冬天是進補的好時節，此時大家都胃口大增，不僅食補加餐，餐桌上還多是些大魚大肉的油膩食物；馬上要過年了，聚會頻來、把酒言歡，這樣飲食，不止會加重腸胃負擔，更容易導致「每逢佳節胖三斤」的情況。
而且由於冬季室內室外溫差大，長時間處於空調、暖氣的環境中，很容易導致腸道內水分不足，增加腸道排毒的負擔；出門又容易受到冷空氣刺激，擾亂胃腸蠕動的正常規律。
因此，冬季腸胃問題高發，稍微多吃點也容易引起消化不良，每個人都應該重視起來。腸胃負擔重有哪些表現？我們又該怎麼樣調整自己的腸胃？
腸胃負擔重三個表現
1飯後腹脹
如果飯後兩小時甚至晚飯後第二天早上仍然覺得腹部發脹，甚至脹痛，這說明食物一次性攝入過量，胃還來不及完全消化，食物堆積在胃裏，所以感覺腹脹。
2口有氣味舌苔厚
如果自覺口苦，口中有酸腐的氣味且舌苔厚膩，就要注意一下是否經常讓自己的腸胃負重。
這是因為半消化的食物堆積在胃腸中，會使人的胃腸中產生濕熱，濕熱向上熏蒸口舌，經過長時間的累積，就出現了口苦、口中有酸腐的氣味及舌苔厚膩等症狀，此時應儘快調整飲食習慣，改變腸胃長久堆積的狀態。
3大便性狀出現異常
胃腸負擔過重的人往往會出現大便性狀的改變，如便秘、大便難以排出、不停放屁；或者腹瀉、排出的稀便中有未消化的食物、氣味酸臭等。
這是因為攝入的食物量遠超於腸胃可以負擔的量，脾胃虛弱而不能正常的運化食物，將食物殘渣轉化為大便所致。
四個改變，討好腸胃
1早起一杯溫開水
每天早上胃腸道已經把食物消化完了，這個時候喝一杯水，就可以把胃壁上的殘渣沖洗乾淨，促進血液循環，有提神醒腦的作用；還能促進腸胃的蠕動，有利於排便，從而清潔體內垃圾。
第一杯水這樣喝：
1.喝水前應將口腔清潔乾淨，避免口腔中的細菌進入到消化道中；
2.溫開水的水溫以25～37度為宜；
3.一杯水量在不超過100ml為佳；
4.少量多次慢慢喝，飲水速度過猛可能引起頭痛、噁心、嘔吐等症狀。
2紅肉變白肉
許多人會在冬天選擇進食大量補品來抵禦嚴寒，火鍋、牛羊肉等都是人們的心頭好，但要注意，極有可能一不小心，就「補過了」！
要知道，大量食用紅肉不僅增會加膽固醇，還可能造成腸道內壁損傷，誘發胃痙攣、消化不良和脹氣等病症。建議在吃了一段時間豬、牛、羊等肉及內臟後，多吃些白肉，如雞、鴨、魚類。
給大家推薦一道猴頭菇雞湯：
【食材】半隻雞、適量猴頭菇、生薑、料酒、鹽
【做法】猴頭菇提前泡發1-2小時，清洗乾淨備用；雞肉剁塊，沸水中焯出血水；雞肉、猴頭菇，放入湯鍋，注入八分滿的清水大火燒開，轉小火煲90分鐘，加生薑、料灑、鹽煲十分鐘即可。
【功效】猴頭菇有促消化和滋補身體的作用，猴頭菇雞湯的口感好營養價值也非常全面，常喝可以保護胃黏膜，同時也能夠輔助性的調理胃痛、消化不良等。
3調整吃飯習慣
有些人的吃飯習慣不好，吃飯很難按時按點，暴飲暴食是常事，長此以往對腸胃傷害很大。
建議一日至少進食三餐，而且定時、定量，兩餐之間間隔4-5小時；如果中間餓了，可以靈活加餐，在上午10點、下午3點左右，適當吃堅果、水果、酸奶，既能緩解飢餓感，又能避免進食過量。
一張「養胃時間表」送給大家：
4蔬果每天有
蔬果是纖維素的重要來源，能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助於人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，防止便秘；並且蔬果中富含多種維生素，可以起到保護胃黏膜和養胃的作用。
飯後30-40分鐘後再吃水果，以免增加胃的消化負擔，出現脹氣；由於水果中含有的果糖會引起血糖波動，每天水果的食用量在200-400g左右即可。
兩個食物，堪稱腸胃「清道夫」
紅薯
每100克紅薯含1.6克膳食纖維，是大米的2倍。膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，可促進腸道健康，增強免疫力。
「中國居民平衡膳食寶塔」建議，每天攝入谷薯類250-400克，其中薯類50-100克。因此可以把蒸紅薯作為某一餐的主食（不宜完全代替三餐主食），搭配蔬菜、水果、蛋白質食物一起吃；或者將紅薯切成小丁，與大米、小米、薏米一起煮粥，在早餐、晚餐時吃，去油膩還促消化。
蘋果
蘋果中含有豐富的果膠，既能吸收腸胃裏過多的水分，又能促進消化。成年人可以保持每天吃一個蘋果的習慣，幫助搜刮油脂、促進腸蠕動和排便、清爽腸胃。
>>>>闢謠：晚上吃蘋果，等於吃砒霜？
這個謠言一開始表達的意思是，晚上人們在吃完蘋果之後會滯留體內，得不到充分的消化，堆積大量的毒素，給腸胃帶來極大的負擔，從而誕生「毒蘋果」的說法。
但我們的身體只要吃進入了東西，消化系統就會開始慢慢的運作起來，並不會受制於我們的睡眠生物鐘限制。因此這種說法，並沒有任何的科學依據。
並且，對於本身腸胃功能就不是很好的朋友來說，時間過晚，無論是吃蘋果或其它別的東西，都會加重腸胃負擔。
建議早上睡醒後或者飯後半小時吃一個蘋果，幫助促進腸胃蠕動；除此之外，睡前1-2小時也可以吃蘋果，但儘量不要太晚。
我們腸胃是很脆弱的，尤其是寒冷的冬季，大家更應該引起注意，不要等到真得了腸胃疾病再後悔！你身邊有經常腸胃不好、消化不良的人嗎？轉給他看看吧~
