眾所周知，定期運動有益於我們的身體健康，尤其是在預防肥胖方面，但科學家們正在研究運動與健康關聯的內在分子機制。
在一項新的研究中，科學家們讓老鼠進行劇烈的跑步機鍛煉，並分析了動物細胞中的化學物質如何隨着時間的推移開始發生變化。他們發現了一種名為 Lac-Phe(N-lactoyl-phenylalanine)的代謝物——由乳酸和苯丙氨酸合成。
苯丙氨酸是一種結合成蛋白質的氨基酸，你可能熟悉乳酸：劇烈運動後肌肉就會產生這玩意。
該研究的作者認為，他們發現運動開闢了一條重要的生物途徑，然後對身體的其他部位產生影響——特別是食慾水平和攝入的食物量。
進一步的測試證實了這些結果。研究人員給高脂飲食的小鼠服用高劑量的 Lac-Phe，與一組對照小鼠相比，在接下來的12小時內，這些小鼠的進食量大約是對照組的一半。同時，動物的運動和能量消耗保持不變。
在10天的時間裏，Lac-Phe劑量導致食物攝入量下降，從而導致體重下降，並改善了小鼠的葡萄糖耐量。在考慮對抗肥胖和肥胖相關疾病的方法時，這些都是積極的結果。
不過，注意。由 Lac-Phe引起的食慾抑制差異僅在運動後和高脂飲食的小鼠中才明顯。在正常餵養的久坐不動的老鼠身上沒有看到同樣的效果。
科學家們還研究了運動對人類和賽馬的影響，發現這裏的 Lac-Phe水平也升高了，尤其是在人類短跑之後。然而，連鎖效應並沒有被研究，需要更多的後續研究來看看這些結果是否完全適用於人類。
未來可能還有更多發現。研究人員指出，由於 Lac-Phe在小鼠的多種細胞類型中產生，很可能不僅僅是肌肉的刺激。
研究人員寫道：「未來的工作要揭示大腦中 Lac-Phe作用的下游分子和細胞介質可能會提供新的治療機會，以捕捉身體活動對人類健康的心臟代謝益處。」
該研究已發表在《自然》雜誌上。
