現在的人們生活富足，物質條件豐富，已經由原來如何能吃飽，變成現在發愁怎麼能少吃了。畢竟現在隨着吃太好，帶來的是長太多，減肥路上加入的人越來越多。
畢竟肥胖一是影響外貌，二是會帶來不少健康隱患，減肥勢在必行。
提到造成發胖的原因，飲食脫離不了關係。而對於吃什麼容易長胖，就存在不同看法了。有些人認為吃糖多了是導致發胖的主要原因。
吃糖多還會誘發糖尿病，想減肥就得戒糖。而有些人則認為吃太多油脂才容易發胖，吃油多會讓身體內膽固醇含量增高，對心血管健康危害比較大，吃油比吃糖更容易發胖，減肥第一步就是得控油。
吃油更容易胖，還是吃糖更容易胖？
首先要肯定的是油和糖都是造成肥胖的關鍵。對於哪種食物更容易讓人發胖，國外有科學家專門針對這個問題做過相關實驗。
國外科學家專門找了一對雙胞胎進行這項實驗。讓一個人每天都吃大量的低脂高糖的食物，另一個人每天大量食用低糖高脂的食物。經過一個月的測試，得到的結果讓人大跌眼鏡。
結果是吃低脂高糖食物的人體重減少了二斤，而吃低糖高脂的人體重減少了7斤。實驗表明單獨大量食用這二種食物中的任何一種，不但不會胖，反而會變瘦。
雖然這種飲食方法會令人變瘦，但是卻非常不健康。實驗對象，只吃高糖食物的人實驗結束時已經達到糖尿病臨界點了。
而只吃高油脂食物的人，胰島素功能也變差很多。這兩個人如果繼續這樣吃下去，就會患上糖尿病。而且大量食用高脂食物的人，體力也嚴重下降，記憶力衰退厲害。
所以說如果單純選擇糖或脂肪來吃，都不會讓人發胖，相反還會降低體重，當然了代價是付出身體的健康。而造成發胖的原因是糖類和脂類食物混合在一起吃。
其實生活中很多讓人發胖的食物都是既含糖也含油的，比如蛋糕、甜點、雪糕、紅燒肉等。所以減肥期間就要同時控制糖和油的攝入。
減肥時，吃哪些食物掉秤快？
1、玉米
玉米是一種低熱量的粗糧，可以幫助腸胃蠕動，還能起到消耗脂肪和熱量的作用。所以吃玉米一般不用擔心會發胖。
2、燕麥
燕麥也是一種很好的減肥主食。它富含纖維，熱量也比較低，吃後飽腹感強，可以避免額外攝入熱量，對於消脂降重很有幫助。
3、西紅柿
西紅柿是種生熟兩吃的食物，既可以當水果生吃，也可以當菜烹飪後食用。而且西紅柿中營養元素比較全面，熱量又低，在幫助減肥的同時還有美容養顏的作用。
4、蘋果
蘋果也是種高營養低熱量的食物。每天適量食用蘋果可以補充身體的水分和營養，還有助於瘦身減脂。
5、紅薯
紅薯雖然吃起來甜甜的，但是它的熱量並不高，而且富含膳食纖維和營養素，能促進腸胃蠕動，緩解便秘，燃燒脂肪。
總之，減肥的第一步就是要管住嘴，但在飲食上也講究科學性，健康性，知道哪些食物吃了容易長胖，哪些食物吃了不易長胖，而且還易促進減肥，只要能合理地管住嘴，減肥就成功了一半了。
