紅燒排骨、干煸豆角、地三鮮、乾鍋花菜等等，這些日常生活中耳熟能詳的菜品，是不是你經常吃、也特別喜歡吃的菜？很多朋友只知道油炸的食物不能多吃、減肥時油炸食物更要少吃或者不吃，但是你可能不知道，有些菜名字裏面沒有「炸」字，但實際上含有很多油脂。
今天，我就給大家講一講，你常吃的哪些食物含有超高的熱量，如果你正在減肥，這些讓人慾罷不能的美食還是暫時遠離比較好，改天給大家專門分享幾款適合減肥期食用的菜品。
第一類：干煸、乾鍋類
干煸、乾鍋類的菜品一般都要經過油炸的步驟，才能烘托出食材外酥里嫩、焦香可口的特色，不然很難達到口口生香的感覺，你是不是超級喜歡吃這一類菜品，說實話我也喜歡，但是既然要減肥，首先還是得管住自己的嘴巴，等瘦下來以後再慢慢享用吧。
第二類：紅燒、糖醋、宮保類
首先含糖量就相對較高，減肥其儘量不吃；其次無論是滑油、還是炸制，雖然食材事先進行過隔離油層的處理，但是過多過少都會粘上油脂，而且油量比一般小炒類要高很多，特別是紅燒茄子，含油量又更多一些，想吃的話也要等到減肥成功後。
第三類：需要經過滑油的「清炒蔬菜」
例如最常見的地三鮮，事先過一遍油的蔬菜好吃是真好吃，但油大也不假，鮮是真的鮮、油也是真的油。但是生活中不乏一部分人屬於怎麼吃也不胖的類型，你們這些例外當然可以隨心吃。
當然想要減肥，光靠這些還不夠，仍然要堅持四少：少鹽、少糖、少油、少料，清蒸、水煮、白灼等非常合適。
