糖尿病是一種無法治癒但是可以控制病情發展的慢性病，表現為高血糖，可出現多尿、多飲、多食、消瘦，即三多一少症狀。糖尿病併發症很危險，眼病、腎病和神經障礙，為糖尿病的三大併發症。
糖尿病病因與飲食因素、遺傳因素和藥物刺激等方面有關係，糖尿病若發展嚴重，會導致患者失明以及生命受到威脅。對於該病症，目前採取的治療措施有飲食控制、
近年來，我國糖尿病的發病率呈上升趨勢，且呈年輕化趨勢。患者人數高達1.164億，佔中國成年人口的12.8%，是世界上糖尿病患者人數最多的國家。
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引發糖尿病的原因有哪些？
1.遺傳因素：糖尿病具有家族遺傳易感性。但這種遺傳性尚需外界因素的作用，這些因素主要包括肥胖、體力活動減少、飲食結構不合理、病毒感染等。
2.飲食結構：高脂肪飲食可抑制代謝率使體重增加而肥胖。肥胖引發2型糖尿病常年食肉食者，糖尿病發病率明顯高於常年素食者。主要與肉食中含脂肪、蛋白質熱量較高有關。所以，飲食要多樣化，以保持營養平衡，避免營養過剩。
3.體力活動：我國農民和礦工的糖尿病發病率明顯低於城市居民，推測可能與城市人口參與體力活動較少有關。體力活動增加可以減輕或防止肥胖，從而增加胰島素的敏感性，使血糖能被利用，而不出現糖尿病。
相反，若體力活動減少，就容易導致肥胖，而降低組織細胞對胰島素的敏感性，血糖利用受阻，就可導致糖尿病。
4.精神因素：現在人們的生活和工作壓力都比較大，如果長時間處於緊張的情緒中或者情緒比較激動，都有可能會引起胰島素對抗激素分泌，從而引起體內的血糖出現一定範圍的波動。
據有關中醫介紹說，如果一個人情緒不調，長時間下去還會引起郁而化火，消耗人的氣血，從而讓患者朋友出現消瘦的症狀。
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糖尿病早期症狀有哪些？
1.飯後低血糖：糖尿病早期患者體內胰島素分泌過程緩慢，會出現低血糖的情況。如果兩餐間發生頭暈、心慌等低血糖症狀，應該警惕糖尿病患病的可能性。
2.皮膚瘙癢：身體皮膚出現不明原因瘙癢，除考慮老年性皮膚瘙癢外，還應該及時檢查血糖，或是也是因為患病糖尿病造成的。
3.體重莫名下降：中年人的身體日漸肥胖，食慾也正常，一旦發現體重下降很快，就應考慮是否得了糖尿病。因肥胖會增大胰島素的需求量，導致病情急劇惡化。
4.突如其來的視力減退：突然發生，或迅速加重的近視、視力模糊等視力減退的情況發生時，在找不到原因的情況下，可考慮檢查一下血糖。
5.口舌乾燥：口渴，是糖尿病初期症狀的典型表現。一般平時不怎么喝水的人，現在突然間水杯不離手，這時就要當心，有可能就是糖尿病初期症狀的表現了。
6.明顯飢餓：糖尿病出現後，早期就會有身體的症狀，很多人容易產生飢餓感，攝入食物不久又感覺到飢餓，這種情況是不正常的，多半是血糖過高。
對於人體來說若是出現了糖尿病，只能通過服藥的方式來進行控制，因此大家一定要養成定期檢查血糖的好習慣，只有這樣才能夠早發現早治療，預防糖尿病的出現。
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「升糖大王」，吃一口等於1斤糖，若是不想胰島「受傷」，建議儘早遠離
豬油
糖尿病的病人建議不要吃豬油。豬油是屬於一種動物油，對糖尿病患者的血脂來講，是一個比較不好的影響因素。
它可以升高糖尿病患者的血脂，如果說糖尿病患者，除了血糖高，還有血脂高，很容易導致患者出現動脈粥樣硬化，或者是冠心病。糖尿病患者，最後可能會出現心肌梗塞這樣嚴重的臨床後果。
有調查發現，糖尿病患者吃豬油相當於吃一斤糖，堪稱是「升糖大王」，糖尿病患者最好戒掉豬油，不要吃。
建議糖尿病病人的飲食應當是低鹽、低脂、清淡飲食、減少油脂的攝入，同時要控制每天總熱卡，減少升糖指數高食物的攝入。
總熱卡可以根據病人的標準體重以及每天的勞動輸出量計算出來，建議50%-60%的總熱卡由碳水化合物來提供，也就是米和面。剩下的能量可以由蛋白質、少量油脂、新鮮蔬菜以及糖分不高的食物來提供。
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除了豬油外，這3種食物也要少吃
1.辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標。而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
2.堅果
堅果這一類的食物主要是由蛋白質、糖類和油脂構成，還含有一些微量元素和維生素。少量吃對身體健康是有益的，但是對於糖尿病患者來說，堅果類的食物吃多了會使血糖明顯的升高。
更要注意的是這些食物油脂豐富，吃這些食物就等於吃油，不利於食物成分的平衡，所以建議糖尿病患者少吃堅果類的食物。
早晨或者中午吃一小把堅果是可以的，但是不能用堅果來充飢或者消磨時光當零食。如果堅果吃多了，只有減少其他副食的量才能達到熱量的平衡。而且堅果熱量非常高，比如栗子，每100g栗子含有727kJ的熱量，非常的高。
3.白米粥
粥是一種經過熬煮的碳水化合物，它當中的澱粉經過了充分的糊化，所以非常容易吸收。如果喝粥，不容易增加飽腹感，可能會在上午10點左右就已經出現明顯的飢餓感，可能會選擇再次進食，不利於總體食物攝入的控制。
更重要的原因就是，粥的澱粉經過了充分的糊化以後吸收的非常迅速，可能會造成血糖明顯的波動。如果監測喝粥病人的血糖，可能會發現他的血糖在飯後半小時左右出現了明顯升高的高峰。
