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「夏食酸,病不沾」,建議夏天多吃5種酸味食物,消暑不上火

進入夏天之後,天氣太熱了,經常出汗,按理說營養流失多,飯量應該大增,可是吃飯的時候往往是沒有胃口,吃飯吃不香,睡覺也不踏實,很容易上火。有些人覺得這就是人們常說的「苦夏」,很正常~但是持續一段時間之後,可能抵抗力就下降了,很容易生病,很多大問題找上門來可不好了~

大家都知道「應季而食是養生之道」,順應時令的更替變換,在飲食上也做出調整,如下之後就不要太多地食用熱量高的油膩食、麻辣食物,避免給腸胃造成負擔。堅持適量運動,增強體質,儘量保持充足的睡眠,與此同時,入口的食物中多吃一些酸味食物,老話說「夏食酸,病不沾」。每一個季節都有相生之物,炎炎夏日,酸味食物不僅僅能令口舌生津,也可以解油膩、調動起食慾、消暑、去火,降燥、去除潮氣等,改善夏日裏身體流汗多帶來的損耗。

酸味的食物很多的,比如菠蘿獼猴桃葡萄等,咱們今天來分享5種酸味食物,建議大家夏天也要多吃,消暑解膩不上火,身體健健康康,吃嘛嘛香,快樂過夏天。

一、檸檬

一說起酸味食物,很多人的腦海中一下就會想到「檸檬」,別說吃了,就是光想起來,好像條件反射似的口舌生津。

夏季里,大魚大肉之後,切上幾片黃檸檬,放入白開水中,加入冰糖,就是一杯消食解膩的飲品,口感酸酸甜甜,好喝不上火~

二、蜂王漿

蜂王漿也被稱為蜂皇乳,營養價值頗高,很多有條件的「養生達人」會把它當作日常的營養品,滋養肌膚、延緩衰老。

蜂王漿含有大量的營養素,多種氨基酸、多種礦物質、多種維生素等,含有不可人工復刻的王漿酸,很是珍稀,被譽為「天然的生命長春源泉」。

夏季鮮花燦爛,也是蜜蜂采蜜忙的季節,滴滴凝結的蜂王漿也是帶給人們珍貴的禮物。特別是蜜源聖地秦嶺太白山懸崖邊的蜜之珍蜂王漿,就是大自然的搬運工,(王漿酸含量佔比高達2.48%!)淡黃色的蜂王漿,入口帶着絲絲酸味,還有一點不可覺察的澀,這就是蜂王漿純正的滋味,給身體補充的營養身體是知道的,肌膚光澤有彈性,腸道通暢,心情愉悅,安心過夏天~

三、車厘子

車厘子是英語的音譯,其果實飽滿圓潤,色澤美艷,令人垂涎欲滴,入口汁水豐盈,口感酸酸甜甜,嘗到味道就令人回味無窮,吃了還想吃。

在過去,很是嬌貴的車厘子運輸很是問題,可能是物以稀為貴,很多人都把夏天能任性吃「車厘子」稱為「車厘子自由」。

如今物流發達,我國也盛產車厘子,也就是山東大櫻桃,就算是吃上5斤也花不了多少錢,想實現「車厘子自由」也不是遙遠的願望了,個大飽滿的車厘子,

四、藍莓

藍莓,是非常可口的「酸味食物」,就好像小了好幾號的紫葡萄,口感酸酸甜甜,有着「花青素之王」的美譽。夏天吃藍莓,既能解暑、去火,及時給身體補充營養的同時,味蕾也滿足。

雲南新鮮大藍莓,可以直接吃,Q彈中帶着酸甜味,幾顆大藍莓吃完,精氣神飽滿,睏倦與疲憊一掃而光。如果條件允許,還可以製作成藍莓果醬,搭配吐司麵包,味道也好極了。

五、酸奶

夏日的午後,一杯酸奶就能美麗了好心情,解暑、去火。絲滑的酸奶與堅果餅乾、水果的搭配,更是營養均衡,及時給身體補充營養,也能愉悅心情。

酸奶屬於奶製品,富含高蛋白,也好消化、易吸收,用它來代替牛奶吃,也更容易接受,更令人開心的是,還可以解決「一便難求」的煩惱~哈哈哈~

責任編輯: 宋雲  來源:雨婷私廚 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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