《黃帝內經》認為，寒屬於與陰，主凝滯、主收引。
寒氣作為冬季的主氣，最容易在氣溫較低或氣溫驟降的情況下侵入人體，與原有的陰氣結合在一起，消耗人體的陽氣，打破人體內的陰陽平衡，從而誘發各種各樣大大小小的疾病。
那麼寒氣究竟是從何而來，我們又該如何根據天氣變化和身體需求來防寒驅寒呢？
寒從何處來：
1「熬」出寒
在中醫看來，早睡很重要。每晚子時必須入睡，也就是最遲晚上十一點前就要進入睡眠。子時是陰陽交替運行的時間，又是開始陽氣生發的時間。此時不睡覺助長陽氣，反而消耗陽氣進行活動，就等於把剛剛生發的陽氣之苗一棒子打死。長此以往，陰盛則陽虛，陽虛則生寒。
2「吃」出寒
一到夏天，雪糕、冷飲，不知是多少人的最愛。更有甚者，因為工作、生活忙碌，冬天也沒功夫吃口熱飯、喝口熱水，渴了餓了直接冷飯、涼水下肚，水果蔬菜也從冰箱裏拿出來就吃。五臟六腑還要額外消耗陽氣去運化這些冰冷的食物，吃着吃着，寒就吃出來了。
3「穿」出寒
露臍裝、露背裝、光膀子、破洞牛仔褲……夠美麗，夠涼快，也夠傷人。而且最容易裸露在外的腰、腹、背、腿這部位，偏偏是最怕受寒的。肩關節、膝關節是寒氣最愛侵襲的薄弱之地，腰為腎之府，更是陽氣生發的所在，這些地方暴露在外，哪能不受寒呀！
4「懶」出寒
動為陽，靜為陰，生命在於運動，只有常運動，氣血才能不淤不堵。而現代人最缺的就是這個，在家歇着，出門坐車，上班一坐坐一天。總是不動，氣血運行就弱，體力就會下降，內臟功能減弱，則寒從內生。
怎樣防寒祛寒：
1運動祛寒
冬季應該適當運動，使人體內的血液流通起來。氣血順暢了，寒氣就不容易入侵，才能有效抵抗寒冷對人的傷害。
拉筋、慢跑都屬於慢運動，可以讓全身的經絡、氣血、骨骼、肌肉動起來，有助於調節五臟六腑的功能，促進新陳代謝。老少均可。但是運動不能過量，過量反而會消耗陽氣，一切活動都應該以微微出汗為宜。
2飲食避寒
在冷空氣刺激下，人的消化系統也容易發生紊亂，引發各種胃腸問題，冬季飲食要注意不要吃生冷食物，少吃油膩、辛辣，膳食以溫補、好消化為主。
涮羊肉
李時珍在《本草綱目》中說：「羊性熱屬火，其齒、骨、五臟皆溫平，惟肉性大熱也。」意思是，羊肉性熱，冬天進補佳品，能驅寒補虛、補中益氣，專治虛勞寒冷。北方的冬天，一家人圍坐在桌前，吃上一頓熱氣騰騰的涮羊肉，這是千百年流傳下來的民俗飲食習慣。
包餃子
相傳古時候，醫聖張仲景為救治凍傷的百姓，命人把一些羊肉跟祛寒的中藥扔進鍋里煮，取名為「祛寒嬌耳湯」，為紀念這件事情，我國留下了冬季吃餃子的習俗。餃子裏包着熱性的肉類和各種應季蔬菜，多吃能夠起到祛寒暖身的效果，俗語說：「冬天不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」
3早睡早起
要保證陽氣的生發，作息就要有規律。《黃帝內經》說：陽氣盡則臥。所以我們要學會順應大自然晝夜的陰陽變化，熬夜或過了午夜1點才入睡，就會耗損人體的陽氣，陽氣不足，就打不起精神了，即使第二天睡到10點都補不過來。
