鹽飲食已被推薦作為現代人健康飲食的標準之一。但近日有網友引用了一...

又到了吃草莓的季節！草莓外表看起來粗糙，但是其實特別嬌嫩！所以不能用力清洗，非常難洗乾淨。今天教大家最乾淨的清洗方法！首先，把草莓用清水沖洗幾遍。需要注意的是，沖洗的時候不能沖洗它的葉頭，以免讓農藥等殘留物進入草莓裏面。然後準備一盆清水，裏面倒入鹽和小蘇打...

現在，不管是在超市還是肉攤上，為了肉不變質，都會首選把肉凍在冰櫃裏。而我們買肉的時候，也不可能吃多少買多少，總會多買一點，將剩餘的凍在冰箱裏，下次吃的時候會很方便。但是當我們想吃的時候，凍的硬邦邦的，一時半會也吃不了。而我們解凍肉的方法就是將肉放在水裏，一...

只要多喝水，就可以常保腎臟健康？沒有特別的症狀，就代表腎臟應該很健康？腎臟是人體代謝的重要器官，要保養腎臟，你應該要了解這些資訊。你的腎臟，老了沒？□身體不適時經常服用成藥□經常以含糖飲料解渴□喜歡吃洋芋片、蜜餞等零食□喜歡吃臘肉、罐頭等醃漬食品□愛吃西瓜...

導讀：嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是早餐迷上了這懶人蔥花餅，香軟酥脆，分享比例和做法，再不買着吃天氣一涼，早上起床就沒那麼積極了，又軟又熱乎的被窩，好像有無盡的魔力，再睡一會兒，再睡一會兒；導致現在小圓都得提前定好一個鬧鐘，不然有的時候還得睡...

不知不覺間，快過年了，家裏的大廚們大顯身手的時候就要到了，年夜飯的菜單都準備好了嗎？今天呢分享一道特別適合下酒的小菜，鹽焗花生米，又香又脆又好吃，比買的酒鬼花生都有味，做法也特別簡單。最關鍵的是還可以提前做好放起來，隨吃隨取，非常方便，推薦朋友們試一下哦。...

我們幾乎每天都會吃豬肉，豬肉營養比較豐富，如果我們把買回來的豬肉放在常溫下保存，那麼就會比較容易變質，但是我們把豬肉放冰箱冷凍保存過後，豬肉就會變得硬邦邦的像石頭一樣。如果沒有提前把豬肉拿出來解凍，那麼我們在切豬肉的時候就很難切得下去。相信很多朋友在給豬肉...

大廚教你紅燒帶魚正確做法，不掛糊，不油炸，魚肉鮮嫩入味還不腥紅燒帶魚是一道非常美味的家常菜，帶魚不僅肉質鮮嫩好吃，而且還含有豐富的蛋白質，和磷，鎂，鋅，鈉，鐵等對人體有益的微量元素。帶魚的吃法有很多，在眾多的做法當中，紅燒帶魚廣受大家的喜愛，這道菜最大特點...

雞蛋在我們日常生活中很常見，雞蛋的做法也有很多，可以清水煮雞蛋，可以做成茶葉蛋，還可以做成炒菜。雞蛋的營養比較豐富，有很多優質蛋白，對於我們人體的生長發育來說是有很大的幫助，尤其是對於正在發育的小孩子來說，可以多吃雞蛋。雞蛋雖然好吃，但是做雞蛋卻不簡單，尤...

隨着天氣的變化，各地的氣溫都有所下降，夏季也即將過去。每到這個時候，家裏的黃瓜就多的吃不完，媽媽總會把多餘的黃瓜醃好，想什麼時候吃就什麼時候吃，非常方便。相信有不少人都喜歡吃醃黃瓜，但是大部分人都不知道正確做法，做出來的醃黃瓜總是不夠好看，口感也不好。醃黃...

日常生活中許多食物也含有「鈉」。很多人以為食用鹽是引發高血壓的元兇，不是的，其實真正的元兇是食用鹽中的「鈉」。世界衛生組織推薦每人每天鈉的攝入量是5克，但其實我們攝入「鈉」的含量往往還是超過5克，因為許多食物中也含有「鈉」。除了食鹽以外，我們常吃的蔬菜、水...

腦梗是臨床上常見的一種由血脂異常引起的心腦血管疾病，腦組織供血和供氧受到了影響，就很容易導致腦組織壞死而形成腦梗。腦梗是目前死亡率較高的一種疾病，對於人們的危害程度完全不亞於癌症，被人們稱作為第一殺手，所以我們要儘早保護血管，防範腦梗的到來。42歲的崔先生...

誤區一：水果是零食，可吃可不吃中國男性吃水果的比例偏低。水果里含人體必需而又不能自身合成的礦物質，含具有強抗氧化作用、防止細胞衰老的維生素及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維果膠等。建議由先吃飯後吃水果改為先吃水果再吃飯。將水果放在飯前，可以保證快速...

現在我們的生活都比較忙碌，如果每天都花時間去逛菜市場，買新鮮的一些菜回來會比較奢侈，所以不少人在逛市場的時候，都會多買一些食材回來放在冰箱裏儲存，這樣想吃的時候就能在冰箱裏拿取，這樣操作起來就會非常的方便，一般食材倒還好，但是肉類這些食材在解凍的過程中還會...

進入初冬，天氣變得寒冷，要多吃能夠幫助保暖的食物，除了大魚大肉，白菜作為冬季的時令蔬菜，1塊錢1斤，在立冬過後，吃起來特別美味。古話說得好百菜不如白菜，正是這句話表明了大眾對白菜的喜愛程度。白菜雖然價格便宜，但其口感清香甘甜，蛋白質，鈣，鐵，維生素一應俱全...

最近幾天，晚上的風都是呼呼地刮，到了第二天一早起來的時候，明顯感覺到屋裏都是涼颼颼的，趕緊裹上厚外套了。兒子前段時間還只穿個衛衣，最近幾天也嚷着冷，穿上了毛衣。晚上回家，也開始嚷着要喝湯，吃熱和的燉菜了。但是因為他對肉食類食物不是特別的喜歡，所以我們都是換...

鹽是我們日常生活離不開的一種調味品，鹽文化起源於中國，古時候人們就以咸為五味之首，幾千年來，鹽在中國飲食文化中有着不可忽視的地位。但是隨着健康知識的普及，我們也知道吃鹽多容易引起血壓升高，這主要是因為鹽中的鈉元素，食鹽包括40%的鈉和60%的氯，攝入鈉鹽過...

大家都知道，吃多了油沒半點好處，毀心毀血管，但竟然還有這樣一種存在，吃一口就等於吃七口油。如此可怕如此反人類的東西就是——反式脂肪酸，這個名字可能大家聽着比較陌生，但事實上我們每天都在吃，差別就是吃多吃少而已。世界衛生組織曾發佈呼籲各國：全球範圍內徹底停用...