講這個故事之前先問問大家：你在「吃」這件事上做過的最瘋狂的事是啥？有沒有什麼自己信奉的「健康飲食」的真理？相信下面的這個女孩的故事，一定會刷新你的三觀。
想像一下，六年不吃碳水化合物、不碰水果、不碰蔬菜，僅靠肉類和奶製品維持生存，你能愉快地活下去嗎？
——而這是28歲的社交媒體網紅Bella的真實生活。
這個在Instagram名為「SteakandButterGal」的女孩，向42.7萬粉絲展示她的「純肉人生」，並聲稱這種飲食方式徹底改變了她的健康狀態。
更讓人難以置信的是，據她自己描述，她不僅沒有出現營養不良的跡象，還聲稱身體各方面都變得前所未有地健康，甚至治好了一系列疾病！
她的故事一經分享，立刻引發了軒然大波。
Bella今年28歲，是一位專業音樂人，生活在社交媒體的聚光燈下。她的賬號專門分享自己的「純肉人生」以及這種飲食方式給她帶來的種種變化。
有趣的是，從前她曾是一個嚴格的素食主義者，但在某一個人生時間節點後，她的飲食方式突然發生了180度大轉彎：現在，她的餐盤裏只剩下肉類、奶酪和黃油。
而更令人瞠目的是，她宣稱自己不吃任何碳水化合物、蔬菜或水果已經長達六年之久。
那麼問題來了，她的身體真的受得了嗎？
對此，Bella信誓旦旦地告訴粉絲：「我的身體變得前所未有的地好！每天都感覺自己能量滿滿；擁有很好的身材，而且再也沒有姨媽痛的問題了；所有曾經的皮膚問題包括濕疹、痤瘡和銀屑病也都好了！」
她還特地強調，她並沒有因為不吃碳水導致其他女生遇到過的「供能不足」或者「荷爾蒙紊亂」的問題：
「我的身體現在已經學會用脂肪供能了！」
更誇張的是，她甚至自信地說，自己每天吃一根黃油棒堅持一年，不僅讓x欲恢復了，還自嘲道：「我的胸部變成了『黃油胸』。」
不僅如此，Bella的其他一些主張更是讓網友直呼「離譜」。她聲稱，她現在完全不需要用香皂或沐浴液，因為身體自然散發香氣，「聞起來很好」；甚至連放屁的問題也徹底消失了。
她還說，這種飲食方式讓她的身高達到了1米78，並因此比兄弟姐妹都高——這難道是「吃肉長高」的另類理論？
然而，Bella的飲食選擇並非全然是「戲劇化的奇蹟」，它背後的爭議也同樣巨大……
英國國家醫療服務體系（NHS）和美國疾病控制與預防中心（CDC）等權威機構始終提倡均衡飲食，建議人們攝入適量的瘦肉、碳水化合物以及大量新鮮的水果和蔬菜。
而Bella的「純肉人生」幾乎完全背離了這一主流觀點。
不僅如此，實際上科學研究對高紅肉飲食早有警告。
例如，哈佛大學2023年的一項研究表明，每周僅食用兩份紅肉就會增加患二型糖尿病的風險，而食用最多紅肉的人與食用最少的人相比，風險高出62%。
牛津大學的另一項研究則指出，每天額外攝入50克紅肉，會使心臟病風險增加18%。
除此之外，純肉飲食還缺乏維生素C和膳食纖維，而這些營養物質對身體至關重要。
維生素C缺乏會導致壞血病，膳食纖維的缺失則可能引發便秘，甚至增加結腸癌的風險。據統計，英國每年約有四分之一的結腸癌病例與膳食纖維攝入不足有關。
儘管如此，Bella的飲食方式並不是孤例……
這些看似荒誕的說法讓許多人感到不可思議，但也有人深受吸引，試圖效仿這種極端飲食。近年來，「純肉飲食」在互聯網上熱度飆升，相關視頻在TikTok上的觀看量已超過10億次。
這種飲食方法的擁躉認為，人類的遠古祖先以肉類為主食，因此模仿這種飲食方式可以帶來諸多好處。
從著名播客主持人Joe Rogan到心理學家Jordan Peterson，都曾公開支持純肉飲食，宣稱這種方式改善了他們的身體狀況和心理健康。
當然，也有專家認為，一些關於紅肉風險的研究可能沒有區分加工肉類（如香腸和漢堡）、和未經加工的紅肉（如牛排）之間的差異。
不過，大多數營養學家仍對這種飲食方式持謹慎態度。他們提醒道，任何極端的飲食方式都可能帶來不可忽視的健康風險。即便是全素飲食，也需要格外注意補充關鍵營養素，如鐵、鈣、碘和維生素B12。
而對於普通人來說，均衡攝入瘦肉、乳製品、雞蛋以及豐富的水果和蔬菜，仍是保障健康的最佳選擇。
Bella的故事無疑充滿了戲劇性。從一個嚴格的素食主義者，到完全摒棄碳水化合物和植物性食物，她不僅挑戰了常識，還用六年的時間檢驗了自己的身體極限。
對於她來說，這種飲食方式似乎是一場成功的「健康實驗」，但它的背後是否隱藏着長期風險？科學與爭議仍在繼續。
最後問問大家：如果給你一次機會，你想嘗試一下這種「純肉人生」嗎？或者你覺得這種飲食習慣荒謬嗎？歡迎和我們討論！
