化痰第一名！吃三天掃光肺里髒東西，比梨湯管用多了
很多人一到換季、換季乾燥、抽煙熬夜，就容易嗓子干癢、痰多咳嗽、喉嚨總有異物感，天天喝梨湯效果卻平平無奇。其實生活里有4種天然潤肺化痰食材，被稱作肺部清道夫，堅持吃三天，輕鬆掃掉肺里堆積的垃圾和痰濕，潤肺止咳、清咽利喉，老人小孩都能吃，做法簡單家常，安全無副作用。
第一道：冰糖蒸白蘿蔔
食材準備
白蘿蔔1根、老冰糖適量、枸杞少許
製作過程
1.白蘿蔔選用新鮮白皮白蘿蔔，清洗乾淨不用去皮，切成厚度均勻的圓厚片。
2.把蘿蔔片整齊擺入盤中，中間挖小凹槽，放入整塊老冰糖，表面撒幾粒枸杞。
3.蒸鍋加水大火燒開，放入蘿蔔盤，中火隔水蒸20分鐘左右，蒸到蘿蔔軟爛、冰糖完全融化浸透蘿蔔。
4.關火後不用馬上開蓋，燜3分鐘即可，連蘿蔔帶湯汁一起趁熱吃掉。
功效作用
白蘿蔔是天然化痰潤肺第一名，性涼入肺胃經，能下氣寬中、清熱生津、清肺化痰。專門清理肺部積熱和痰濕，緩解久咳痰多、咽喉干癢、胸悶有痰咳不出；比起梨湯，化痰祛濕效果更強，不寒涼傷脾胃，連續吃3天，嗓子清爽、肺部濁氣排乾淨，適合老煙民、換季咳嗽人群常吃。
第二道：川貝百合燉雪梨
食材準備
雪梨1個、干百合適量、川貝少許、老冰糖、紅棗2顆
製作過程
1.雪梨用食鹽搓洗表皮，沖洗乾淨，頂部切下當作蓋子，挖掉中間梨核，注意不要挖破梨底。
2.干百合提前溫水泡軟，紅棗去核洗淨。
3.梨盅內部放入泡好的百合、川貝、紅棗，填入適量老冰糖，蓋上梨蓋。
4.放入燉盅隔水慢燉40分鐘，燉至雪梨軟爛、食材香味完全析出即可。
5.取出放溫直接吃梨喝湯，口感清甜溫潤。
功效作用
雪梨生津潤燥、清熱化痰，搭配百合養陰潤肺、寧心安神，川貝專攻止咳化痰、清肺散結。三者搭配，既能滋潤肺部乾燥黏膜，又能化解黏痰、清理肺里燥熱垃圾，針對乾咳無痰、虛火咳嗽、秋冬肺燥特別管用，溫和滋養，比單純煮梨湯效果翻倍，小孩肺熱咳嗽也能放心吃。
第三道：冬瓜海帶排骨湯（清淡潤肺版）
食材準備
冬瓜、干海帶、排骨、生薑、少許食鹽、蔥花
製作過程
1.排骨洗淨切塊，冷水下鍋加薑片焯水，煮開撇去浮沫，撈出溫水沖洗乾淨。
2.干海帶提前泡發，反覆洗淨鹽分和雜質，切成小塊；冬瓜去皮去瓤，切大塊備用。
3.砂鍋中加足量清水，放入排骨、薑片，大火燒開轉小火慢燉40分鐘。
4.放入海帶繼續燉20分鐘，再下入冬瓜塊，燉至冬瓜透明軟爛。
5.最後加少許食鹽調味，撒蔥花即可，全程不放辣椒、八角等重調料，保持清淡。
功效作用
冬瓜清熱利水、化痰生津，海帶軟堅散結、清理肺部和體內淤積痰濕，排骨補元氣不燥熱。整道湯清淡少油，能清肺排毒、利水化痰，幫助身體代謝肺部代謝廢物和黏稠痰液，緩解痰多胸悶、咽喉痰多不清，經常吃能淨化內環境，養護肺部黏膜，痰濕體質、經常咳痰的人非常適合。
第四道：銀耳蓮子枇杷羹
食材準備
干銀耳、蓮子、新鮮枇杷、老冰糖、枸杞少許
製作過程
1.銀耳提前冷水泡發，剪去根部硬蒂，撕成小朵，反覆沖洗乾淨。
2.蓮子去芯洗淨，避免發苦；新鮮枇杷去皮去核，切小塊備用。
3.鍋中加清水，放入銀耳、蓮子，大火煮開轉小火慢熬40分鐘，熬出銀耳膠質。
4.放入枇杷塊、老冰糖，繼續小火熬10分鐘，最後撒入枸杞燜5分鐘即可。
5.放溫後食用，口感軟糯清甜。
功效作用
銀耳被稱為「平民燕窩」，滋陰潤肺、修復肺部乾燥黏膜；蓮子清心降火、健脾化痰；枇杷是傳統止咳潤肺佳果，專門緩解肺熱咳嗽、痰多氣喘。三者搭配熬羹，能深層滋潤肺部、化解老痰濁痰，清理長期堆積在肺里的垃圾毒素，堅持吃幾天，嗓子不卡痰、呼吸順暢，常年咳嗽、用嗓多、抽煙人群都適合常吃。
養生小貼士
想要肺部乾淨無痰濕，儘量少吃生冷、油炸、辛辣重口味食物，這四道食療輪流換着吃，清淡溫和、老少皆宜，不用吃藥，靠食補就能化痰清肺，比天天喝梨湯實用太多。
