生薑相信大家都不陌生,廚房重要的調味品,每天都要用,可是稍微買多點,沒過幾天就乾癟了,扔掉有點浪費.今天教大家一個小竅門,生薑放一年都不乾癟不變壞。我們一起來看看。
我們先準備一盆清水,然後加入一些食鹽,接着把食鹽攪拌融化,攪拌完後將生薑放入,然後放着浸泡上二十分鐘。
浸泡時間到後拿出生薑,用紙巾擦乾生薑上的水分,擦乾後放着自然晾涼,千萬不要放在太陽底下曬,這樣容易使生薑快速乾癟,晾乾後準備一張保鮮膜。將生薑放在保鮮膜上,保鮮膜包好,我們剛才已經用食鹽水裏泡過,殺死了生薑表面的細菌,現在用保鮮膜包起來能讓它隔絕氧氣,最後把它放在通風陰涼處,這樣保存生薑一年都不會壞,吃起來和剛買的一樣的新鮮。
第二種方法準備一個膠袋,將生薑全部放入膠袋,然後加入一點食鹽,接着把膠袋綁緊,綁緊後壓出裏面的空氣,最後把它放到陰涼處,這樣生薑長時間都不會幹癟不會壞。
第三種方法直接把生薑放入大米里。
生薑放入大米里同樣能夠隔離空氣,這樣用不完的生薑就不怕變壞了,用這2招來保存生薑,佳會生活既不乾癟也不變壞,非常實用,讓大家都能看到用到。