世界上有很多看起來不太真實的生物，總能帶給人一種穿越感。
例如藍色的魚或許很常見，但魚肉也是藍色，而且藍成這樣的，就有點離譜了：
甚至看到這種顏色，耳邊都會不自覺地響起一句句雜音：「你這背景太假了」、「你這背景太假了」....
有人懷疑這是阿凡達的人魚形態：
也有人說是不是把寶可夢給切成片兒了：
很有畫面感，水伊布聽完要報警了。
說起來五顏六色的魚大家都見過不少，一些肉質顏色鮮艷的魚也成了人類餐桌上的美味。但這種藍色的魚是什麼情況？感覺是從油漆桶里撈出來的。
其實這種魚被稱為蛇鱈（Ophiodon elongatus），一般生活在阿拉斯加灣、北美西海岸的海域，水下十到一百米深的位置。
它們嘴巴巨大，牙齒鋒利，可以輕鬆狩獵。因此食量很大，什麼都吃，只要嘴巴裝得下，基本就想來一口。其中尤其愛吃小章魚，一些釣魚佬抓到這種魚後，有時候還能順帶發現被它們吞到肚子裏的小傢伙。
而通常來說它們的皮膚是棕色或者灰色的，肉則是白色的，外表雖然兇惡，但在顏色方面倒是都挺正常的。
但大自然就是能創造出人類想像不到的情況，那就是有些蛇鱈擁有一身極為特別的皮膚，而且數量不少。顏色從藍色到青綠色都有，猶如造物主突然打翻了染料，顏色添加得十分隨意，看着非常詭異。
這種顏色不僅會出現在皮膚上，肉質也會變藍，而且很鮮艷，單獨看一塊肉還以為是塑料拖鞋。
有時候魚肉和皮膚的色差很大，遠看也很像是我那被襪子染色的大鞋墊子。
有些魚肉則看着像是柔軟的玉器，晶瑩剔透的：
而當魚肉被切成一塊一塊的，造型就又像是一個塑料玩具。反正從顏色上，很難把它和正常的肉聯繫到一起：
從一些魚的嘴裏也能看到裏面發藍的部分，這快要成為噩夢素材了：
真怕它直接來一口原子吐息。
一些腦洞愛好者猜測這是天外來客或者是「輻利」魚，畢竟這些年不少影視作品裏，外星人都頂着一套藍色皮膚。
所以，它為什麼長這樣？目前具體原因還沒有定論，通常都是認為這與它們體內的膽綠素有關，而這意味着它們有可能一直處於被飢餓困擾的壓力狀態。
之前也有研究把這種顏色的變化與魚的健康狀態聯繫到了一起。例如研究人員發現藍色的魚體內脂肪酸濃度比較低，它們存儲的能量要比其他正常魚少。還有研究發現藍色的魚肝臟也比較輕，藍色的魚大多數體型比較小。
而這些情況又都受到飲食、環境、不同區域等諸多因素影響，例如有些觀點認為飲食也可能會改變它們的顏色，就像是火烈鳥一樣。另外由於在淺水區發現藍色魚的概率比較高，所以這也可能是一種為了適應環境而出現的防禦顏色，或者不夠健康的魚因為身體機制的原因不願意返回深水，只能在淺水區生活。
總之，推測很多，但結論需要繼續測試調查。
但對於人類來說，為什麼變藍其實並不是特別重要，能不能吃才是最關鍵的。網上也確實有不少博主在用它來展示自己的烹飪技巧，通常都是釣魚老哥。
他們一般都是現釣現做，野外切片，架上小鍋，放點黃油，清洗醃製魚肉，下鍋烹飪。
魚肉藍色的樣子總能讓我想起實蛋，但據說味道並沒有什麼特別的。而且有意思的是，這種藍色的魚肉在加熱下，自己會慢慢變回白色，看外觀和正常魚肉沒什麼區別了。
總之，看起來這些魚已經很努力地變醜，避免被人類抓走了。但誰能想到，這幫地球人看完好像更興奮了。
