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上班族早點包子沒少吃吧?家庭版小籠包 滿嘴留香 一口氣吃一籠(圖集)
2020-10-02

好吃的家庭版小籠包,皮薄餡大,咬一口滿嘴流油,吃一口,讓你瞬間愛上它。 食材:麵粉、酵母粉、白糖、溫水、豬肉餡、食用油、鹽、十三香、生抽、老抽、蚝油、香油、清水、蔥花 第一步:找一空碗,放入300克麵粉,加入3克酵母粉,...

入秋後 常給家人喝它 對身體和大腦好 食材3種全家都適合(圖集)
2020-09-20

入秋後,常給家人喝它,對身體和大腦好,食材3種全家都適合。早晚得穿長衣長褲了,秋季特徵更加明顯,有風還特干,稍不注意就口乾上火,飲食上要多給家人喝點湯湯水水的,尤其是早餐,一稀不可少,不需要特意去準備啥,利用家裏現有的、耐儲存的食材,比如黃...

教你在家做魚香茄子 比飯店的還好吃 不用油炸 一樣好吃下飯(圖集)
2020-09-17

魚香茄子,大家並不陌生,川菜中的一道經典家常菜,同魚香肉絲一樣深得吃貨的喜歡。不過我家對魚香茄子情有獨鍾。 第一次吃魚香茄子,是帶孩子去成都耍的時候吃到的,大丫頭第一次吃魚香茄子就愛上了這道菜,所以只要在外面吃飯都必點,所說沒有成都吃...

炸醬好吃有訣竅 肉、油、醬完全融合 拌飯拌麵都好吃 太香了(圖集)
2020-09-11

1、炸醬,通常作為炸醬麵等主食的輔助作料,一般有肉末炸醬、雞蛋炸醬、素炸醬等。 2、今天老劉就來分享一下「炸醬」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。 3、下面開始介紹所需要的食材: 豬肉、大蔥、黃豆...

醋溜白菜先放醋還是先炒白菜?都不對 難怪炒的不好吃 大廚教你(圖集)
2020-08-26

醋溜白菜先放醋還是先炒白菜?都不對,難怪炒的不好吃,大廚教你 夏天天氣炎熱,人們的食慾逐漸下降,變得沒有胃口。在這麼炎熱的天氣下,我們該吃點什麼呢?這時候讓我想起了一道開胃又下飯的美食,就是醋溜白菜。一說起這個名嘴裏就忍不住咽口水,真...

油潑辣子!一碗陝西麵食的靈魂(圖集)
2020-08-14

每到夏天,人們的食慾總是會受到悶熱天氣的影響,想吃吃不下。這時,如果能來上一碗香噴噴的油辣子作為點綴,再好不過了!提起油辣子,就不得不說兩個盛產油辣子的地方:四川和陝西。 在四川,紅油辣子是美食的靈魂所在,紅油抄手、紅油小面、口水雞…...

超簡易「豆腐炒雞蛋」!大廚教學 不學真的虧大了!(圖集)
2020-08-14

老早就聽說過這道菜,一直沒放心上,沒覺得豆腐還能有什麼變化。 最近天熱,實在不想做葷菜。 想起了我們樓上的老頑童說過,雞蛋是很優質的蛋白質,用豆腐炒雞蛋就不錯,雖上不了台面,可味道極好。老頑童九十多歲了,退休前是位廚師,滿肚子的...

夏日清爽快手菜 下廚的首選(圖集)
2020-08-11

天氣熱,食慾差,廚房裏的煎炒烹炸熱氣蒸騰讓一家主廚們難以忍受,夏天的餐食,除了好吃,快手方便更為重要。這幾道清爽的快手菜值得推薦,簡單美味,省時省力,餐桌上更得人心,讓你欲罷不能。 手撕包菜 食材:包菜,五花肉,干辣椒。...

土豆和它一起炒 每天一盤 血管通了 小肚子不鼓了 皮膚更細膩(組圖)
2020-07-25

土豆和它一起炒,每天一盤,血管通了,小肚子不鼓了,皮膚更細膩 土豆中含有豐富的膳食纖維,並含有豐富的鉀鹽,屬於鹼性食品。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆後,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一...

蒸茄子時 不要直接上鍋蒸!多加1步、茄子鮮嫩不發黑、更有食慾(圖集)
2020-07-20

茄子、幾乎是我們日常生活離不開的食材,尤其眼下正是茄子大量上市的季節,新鮮水嫩還清甜,無論是紅燒、清蒸還是涼拌都各具風味、深受大家歡迎,但是我們在做茄子的時候總會遇到一個難題,容易發黑、影響食慾。 尤其眼下正是吃蒜泥茄子的時候...

不想炒菜 那就試試這幾種飯 飯菜一鍋出 比吃炒菜還香(圖集)
2020-05-29

很多時候,一碗飯就能治癒一顆心,溫暖一個人。不想炒菜的時候,我習慣做飯菜一鍋出的燜飯,排骨也好,雞腿也好,再或者是滷肉。很多人習慣把燜飯叫做懶人飯,講真,未必。雖然是一鍋出,但做法也未必比炒菜要簡單。但一碗燜飯帶來的,卻不是炒菜加米飯所能給...

自從學會了這兩種蒸糕 我家再也沒蒸過饅頭 香味十足營養豐富(圖集)
2020-05-21

一日三餐中主食非常重要,主食是我們生活中能量的主要來源,這主要是因為主食中含有大量碳水化合物,而這些碳水化合物是我們生命活動的基礎物質。 在全面小康的現在,主食不應求多,而求精,並不是指用精粉之類的精加工面,而是指主食一定要營養豐富。...

這才是水煮蝦的正確做法 原汁原味 不干不柴 沒有一點腥味(組圖)
2020-05-08

蝦好吃又有營養,蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。張文宏教授也建議我們多吃一些富含蛋白質的食物,蝦就是個不錯的選擇哦。昨天去逛超市的時候,看到大蝦在搞活動。原先40多塊1斤的大蝦,現在35塊錢1斤,我趕緊買了一袋子。我特別愛吃蝦,無奈平...

同樣是拍黃瓜 飯店味道更好?出鍋前掌握2個技巧 做出餐館口感(組圖)
2020-05-08

同樣是拍黃瓜,飯店味道更好?出鍋前掌握2個技巧,做出餐館口感 說到拍黃瓜真是一道經典的菜餚,那麼為什麼感覺自己的家裏做出來的味道就是差一點呢?今天就給大家帶來一道好吃不會出錯的做法吧! 第1步,準備新鮮的黃瓜,洗乾淨後,...

包菜最好吃的做法 加上兩個雞蛋 一吃就上癮 比肉還美味(組圖)
2020-05-02

包菜,學名為「甘藍」,是生活中很常見的一種蔬菜,相信大家都吃過。包菜營養價值高,含有豐富的纖維素,維生素。平時多吃包菜,具有抗癌、改善血糖、血脂的作用。 平時大家炒包菜,是不是都配上豬肉一起炒,味道更加的香。其實這也是最普通,...

「天然鈣王」被發現 雞蛋鈣片不如它 孩子常吃長個 提高免疫力(圖集)
2020-04-28

作為一個家長,孩子的成長一直是家裏的頭等事情,特別是現在小孩子的學習壓力也是挺大的,如果吃不好難免會營養跟不上,補鈣也是現在許多家長一直在做的事情,其實,我們吃的食物當中就有很多鈣含量豐富的食物,比鈣片要好多了!「天然鈣王」被發現,雞蛋鈣片...

山西吃麵 四川吃麵 陝西吃麵 廣東吃麵 你最想吃哪裏?(組圖)
2020-04-17

說到麵條相信大家都不陌生,作為日常比較常見的主食,麵條做法比較很多,日常比較常見的吃法大多是湯麵,拌麵,打滷面等等。 只不過麵條雖說吃法大同小異,但是各地人吃麵條卻有着不小的區別,今天咱們就來看看山西人,四川人,陝西人,廣東人...

我做的燒餅 不用水油皮 不用豬油 簡單方便 酥得掉渣(圖集)
2020-04-17

小時候,最想吃的就是酥得掉渣的燒餅,那時候的農村家裏都很窮,吃燒餅就是一種奢望,常常看着燒餅攤饞得咽口水。 現在條件好了,想吃什麼都能買了,但燒餅我還是要學會自己做,因為喜歡吃燒餅,所以不管什麼時候,想吃了就能做了。 麻...

男子拿水個口渴的小鹿 下一秒小鹿的做法 把男子給樂壞了(視頻)
2020-04-17

茄子這麼吃更營養 再送你幾道家常茄子菜(圖集)
2020-04-11

茄子可謂是最家常的蔬菜之一,它營養豐富,口感好。而且茄子的吃法多樣,因此深受大家的喜愛。但是吃茄子也有要注意的地方,下面就說一說吃茄子的學問。 吃茄子別去皮 茄子既可以炒、燒、蒸、煮,也可以油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不...