最近的天氣還是這麼寒冷，已經過完年了，氣溫還是這麼低，這兩天又下雪了，本以為過完年，尤其是立春了，天氣就不冷了，誰知還是這麼冷，一到冬天，家裏就沒人吃水果了，因為太涼了，買的蘋果放了好多天也不吃，家裏的孩子更是不敢讓他吃冰涼的水果，加熱讓他吃，他又不喜歡，大家是不是也遇到過這種情況呢？
這次就給大家推薦一種既能吃到水果的營養，又能解決水果冰涼的問題，就是用一個蘋果，一個雞蛋，就能解決，而且非常簡單，幾分鐘就能做成，美味營養健康哦，我們一起來看看吧。準備蘋果2個，酸奶1盒，麵粉30克，雞蛋1個。
把蘋果去皮，切成小塊，把蘋果塊放在榨汁機里，倒入酸奶，榨成汁，然後把雞蛋打在碗裏，在碗裏加入麵粉攪拌均勻，把炸好的蘋果汁倒在麵粉碗裏，攪拌成麵糊，然後在模具里刷一層油，鋪上一層防油紙，把攪拌好的麵糊倒進模具里，晃動模具，震出氣泡。
把模具放在鍋上蒸，蒸20分鐘差不多就蒸好了，就和蒸饅頭一樣，等模具里的糕點冷卻後，取出來，切塊就可以吃了，這也就是蒸雞蛋糕，吃着非常軟糯，小孩子非常喜歡，非常有營養哦，不知道大家有沒有在家裏做過呢？
這次給大家說的是用蘋果榨汁，可以用其它水果代替，比如香蕉，草莓都可以，因為冬天天氣寒冷不適合吃涼的食物，水果也不能吃涼的，尤其是有咳嗽的小孩子更要注意。這種方法非常簡單，大家學會了嗎
