曬我家5天早餐,每天都不同,春季早餐這樣吃,孩子愛吃長高個。
分享5天學生早餐,營養豐富還抗餓,家裏有學生的快收藏。
孩子們開學了,每天給上學的孩子做早餐,是寶媽們最操心的事情,怎樣才能讓孩子早晨吃飽,還能吃得健康有營養,寶媽們可謂是絞盡腦汁。
下面是我家一周工作日5天的健康營養早餐,早餐不知道給孩子吃啥的寶媽們可以借鑑。
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第一天的早餐
第一天:
給學生做早餐,首先要口感好,還要營養健康,每天早餐一定少不了蛋白質。
羊排晚上先煮熟,早晨起來把羊排放入烤箱,開上下火,150度烤10分鐘,羊排烤得滋滋地往外冒油,裝盤後撒上椒鹽,味道鮮美咸香。
晚上吃麵條的時候多做一些麵條,早晨把麵條煮熟,調一個鮮湯,撒點鹽,滴幾滴味極鮮、香油,再撒一點蔥花枸杞、白芝麻,清爽好吃的麵條就做好了。
芝士玉米山藥球:
半根山藥蒸熟,用擀麵杖搗成山藥泥,給裏面再加點熟玉米粒,戴上一次性手套,捏成一個個山藥玉米球,給山藥球上放一張芝士,蓋上大碗,放入微波爐加熱一分鐘,吃的時候撒點黑芝麻。
吃着有濃濃的芝士香味,蒸山藥和玉米的組合,健康營養口感好。
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第二天的早餐
第二天:
提前泡好的黑米黑豆放入豆漿機,晚上預約好,早晨直接倒入碗裏,再撒點黑芝麻增香。
荷蘭豆焯水,撒一點鹽、滴幾滴香油攪拌均勻,荷蘭豆本身有清香的味道,無需太多的調料,太多的調料反而會破壞食物本身的香味。
饅頭夾香菇牛肉醬:
我家孩子不愛吃白饅頭,可是夾點蔬菜或醬料,卻吃得很好,用她的話說:就是要吃有味道的饅頭。
晚上提前把香菇牛肉醬炒好,饅頭也是提前蒸好的,早晨把香菇牛肉醬和饅頭放入蒸鍋蒸5分鐘,鬆軟的饅頭夾上好吃的醬料,營養又好吃。
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第三天的早餐
第三天:
熱牛奶,煮鵪鶉蛋,花生米辣椒圈,手抓飯,香辣牛肉醬,白芝麻水蘿蔔絲,水果是普羅旺斯西紅柿。
孩子不愛吃白水煮蛋,嫌沒有味道,搭配一些有味道的蔬菜,再拌點牛肉辣椒醬,一個人就能吃半盤鵪鶉蛋。
給孩子做早餐,真的是要想辦法,把她不愛吃的、健康營養的食物,變成她愛吃的。
手抓飯:
手抓飯是晚上預約的,早晨打開鍋蓋就能吃,晚上把土豆丁、香菇丁、紅豆、大米、玉米碴清洗乾淨一起放入電飯鍋裏面,放一勺鹽、幾滴味極鮮、幾滴老抽、兩小勺油,然後添加沒過食材的清水,計算好吃早餐的時間,按煮飯鍵。
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第四天的早餐
第四天:
羊肉紅蘿蔔餃子,芝士玉米,拌小白菜,水果是普羅旺斯西紅柿。
早餐吃餃子,即簡單方便好吃,還營養豐富,是我家經常吃、並且也愛吃的一種早餐,周末休息的時候,一次多包一些餃子,冷凍在冰箱裏面。
羊肉紅蘿蔔餃子:
早晨鍋里燒水,水剛冒泡的時候,就放入冷凍餃子,多次攪拌,防止粘連,水開後,倒入半碗冷水,水再次燒開後,再倒入半碗冷水,如此三次,餃子都漂浮起來後,再煮一分鐘就出鍋。
碗裏滴幾滴味極鮮、一點鹽、幾滴香油,然後澆上餃子熱湯,放上餃子,再撒點芝麻蔥花。
這樣煮出來的冷凍餃子,不破皮,口感筋道,這是我長期煮餃子總結出來的一個小經驗哦。
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第五天的早餐
第五天:
黃豆提前泡好,早晨起來就煮上,然後洗漱,等洗漱完畢黃豆就煮熟了,撈出來裝盤,然後再切一點黃瓜片,撒半勺鹽,滴幾滴味極鮮、香油,攪拌均勻。
千層餅:
千層餅是用燙麵烙出來的,晚上把面燙好,放冰箱冷藏,早晨拿出麵團,擀開麵團,刷一層油,撒一點香豆子,捲起來分成兩個面劑子,擀開放入煎鍋裏面烙熟,用全燙麵烙的餅子吃起來比較軟。