這組老照片記錄了1947年在北京下館子吃烤鴨的真實場景。這看起來更像記錄片，完整地記錄了從選鴨、爐子裏烤鴨、店小二端烤鴨上桌片鴨、直到客人大快朵頤吃烤鴨的全過程。
雖然為黑白老照片，可是這烤鴨看着依舊很誘人，看得我口水直流。
上世紀的40年代，這樣色澤飽滿的烤鴨，這樣美美地吃上一頓，着實讓人羨慕。
這家館子看起來也很高級的樣子，就連跑堂上菜的店小二頭髮都梳得油光水滑的。
看看，這桌上，大蔥、麵餅、甜麵醬一應俱全，這樣的烤鴨吃起來能不香嘛？
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