當下，奶皮子酸奶迅速火爆出圈，它憑藉着醇厚且獨特的口感，深受男女老少的喜愛，已在各大麵包店、飯店銷售，成為了人們奶製品中的新寵。隨着奶皮子酸奶的熱度不斷攀升，漸漸的也有些問題浮出水面，如奶皮子酸奶到底是不是真正的酸奶？它的營養價值如何？能不能經常吃？要想弄清楚這些問題，大家需要知...

小時候嘴饞，只要不是家裏的飯菜，其他的都想吃，特別是零食。但是家裏人總是會把親戚給你買的零食藏起來，非等到說你考了90分給你一袋，要是做家務做得好再給你一袋，然後你就為了零食努力暫時做一個好孩子。就怕哪天零食不是被老鼠咬了，就是過期了。長大後自己有很多的錢可以買零食，但是對零食慾...

酸奶是牛奶經過發酵菌種發酵而成的產品，酸甜可口，深受廣大消費者的喜愛。酸奶品種繁多，從加工過程和儲存條件等來看，有需要低溫冷藏的活菌酸奶和可常溫存放的經熱處理的酸奶。不少人是傻傻分不清。那麼，到底低溫酸奶好還是常溫酸奶好?1低溫酸奶和常溫酸奶的2大區別製作方式不同低溫酸奶只是在生...

酸奶、純素肉類替代品和蛋白質棒( protein bars)都是我們超市貨架上的常見產品，許多人認為這些產品總體上是健康的。但專家警告，購物者被欺騙了——其中許多商品都和嚴重的健康風險有關。土耳其醫生、維拉診所的高級撰稿人納希德·阿里博士表示...

補鈣、助消化經常喝可以補充營養關於吃酸奶的好處大家都耳熟能詳研究發現酸奶居然能降低衰老加速風險？還能抗癌、減輕脂肪肝但前提是要買到真正的好酸奶1喝酸奶或能減緩衰老2024年12月11日，遼寧中醫藥大學的研究人員在《營養學前沿》上發表了一篇研究論文。研究顯示：常喝酸奶或許能為我們帶...

每周至少吃兩份酸奶的人，其特定類型腫瘤的發生率降低了20%。(Shutterstock)根據一項對超過13萬名醫療專業人員進行了數十年追蹤的新研究，酸奶或許能將特定類型結腸癌的風險降低20%。每周至少食用兩份酸奶的人，通過改善其腸道健康，結腸癌的發生率出現顯著降低。研究作者指出，...

去年8月，當時世界上最年長的老人瑪麗婭·布拉尼亞斯·莫雷拉在西班牙去世，終年117歲。據此前報道，瑪麗婭在接受採訪時坦言，自己沒有什麼特別的長壽秘訣，我沒有做任何特別的事。其女兒則認為母親的長壽秘訣與遺傳因素有關。據報道，研究人員得出結論，即瑪麗婭繼承...

冬天是進補的時節，很多人大魚大肉來者不拒，各種補品更是源源不斷。結果一不小心就吃出了煩惱——脾胃不和，積食、不消化了，怎麼辦？別急，學會這幾個小妙招就能輕鬆解決問題！常做微運動，緩解疲勞助消化所謂微運動，便是通過一些簡單易行的小動作達到忙裡偷閒健身的目的。...

生活中，我們常常會聽到各種關於喝牛奶的傳言：脫脂牛奶比全脂牛奶更健康，要多喝酸奶，酸奶比純牛奶更好，晚上喝一杯牛奶，有利於你的睡眠......可是每次聽到這些心裏面都會有個小問號，這些都是真的嗎？圖片來源於網絡今天我們就把那些關於喝牛奶的5個誤區分享給大家，讓大家放心的喝牛奶5個...

酸奶（優格）普遍為東西方人所喜愛。食品製造商說，經常食用酸奶可以預防糖尿病。對於這一說法，美國食品藥物管理局（FDA）謹慎地給予了肯定。食用酸奶時可根據自己的喜好搭配水果，例如血糖指數（GI）低的奇異果。該衛生機構3月宣佈，不會反對達能北美公司（Danone North Amer...

隨着現在人們的生活條件提高，每天早起家裏老少都會喝一杯酸奶或者牛奶，不管是牛奶還是酸奶，都可以為我們人體提供優質且豐富的鈣質。所以酸奶和牛奶現在也成了家庭必備的飲品。而酸奶對比牛奶來說，酸奶中的部分蛋白質已經被乳酸菌水解成了氨基酸和多肽，因而酸奶和牛奶對比起來，更容易被人體消化吸...

牛奶、酸奶也是我們生活中比較常見的乳製品，也是很多人的選擇，畢竟這也是比較健康的食品，能夠給身體補充蛋白質，鈣質和各種微量元素。而酸奶就是在純牛奶的基礎上發酵而成的，酸酸甜甜的也是非常好喝的。那麼對於中老年人來說，平時選擇乳製品是該選擇酸奶還是選擇純牛奶？哪個更有利於消化吸收？可...

正所謂：一天一杯奶，身體才健康。牛奶裏面含有豐富的蛋白質以及鈣還有其他氨基酸，而這些物質都是人體所需的物質，多喝牛奶能夠預防骨質疏鬆，補充足夠的蛋白質，增強人體質。所以每天喝一杯牛奶確實是能夠讓身體更加強健。但是市面上那麼多的牛奶，到底什麼樣的牛奶才是最好的牛奶呢？如何通過牛奶成...