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致脂肪肝患者:為健康着想,這4類食物咬牙也不吃,別當耳旁風

34歲的劉女士前段時間單位體檢,結果查出來了患有輕度脂肪肝,她有些不敢相信,於是去往了另一家醫院複診,然而檢查結果出來後顯示為脂肪肝無誤,這讓她摸不着頭腦,自己明明很瘦,為什麼也會患上脂肪肝?不是說脂肪肝是「富貴病」,胖人的專屬病嗎?

脂肪肝常見「五大誤區」,你「中招」了嗎?

隨着人們對健康的關注度提升,關於肝健康的謠言也眾說紛紜。誤區這麼多,怎樣才能火眼金睛識破?

1、只有肥胖人群才會得脂肪肝、瘦子不會

脂肪肝是脂肪堆積過多引起的病變,我這麼瘦,怎麼也會得?

東南大學附屬中大醫院感染性疾病科吳培主任表示,脂肪肝並不是肥胖人群的專屬疾病,甚至有些過瘦的人,患病的幾率更高。脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類,而長期飲酒造成的脂肪肝,與胖瘦並沒有關係。即使是非酒精性脂肪肝,可能也受到暴飲暴食、長期熬夜、久坐不動等因素影響,才導致疾病發生。

2、脂肪肝不痛不癢,可以不用管它

對於45歲以上的人群,體檢出脂肪肝不在少數。不少患者認為這就是個小毛病,不治療也沒事。

吳培主任解釋,大多數脂肪肝患者在早期甚至中期是沒有明顯不適,但無症狀不是不治療。脂肪肝往往是由各種原因引起的肝細胞內脂質代謝異常,從臨床表現上來看,脂肪肝一旦發展迅猛,可導致肝炎肝硬化,甚至肝衰竭等。所以即使是輕症狀者,也要儘早治療。

3、脂肪肝是吃出來的,只需要控制飲食就可以

治療脂肪肝,並不是通過控制飲食就可以解決,還需要戒煙、戒酒,加強運動。單一的依靠飲食途徑是無法達到幫助逆轉肝細胞脂肪變的進程。而且完全不攝入脂肪類食物,從營養學的角度來說,也不合理。

4、脂肪肝患者吃水果多多益善

水果中含有較高的糖分,不同水果所含糖分約為6%-20%。進食後可使血糖迅速升高,過量食用還可升高血清甘油三酯。長期過多進食可導致血糖、血脂升高,甚至誘發肥胖。因此,所以脂肪肝患者可以吃水果,但不能多吃。

5、快速減肥可減掉脂肪肝

快速減肥看似對減掉多餘的脂肪有利。但速度過快,可能會損傷新陳代謝的規律,由於節食還可能磨損腸胃,甚至影響皮膚狀態。最最最主要,快速減肥,不僅不會減掉脂肪肝,還會加重。

因為機體營養不良,中度,必須脂肪酸的缺乏,膽鹼或蛋白質缺乏致使甘油三酯不能裝配極低密度脂蛋白及時運送到血液中而在肝細胞內聚集,最終導致脂肪肝的發生。

脂肪肝和這4種食物「相剋」

以下幾種食物,脂肪肝患者應避免食用。錯誤的飲食,反而使病情加重,陷入的「死循環」的誤區。

1、豬腦

中醫認為豬腦有「補骨髓,益虛勞」,並有補腦作用。但現代醫學認為,它是一種高膽固醇食品。每100g豬腦中,含有3100mg的膽固醇,是各類食物之首。高膽固醇食品長期服用,對預防脂肪肝也是不利的。

2、鵝肉

《本草求真》中記載:鵝肉「發風發瘡發毒,因其病多濕熱,得此濕勝氣壅外發熱出者意也。」鵝肉甘潤肥膩,含脂肪達11.2%,容易助濕生熱,加重肝膽疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。

3、鴨蛋

每100g鴨蛋中,所含脂肪為14.7g,而蛋白質僅為13克。尤其是蛋黃,其膽固醇含量可高達1522mg。因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黃。

4、牛腩

腩肉肥瘦相間,是一種高脂肪食品。在100g牛腩中,脂肪含量可高達95.8g,而且是動物性脂肪。因此,患有脂肪肝者,切勿多食。

中醫養肝,有四大關鍵

1、怒大傷肝,保肝切忌發怒

中醫認為,「肝火」容易讓人動怒,脾氣大的人往往因為肝火太旺,肝火引起的發怒對身體的危害非常嚴重,古醫書記載因怒傷肝而發生的疾病有30多種。震怒之時大腦神經高度緊張,肝氣橫逆,最易引發心腦血管危險事件。愛發怒的人患心臟病的死亡率,比少怒者要高5倍。

2、鬱悶最傷肝,釋放要及時

生悶氣對肝臟的傷害更大,把脾氣發泄出去,還能釋放一些。但生悶氣卻可一直糾纏着身體,全面抑制肝臟的解毒功能和疏通氣血功能,造成氣虛淤滯、毒素淤滯,可誘發許多慢性疾病,甚至種下癌症的種子。

3、閉目養神,給肝臟解壓

閉目養神是我國傳統的調養精神方法。中醫學認為,心為五臟六腑的大主,對身心健康關係重大,同樣也關乎肝臟的健康。「肝開竅於目」五臟六腑的精氣都上注於目,所以,閉上眼睛靜下心神,具有良好的養肝作用。

閉目養神的具體做法是:先輕閉雙眼,用雙手從頭頂向下沿肝經循行部位,輕輕拍打頭部兩側、頸部兩側、胸部兩側、腹部兩側三遍,然後將感覺放在肚臍內,任憑心神自然放鬆。

4、保護肝細胞,食補最有效

肝臟是再生能力最強的臟器,而多食用枸杞黑芝麻、羊肝、阿膠4種食物,可增強肝細胞的再生能力,促進肝功能恢復,對補肝十分有益。

樹立正確的疾病觀,養成良好的生活習慣,才能最大限度地保證自己身體處於健康狀態。

責任編輯: 王和  來源:奇妙的本草 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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