觀眾朋友們大家好，我是妙招哥，每天給大家分享不同的生活小技巧。今天就跟大家聊一下，西瓜是夏季清涼解暑必備的水果。
在炎熱的夏季吃上一口冰涼的西瓜，真的是太可口了。今天咱就跟大家聊一下西瓜，很多人都知道西瓜是越大的越好吃。
但是有很多家庭家裏就夫妻兩人，一個大的西瓜切開吃不完，只能買個小西瓜，買小的西瓜口感它不太好吃。
為什麼說大的西瓜好吃呢？因為大的西瓜水分充足，日照充足，所以西瓜口感就會更好。
說到吃西瓜了，很多人會說了，西瓜我不會挑啊，那怎麼挑選一個好的西瓜呢？
第一，一定要買瓜藤新鮮的，瓜藤新鮮就是證明摘下來時間不長，或者是剛摘下來的瓜，如果瓜藤幹了，就證明西瓜已經摘下時間很長了，或者是西瓜是一個死藤瓜，吃起來口感就沒有那麼好吃了。
第二，先圍着西瓜周圍看一下，西瓜有沒有磕碰。
如果說西瓜表面磕碰非常厲害的情況下，用手按一下磕碰處。如果非常軟，我們最好不要買了，因為磕碰處會損害到西瓜內部。西瓜內部就容易變質，不好吃了。
第三，看一下西瓜底部的黃色位置，黃色位置越小，證明西瓜日照更充足，會更甜，水分會更多。
大家看一下這個西瓜是不是黃色的部分非常少呢？就是證明這個西瓜在種植的過程中，瓜農已經給西瓜翻面了，底部黃色的部位發綠，這樣的西瓜吃起來口感就會更好。
第四，看一下西瓜的尾部，尾部越小的西瓜越甜，尾部越大的西瓜口感就沒有那麼好了，只要西瓜開花時，能完全授粉，西瓜的尾部是非常小。
如果尾部非常大，就證明西瓜授粉不好，吃起來口感就沒有那麼好。
說到這裏，大家應該都知道如何挑選西瓜了，說完挑選西瓜，再說一下切西瓜，很多人買了新鮮的西瓜，回到家中，只要水果刀碰到西瓜，西瓜就四分五裂，切不出好的形狀，吃的時候也是一小塊一小塊的，非常的不美觀了。
今天妙招哥就教大家只需一根筷子，就可以讓西瓜不再四分五裂。
首先把瓜藤掰去，接着用筷子插入西瓜內部，大約五厘米就可以。用筷子插西瓜，這叫給西瓜放氣，放了氣的西瓜，再切時西瓜就不會裂開了。
我們來切開看一下西瓜，像這麼大的西瓜，一般的家庭都吃不上，但是大西瓜口感就是好吃。
那既然吃不上，就說到保存西瓜了。很多人會把切開的西瓜直接放在冰箱裏，因為西瓜是切開的冰箱裏，很多異味會散發到西瓜上。
再吃西瓜時，口感就沒有之前好吃了。
還有一部分人會把西瓜表面包上保鮮膜放到冰箱裏，包上保鮮膜放到冰箱裏，確實串味的情況減少了。
因為切開的西瓜表面高窪不平呢？只要有氣，它就容易在冰箱裏串味。西瓜吃起來口感就沒有之前好了。
就像炎熱的夏季中午回到家，直接把西瓜從冰箱裏拿出來吃，因為西瓜比較涼，吃了可能會對我們身體不好。
如果胃口不好的朋友，吃了很容易鬧肚子，所以西瓜保存不建議大家放在冰箱裏。
今天就跟大家說一下，老瓜農的方法是非常好用的。
首先找一個盆，把西瓜直接放在盆中，然後在盆中加入涼水，加入涼水的量，一定要沒過西瓜的三分之二。
如果說西瓜還比較小，水一定要沒過保鮮膜，這樣西瓜就不會進入空氣，西瓜就能保持原汁原味。
如果是中午切開的西瓜，晚上就能把西瓜吃完。這樣保存就可以。
如果西瓜想多放幾天的情況下，在水中再倒入一點食鹽，倒入食鹽的作用。
是水不容易變質。第二是水的溫度自然就會下降。
用這個方法保存西瓜，只需每天換一次水。西瓜保存一個星期，仍然新鮮多汁。
回到家中，立馬拿出來切着吃就可以。
不像把西瓜放到冰箱裏，還要拿出來等西瓜熱一下，你才能吃。
