常常都會看到周邊的親戚朋友，不管男女老少都很喜愛土豆這種食材，她們會說，怎麼會有土豆這麼好吃百搭的食物。
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作為高質量碳水的一種，土豆絕對算得上是一個「大菜」。無論是家常菜還是快手菜，土豆都可以兼顧味道和賣相。
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下面土豆的3種神仙吃法，你要流口水了嗎？
土豆咖喱豬排/雞排飯
土豆咖喱豬排/雞排飯是大人的偷懶神器，有菜有肉有主食，看起來很厲害又好吃，相比起做一大桌菜，簡直就是很方便快捷了。
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將買來的豬排或者雞排直接放入油鍋炸制兩面金黃，撈出瀝油，降溫後切塊放置。
將胡蘿蔔塊、土豆塊、洋蔥等輔助食材放入鍋中，加上水沒過食材，煮十幾分鐘，至土豆熟透，下入咖喱塊，充分溶化後轉小火，邊煮邊攪拌至濃稠出鍋。
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最後將煮好的咖喱澆到豬排雞排米飯上，香噴噴的土豆咖喱豬排/雞排飯就做好啦，鮮香的咖喱搭配上外酥里嫩的豬排/雞排，還有軟糯的土豆，一口下去多種口感的混合，是幸福的感覺啊。
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西餐牛排配炸土豆
西餐廳的一道牛排配炸土豆相比大家都耳熟能詳，在家咱們也能做出這麼好吃的炸土豆。將牛排提前醃製入味，然後根據自己對口感的要求，進行幾分熟的煎烤。
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我們重點說說配菜炸土豆塊，將土豆切塊泡水，撈出吸乾水分，倒入適量油在鍋中，油熱下土豆，煎至兩面金黃，撈出控油。
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家裏有空氣炸鍋的也可以直接放入空氣炸鍋進行，最後撒上孜然、辣椒面，淋上自己喜歡的醬料，口感酥酥脆脆，內里軟綿，和牛排一起口感綜合，味蕾得到很大滿足。
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炸/薯/條
大眾最不陌生的就是薯條了吧，各種快餐店的必點小吃，家中必備的小零食一樣的存在，蘸上番茄醬，剛出鍋咬上一口那可真是看劇的最好搭檔了。
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土豆的3種神仙吃法，你學「廢」了嗎？
