肝臟是有着人體"化工廠"的稱呼，人體當中有超過1500種生化反應和它有關，它就像是一個"大工廠"，不斷的為人體生產各種激素等化學物質
肝臟一旦出現損傷，勢必會對人體造成極大的影響。如今我國慢性肝病的人數很可能已經超過2億，這個數據實在令人唏噓，正所謂"病從口入"，而肝病的形成同樣和吃有很大的關係，生活中一些很不起眼的生活習慣，或正在慢慢"毒害"你的肝臟，希望你能重視起來。
提醒：這3種調料比酒更傷肝，勸你少吃！
第一：醬油
醬油在做菜的時候幾乎是必備的，它能夠提鮮上色，這對於一道菜來說非常重要。但是醬油雖好，卻不適合多吃。我們知道醬油源自大豆的發酵，而大豆在發酵的過程中會產生一種物質，名為亞硝酸銨，而其屬於致癌物。
肝臟作為人體解毒排毒的主要場所，即便知道亞硝酸銨是有毒的，但是依然還會被輸送到肝臟中，隨着亞硝酸銨的不斷增加，肝細胞的分裂會受到抑制，肝臟漸漸出現損傷甚至是纖維化，影響到正常的肝功能。
第二：變質食用油
食用油在很多人的眼裏沒有變質的這一種說法，家裏的油即便是好久了也沒見到變質。但是哪有食材不會變質呢？即便是不易變質的食用油，在經過長期的存放或是存放不當也會出現變質，也就是出現一股刺鼻的"哈喇味"。
一旦聞到食用油出現哈喇味，千萬不要再繼續了，這是因為食用油在變質後會產生黃麴黴毒素，這種毒素僅需不到1mg就能夠引發肝臟的癌變，對於肝臟的損傷非常大。
第三：香辛料
香料雖不說不是做飯必備的，但是加了香料後能夠很好的改善飯菜的味道，這讓很多人會選擇在炒菜煲湯的時候加入香料來改善食物的口感，但是雖說香料好，但是卻不適合經常吃，這主要和香料中含有的一種物質——黃樟素有關。
黃樟素被列在致癌物名單中，少量的食用還沒事，但是時間長了，隨着黃樟素在肝臟中積累的增多，肝臟很容易就會出現損傷，甚至是癌變。
因此平時對於香料別加太多，一定要控制好量。
隨着肝臟的病變，身體常常會出現這些異常，不知道快記下來
1.莫名乏力、注意力不集中，體重下降；
2.兩鬢白髮早生，臉上粉刺痘痘不增多；
3.眼睛乾澀、發癢，黑眼圈加重，眼屎增多；
4.莫名的口臭、體臭，刷牙或是嚼口香糖難以緩解；
5.身上出現蜘蛛痣，手上出現肝掌；
6.失眠，焦慮，晚上容易被驚醒，脾氣變差。
這6種異常如果佔了2個以上，那麼請你儘快查一下肝臟，肝臟拖不起。
保護肝臟健康，堅持做這幾件事，對肝很有幫助。
1.保持一個好心情
人的情緒是會影響到健康的，最為典型的便是經常生氣會導致肝臟功能受損。正所謂"氣大傷肝"，生氣會導致肝氣鬱結，肝絡被堵，肝火旺盛，時間長了肝臟容易出現損傷，出現肝病。
為了健康，每天保持一個好心情，多笑一笑不僅方便生活，對於肝臟也很有幫助。
2.補充益肝因子
有損傷肝臟的物質，自然也有有益肝臟的成分。肝不好的人平時可以用有機青馳菊泡水喝，有機青馳菊含有豐富的硒元素、類黃酮、膽鹼等多種益肝因子，每天喝水的時候加一朵，有助於肝臟健康。
研究發現，硒元素具有非常好的解毒作用，能夠增強肝臟抵抗有毒物質的能力，避免肝臟的纖維化，預防肝臟硬化。膽鹼能夠修復受損的肝細胞，類黃酮能夠有效地保護肝臟活性，減少肝臟中脂褐素的含量。
每天泡一朵，修復肝損傷，堅持下來，肝會越變越好。
3.早睡早起
長期的熬夜，睡眠不足，會導致人體內分泌的紊亂，造成人體的代謝異常，同時也會對肝臟功能造成影響，阻礙肝臟的排毒，同時肝血回流受到抑制，時間長了，肝臟活性下降，肝功能出現損傷。
為了肝臟健康，早睡早起顯得尤為重要。
