保鮮膜包裹食物加熱會致癌相信很多小夥伴都聽到過這種說法真的假的？用保鮮膜包裹食物加熱會致癌是真的嗎？保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料，通過聚合反應製成。根據乙烯母料的不同種類，中國市場上出售的絕大部分保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯保鮮膜，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯保...

你家冷凍庫時常塞滿滿嗎？其實這是很糟糕的冷凍庫！以下幫大家匯整常見的錯誤擺法、食物該如何處理再冷凍、如何包裝，最後還會告訴大家怎麼收才能讓冷凍也井井有條。文章目錄哪裏做錯了？冷凍前可以做那些處理？該怎麼包才好呢？冷凍庫最強整理術！用那些東西裝食材比較好？哪裏做錯了？▲糟糕的冷凍庫...

每天，從醒來的那一刻，你就要開始做出選擇：要不要起床？再睡10分鐘會不會遲到？一會要不要吃早飯？昨晚燒開的水還能不能喝？喝蜂蜜水還是白開水？……人生，就是這麼充滿糾結……例如今天要說的這10個問題，你一定也糾結過。葡萄乾吃前...

端午節到了，粽子成了主角，不管是在街上還是在超市，都在最顯眼的地方，若是沒時間包，可以隨手買點。不過相信大多數人更喜歡自己包，還會一次包很多，即使過了端午節，也能品嘗到粽子的美味。說到包粽子，非常費功夫，泡米、泡粽葉、洗粽葉、包粽子、煮粽子，這一套流程下來，費時又費力，所以很多人...

保鮮膜是許多家庭必備廚房用品，常用來包覆常溫、冷藏食材。對此，營養師蔡正亮指出，PVC材質的保鮮膜最便宜、普及，是餐廳及小吃店業者最愛，但塑化劑添加較高，且燃燒後會產生世紀之毒戴奧辛。他並提醒，使用保鮮膜要注意溫度、酸度及油度，若能避開這些地雷，基本上就能用得更安全又便利。蔡正亮...

以下5種方法能幫助您將又干又硬的牛肉變得美味：1、將牛肉浸泡在醋或酒中，用保鮮膜包住冷藏，可以讓牛肉變軟。2、在牛肉上覆蓋菠蘿或奇異果切片，用保鮮膜包住1小時，牛肉就會變軟。3、在烹煮前先用廚刀拍打牛肉以破壞纖維組織，這樣可減輕韌度。4、在牛肉上塗抹色拉油及水，再用保鮮膜包住冷藏...

說到保鮮膜大家應該都不會陌生，保鮮膜的主要作用是用來保鮮食物的，但實際上它的作用是非常多的，在我們家中的很多地方都是可以用上的，而且還能為我們省去很多買其它東西的錢，並且還能護理人的頭髮等等作用，效果好非常好，一起來看看吧！1、疏通馬桶具體操作方法是先將保鮮膜把馬桶給蓋住，不要留...

香菜是烹飪中非常重要的香辛料，因有一種獨特的香氣，所以才叫香菜，土話也叫芫荽，大家當地都叫它什麼名字呢？香菜的價格一直都比較貴，只是我們買的少感覺不出它的貴，步入冬天后，價格更是越來越高，幾根大香菜基本都要5-6元了，如果遇上下雪天氣，要10多元了。這時我的小妙招就派上用場了，趁...

蔥是我們日常生活中必不可缺的調味料，每次炒菜都會用來熗鍋，還可以起到提鮮去腥的作用，這幾天去買菜，小蔥剛好上市，過去這幾天就沒有了，一次買了很多，但是小蔥買回家幾天吃不完，放置一段時間就會出現腐爛，發黃的情況，今天豆苗給大家分享兩個保存大蔥的小秘訣，放置一年顏色翠綠不腐爛。購買小...

生薑相信大家都不陌生，廚房重要的調味品，每天都要用，可是稍微買多點，沒過幾天就乾癟了，扔掉有點浪費.今天教大家一個小竅門,生薑放一年都不乾癟不變壞。我們一起來看看。我們先準備一盆清水,然後加入一些食鹽,接着把食鹽攪拌融化，攪拌完後將生薑放入,然後放着浸泡上二十分鐘。浸泡時間到後拿...

香蕉，那黃澄澄的果實、香甜軟糯的口感，使其贏得了百果之冠的美譽。它不僅滿足了我們味蕾的需求，更富含了多種營養元素，為我們的健康保駕護航。香蕉內含大量的蛋白質、維生素、礦物質和粗纖維，每一口都充滿了自然的饋贈。香蕉，是日常生活中的一種水果。它的價格親民，營養豐富，無論是早餐、下午茶...