我們的身體就像一台精密的「儀器」，若是儀器中的某個零部件損壞了，有的可以更換繼續使用，有的卻不能，因此我們應該定期保養好儀器，才能更長久的運行。
對人體來說，肝臟是非常重要的器官，它也是我們這台「儀器」中必不可少的零件。肝臟作為身體中的解毒排毒器官，健康狀態與身體健康有密不可分的關係，若是肝臟出現問題，那麼身體中有一些有害物質無法分解、代謝出體外。
久而久之導致身體出現連鎖反應，受到更大創傷。
大蒜是家家必備的一種調味品，生吃時是比較刺激的，吃完後會感覺全身火辣辣的，所以這就會讓肝不好的人心生顧慮，擔心吃了會刺激肝臟，那麼吃大蒜會影響肝功能嗎？跟着醫生的腳步往下看。
吃大蒜會影響肝部功能？
其實肝不好的人適當的吃點大蒜是沒問題的，大蒜可以殺菌消炎，健脾開胃，對身體具有保健作用，所以平時在飲食中放上一兩瓣大蒜不會影響病情。
但如果你本身是存在肝臟疾病，或者肝不太好的話，還是不建議你吃大蒜養肝的，主要考慮到2點。
大蒜吃多了會傷眼。而肝臟和眼睛是相通的，肝血滋養眼睛，眼睛受損也會影響肝臟健康。如果本身眼睛有疾，不建議吃大蒜養肝。
再就是有肝火旺、陰虛火旺的人群不適合吃大蒜養肝，因為大蒜性溫，食用後很可能加重肝火，導致肝火旺盛，肝血虛虧，進而加重肝不好的情況，對養肝反而不利。
醫生：想要養肝，這2種食物儘量不要碰
——土豆
物美價廉的土豆佔據了非常好的市場，其中還有一些澱粉，所以很多人也是將其當作主食食用，而且也能夠幫助我們加速消化吸收。
在選擇土豆的時候也有非常多的注意事項，無論是對於發芽的土豆還是看起來不太好的，可能會對身體造成影響，其中含有的生物鹼，誘發肝部問題的出現。
——醃菜
醃製蔬菜吃起來非常的酸爽，並且容易下飯，也能夠保存很長時間，是每一個家庭的必備食物。
但是醃製蔬菜當中加入了很多的調味劑和鹽分，長期會形成大量的亞硝酸鹽，這種物質進入到身體裏，在特定的狀態之下，還會容易轉化成亞硝酸銨，這種物質有着一定的致癌性，如果長期吃會容易損傷肝臟，降低肝功能，所以對於肝不好的人來說，平時一定要遠離醃菜。
