這個世界上有種類繁多且美味的食物,但它們的價格也十分昂貴。比如下面這十種世界最貴的食物,如果你吃過其中5種或更多,那么小編可以大膽猜測,你一定是一位人生贏家。
NO.1魚子醬
魚子醬是法國人餐桌上最奢侈的享受,黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳肴。不過,就魚子醬自身來說,也有等級之分。
品級最高的是Beluga(鱘魚)的卵,一年產量不到100尾,且只有超過60歲以上成熟Beluga魚所產的卵,才有資格製作Beluga魚子醬。
不過最貴的魚子醬實際上是伊朗出口的名為「Almas魚子醬」,它是用白化鰉魚製作的,盒子外層還塗有金箔。一般2.2磅重的魚子醬就要花費25000美元(相當於一克魚子醬就要160多元人民幣)。
NO.2白松露
意大利阿爾巴白松露,寄生於橡樹根莖的松露菌如同精靈般可期而不可求。乳白或淺棕帶有白色大理石紋理的白松露擁有令人着迷的香氣,如同原野的呼吸,夾雜着落葉、橡子、根莖和泥土的芬芳。
一般來說,冬天是這些珍貴松露收穫的時候,你只能在意大利北部的森林裏才能找得到它們。尤其白松露在培養起來特別特別難。因此,高昂的價格也就不足為奇了。它的價格大概在每磅5000美元(1千克約為人民幣14768元)。
NO.3番紅花的雄蕊
很多人都聽過藏紅花,每經小編對藏紅花的印象可以用簡短的兩個字來進行概括,「好」和「貴」。1千克的藏紅花價格大概為3000美元(約為19691元),一般一年只開一次。而一公斤番紅雄蕊的價格高達38886元人民幣。
番紅花(Crocus sativus)的雄蕊是世界上最貴的調味品,它具有神奇的功效,人們一般用手工的方法採集番紅花的雄蕊,然後將其晾乾,22.5萬根的雄蕊晾乾後只有500克。做一盤昂貴菜餚最多放6根番紅花雄蕊,
NO.4香草
一磅純香草的價格能達到3500美元-4000美元(約為人民幣2.3萬元-2.6萬元)。一年裏,它只開幾個小時的花,每次授粉的時間非常短。
NO.5燕窩
在東南亞的一些石洞(比如泰國的小皮皮島)里,棲息着很多海燕,因此洞內也就盛產燕窩。燕窩的價格大概在每磅1000美元。這些燕窩是由雄性洞燕的唾液製成的,燕窩一般有三種顏色:黃色、白色和紅色。而紅色稱為「血燕」,被視為極品,不過「血燕」並不是燕子吐血染紅的——而是由於燕窩內鐵元素佔多數而形成的。
NO.6松茸
純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為「菌中之王」。這種松茸只在日本、韓國、中國、芬蘭、加拿大和瑞士可以找到。價格大概在一磅1000美元。而且這些松茸非常非常難尋,它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地,隱藏在厚厚的落葉之下。據悉目前全世界都不可人工培植。(每經小編想到了舌尖上的中國)
NO.7和牛肉
日本和牛肉是一種很受歡迎的菜餚,它的肥瘦比例令人滿意。最好的和牛肉產自神戶的兵庫縣,那裏的和牛是用啤酒來飼餵的,而且在生長過程中會經常得到按摩,以保證肉質比較柔嫩。一磅牛肉的價格在300美元,而曾在紐約的克拉夫特餐廳,一份和牛肉眼牛排的價格曾經高達2800美元。
NO.8印尼魯瓦克咖啡豆
世界上最貴的咖啡豆是Kopi Luwak印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,它產於印尼蘇門達臘、爪窪、和蘇爾維什島上。每公斤的價格高達3000美元。
這種咖啡的生產工藝很獨特,在印尼的這些島上有一種有袋類狸貓,這種狸貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果,當地人狸貓的排泄物中挑出比較完整的而且還裹着果肉粘液的豆子,並將其加工成魯瓦克咖啡豆。這種咖啡豆通過動物胃中酵素的發酵具有一種獨特的風味————甜、醇厚,而且並沒有非常苦。
說白了,就是貓屎咖啡。
NO.9黑葡萄醋
黑葡萄醋(Balsamico)用意大利語是「帶有芳香」的意思。顏色為非常深的茶黑色。真正的芳香醋是用意大利托斯卡納首府佛羅倫薩地區Trebbiano的白葡萄和紅葡萄(都是頂級的葡萄品種)發酵25年製成的。因此,大概100毫升就能花掉你180美元(約為人民幣1181元),而且在超市基本上是看不到的。
NO.10食用黃金…
說實話,每經小編看到這個的第一反應就是Σ(°△°|||)︴。
這種可食用黃金一般用來裝飾甜點、開胃菜或者雞尾酒,這種壕般的製作方法,一克就得付出120美元(約為788元人民幣)。
比如黃金雪糕,單價1000美元。
上面這10種美食,你吃過幾種?