你有沒有過這種感覺：嗓子裏粘着一團痰，咳不出來也咽不下去，說話之前先清半天嗓子，難受得要命。吃藥吧，怕有副作用；不吃吧，堵得慌。
其實不用那麼麻煩。菜市場裏幾塊錢的東西，比藥還管用。下面這三個，我管它們叫「化痰三寶」，連吃三天，肺里的垃圾排得乾乾淨淨，咳嗽也好了。
都是食材做的，小孩老人都能吃，放心。
第一個：蜂蜜白蘿蔔水（最便宜，最管用）
白蘿蔔這個東西，別看便宜，本事大着呢。老一輩人都知道，蘿蔔通氣化痰，加上蜂蜜潤潤的，喉嚨不舒服的時候喝一碗，立馬鬆快不少。
做法特別簡單，誰都會。
材料：白蘿蔔一小段，蜂蜜兩三勺。
白蘿蔔洗乾淨，不用去皮，皮也有用。切成薄片，越薄越好，味道更容易出來。鍋里倒兩碗水，燒開，把蘿蔔片放進去，煮15到20分鐘。煮到蘿蔔變軟、湯有點發白就差不多了。
關火，讓湯涼一涼。別趁熱加蜂蜜，水溫太高蜂蜜的營養就破壞了。等湯摸着溫乎了，加蜂蜜攪勻就行。
這個水喝起來甜甜的，帶着蘿蔔的清香，一點不難喝。每天喝兩回，連着喝三天，嗓子裏那團黏痰慢慢就化了。咳嗽也輕了，晚上能睡個踏實覺。
注意：一周歲以下的小孩別吃蜂蜜。大人隨便喝。
第二個：蓮子百合桂圓湯（化痰還安神，一舉兩得）
有的人咳嗽有痰，還睡不好，翻來覆去折騰半宿。這個湯正好，化痰的同時把覺也補了。
材料：桂圓6顆，百合10克，蓮子15克，枸杞3克。喜歡甜的可以加點黃冰糖。
做法也省事兒。蓮子、百合、桂圓洗乾淨，放鍋里，加水。大火燒開轉小火，煮到蓮子和百合都軟爛了，大概二三十分鐘。關火前把枸杞放進去，蓋上蓋子燜五分鐘就行。枸杞別煮太久，煮爛了發酸。
這個湯有桂圓和百合的甜味，清清淡淡的。喝完之後，不光痰少了，心裏也不煩躁了，晚上躺下就能睡着。有時候咳嗽久了傷氣，這個湯正好補一補。
蓮子去心的話不苦，不去心的話清熱效果更好，自己看情況。怕苦就把蓮子心去掉。
第三個：馬蹄銀耳玉米羹（潤肺又好吃，當甜品都行）
馬蹄也叫荸薺，脆生生的，水分大，化痰潤肺特別好。加上銀耳，膠質滿滿，把肺里的髒東西都帶走。再放點玉米，甜絲絲的，小孩搶着喝。
材料：馬蹄五六個，銀耳一小朵，玉米半根（用玉米粒也行），冰糖適量。
銀耳提前用涼水泡發，泡兩個小時就差不多了。泡好後把根部那個硬蒂剪掉，撕成小碎塊，越碎越容易出膠。馬蹄洗乾淨，削掉外皮，切成小塊。玉米剝成粒或者切成段都行。
所有東西放鍋里，加水，水要多一點，銀耳煮起來吸水。大火燒開轉小火，慢慢煮三四十分鐘，煮到銀耳變得黏黏的、湯汁濃稠了，加冰糖攪化就行。
這個羹喝起來滑溜溜的，馬蹄脆脆的，玉米甜甜的，比買的飲料還好喝。小孩嗓子有痰不愛吃藥，煮這個給他喝，不知不覺痰就排出來了。大人拿它當下午茶也好，潤肺又解饞。
銀耳出膠的小竅門：泡好的銀耳撕得越碎越好，涼水下鍋，小火慢煮，中間別開蓋。
最後說幾句
這三個方子，蜂蜜白蘿蔔水最直接，痰多咳嗽的時候喝；蓮子百合桂圓湯適合痰多又睡不好的；馬蹄銀耳玉米羹當甜品喝，潤潤的，全家都愛。
記住一點：連着吃三天，不是吃一天就停。把肺里的垃圾清理乾淨，咳嗽痰多的問題自然就好轉了。
這些東西菜市場都有，花不了幾塊錢。別等咳得難受了才想起來，平時嗓子不舒服了煮一碗，比吃藥強。
