中國大陸食品安全問題層出不窮，近年來，NFC果汁廣受消費者歡迎，但造假卻非常嚴重。近日，河南多家NFC果汁生產車間被揭根本無水果，全是用水和濃縮原漿勾兌而成，引發關注。
7月15日，據山東廣播電視台齊魯頻道報道，近些年來，不少打着「鮮榨」「100%果汁」和「NFC果汁」旗號的菠蘿汁、西瓜汁、山竹汁，在電商平台單品銷量動輒高達幾十萬件，但價格卻低到讓人難以置信 。翻看這些飲料的配料表，第一位竟然是水。
報道稱，經記者暗訪調查發現，位於河南省漯河市、孟州市等地的河南愛杞棗食品有限公司、漯河市味純食品飲料有限公司、漯河申農生物科技有限公司等多家果汁代工廠，車間根本沒有水果和鮮榨設備，生產線全程依靠外購濃縮果汁、飲用水、食品添加劑調配灌裝。廠家坦言，「低價不可能鮮果現榨」，他們往往靠調換包裝上的「100%」「NFC」等標註順序打擦邊球 。
報道稱，涉事產品涵蓋西瓜、菠蘿、山竹等小眾果汁，線上單品銷量數十萬件，售價僅是正規NFC果汁的三分之一。
NFC是Not From Concentrate的縮寫，中文意為非濃縮還原汁。它是指新鮮水果清洗後壓榨出果汁，經瞬間殺菌直接罐裝，未經過濃縮及復原處理。相比普通果汁，它最大程度保留了水果的原始風味與營養，配料表通常只有鮮果或果肉果汁，不得添加外源水。
此類用一般果汁冒充NFC果汁的現象在中國大陸普遍存在。
今年6月份，就有媒體曝光杭州味全果汁通過玩文字遊戲來誤導消費者，據報道，一瓶果汁瓶身正面大大地標著「NFC」，邊上藏着個小字的「含」，翻到背面一看配料表，排在第一位的竟然是水，還有白砂糖、濃縮果汁、檸檬酸等添加劑一樣不缺。還有更過分的，包裝正面直接印着「NFC」，連「含」或「添加」都省了，可配料表一看，壓根兒就不是NFC果汁。
報道稱，企業為啥非要玩這種「微量添加、重點宣傳」的套路呢？無非就是為了抬高產品的價格，因為NFC橙汁在超市賣8.5元；而同品牌、同容量的濃縮還原橙汁，同一家店裏只賣6.9元。
對此，杭州味全消費者服務熱線工作人員回應稱，「看上面正面標籤，如果不清楚的話就看配料表。它不是純的，當然不能標百分之百果汁或者NFC果汁，但是可以標『含』原料的部分，含有什麼果汁或者添加量。這些標籤都是經過我們法務嚴格審核的，目前來說是沒有問題的。」
網友氣憤質問，「永遠都是靠記者 監管在玩呢。」「奶粉，尿不濕，衛生巾，都不是監管發現的啊。」「本來買NFC就是圖個鮮果鮮榨、無添加的健康感，合着我們多花的錢，全買了營銷噱頭？」
（網絡視頻截圖）
